通化的土特产都有什么
柳河山葡萄，吉林省通化市柳河县特产，中国国家地理标志产品。地处长白山龙岗山脉、一统河两岸的柳河县，山葡萄集中种植区域多为沙壤土，表土厚20厘米以上，土壤属于中性微酸，适合各种优质山葡萄种植，是葡萄生长的黄金纬度。
通化特产有集安板栗、辉南大米、集安山葡萄、集安鸭绿江咸鸭蛋、梅河大米、新开河贡米、集安五味子、集安蜂蜜、大川平贝母、新开河红参、黄米打糕、通化天麻、集安边条参。
通化猴头蘑：通化猴头蘑是通化的著名特产，主要的产地是在长白山一带，猴头蘑的营养价值比较高，属于一种名贵的菌类，含有丰富的蛋白质和维生素，具有一定的药用价值。
其次，通化的人参也是非常有名的特产。人参是吉林通化的传统特产，也是中国著名的中药材之一。吉林通化的人参品质优良，以吉林参而闻名全国。
吉林通化3大特产
1、吉林通化特产有：大泉源酒、集安边条参、松花御砚、集安鸭绿江咸鸭蛋、通化山葡萄酒。大泉源酒：大泉源酒是吉林省通化市通化县的特产，因产于通化县大泉源乡而得名。
2、集安山葡萄 集安山葡萄选用的是优质山葡萄品种，这里的生长环境好，葡萄抗病力强，颗粒大且密实，产品甘甜汁多、色素含量高、含糖量高、、稳产高产，成为了吉林通化地区非常知名的特产。
3、该地区3大特产有西江大米、大川平贝母和通化山葡萄酒。西江大米：西江大米是通化的特色农产品之一，米粒整齐、通体透明、白若珍珠、米粒饱满、手感光滑沉实。
4、通化猴头蘑：通化猴头蘑是通化的著名特产，主要的产地是在长白山一带，猴头蘑的营养价值比较高，属于一种名贵的菌类，含有丰富的蛋白质和维生素，具有一定的药用价值。
5、通化人参：产于吉林省白山市通化县的特产人参，具有提高免疫力、抗疲劳、保肝、抗癌等功效。通化葡萄酒：这是中国著名的葡萄酒之一，醇厚的口感和独特的风格而闻名。
6、另外，通化的山野菜也是非常有特色的特产之一。吉林通化山多林密，野生动植物资源丰富，山野菜种类繁多。常见的山野菜有蕨菜、婆婆丁、山芹菜等，口感鲜美，营养丰富，是吉林通化的特色美食之一。
通化市特色美食有哪些
1、通化的本地美食非常丰富，有著名的烤肉、豆瓣鱼、农家小炒肉等。其中烤肉是当地更具代表性的菜品之一，选用新鲜的瘦肉和蔬菜，用秘制的调料拌匀，铺在炭火上慢烤数小时，口感鲜美，香气扑鼻。
2、之一个好吃的是辣鲜锅。辣鲜锅是通化市的一道当地特色菜。锅里放上由羊肉片、木耳、豆腐等多种食材加上辣椒、香菜等佐料，煮制成锅物，非常美味且辣味十足。接下来是红烧大排。红烧大排是通化市知名的特色美食之一。
3、其次就是烤鸭蛋，这种小吃是以鸭蛋为主要原料，配以香料和调料，经过烹饪烤制而成，外表呈现出金黄色，内里鲜美嫩滑，吃起来有股刻骨铭心的香味，让人难以忘怀。
通化市有什么特色美食呢?
1、之一个好吃的是辣鲜锅。辣鲜锅是通化市的一道当地特色菜。锅里放上由羊肉片、木耳、豆腐等多种食材加上辣椒、香菜等佐料，煮制成锅物，非常美味且辣味十足。接下来是红烧大排。红烧大排是通化市知名的特色美食之一。
2、通化的本地美食非常丰富，有著名的烤肉、豆瓣鱼、农家小炒肉等。其中烤肉是当地更具代表性的菜品之一，选用新鲜的瘦肉和蔬菜，用秘制的调料拌匀，铺在炭火上慢烤数小时，口感鲜美，香气扑鼻。
3、首先要提到的就是通化糖葫芦，它是由糖水煮过的水果串，在外面包上一层晶莹剔透的糖衣，口感酸甜可口，让人回味无穷。
4、通化比较好吃小吃通化的小吃各具特色，是不可错过的美食，其中，以红薯粉和酱卤肉最著名。红薯粉是以新鲜的红薯为原料， *** 出的一种蒸饺子状的食物，口感Q弹爽滑，热腾腾的吃起来别有一番滋味。
