一年四季都种有哪些蔬菜呀?
1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。
2、开春种小白菜、苋菜、莴笋、韭、莲藕。初夏种空心菜、辣椒、茄子、豆角、四季豆、西红柿、苦瓜、南瓜、冬瓜、青瓜、丝瓜、扁豆。秋天种萝卜菜、小白菜、莴笋叶。
3、月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
青菜有哪些品种呢?
1、上海青：上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。
2、青菜的种类有小白菜、油菜、青江菜、勺菜、芥菜、汤匙菜、鸡毛菜、厚皮菜、菜苔等，其中小白菜是十字花科的植物，其别名为油白菜，油菜原产于欧洲，其叶片呈现长圆形，而青江菜是绿叶青菜，其叶片呈现青绿色。
3、叶菜类的青菜大概有三十多种。其实最为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。它们的生长习性大都都是比较耐高温和低温的。它的特征主要是叶片作为主要的生长器官和食用的主要部分。
4、青菜是蔬菜的俗称，常见的蔬菜类型有：十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。
5、紫苋菜也是青菜当中的一种，它的品种有很多，喜欢生长在温暖湿润的环境下，一般在春季2～4月时种植紫苋菜，秋冬两季时食用紫苋菜。
6、各种青菜大全，蔬菜是我们常吃的一种食物，蔬菜的种类特别繁多，可以具体概括为叶苔类的蔬菜，根茎类的蔬菜，以及瓜果类的蔬菜等等，以下为大家分享各种青菜大全有哪些？各种青菜大全1 根茎类。
过水烫就好吃的蔬菜有哪些?
1、茭白 茭白也称为禾笋，它是秋冬季节最为受人们喜爱的白色蔬菜，脆嫩甜润，而且还低脂低热量含有适量的膳食纤维，它跟菠菜一样也是含有大量的草酸，在烹饪之前也是要焯水，焯过水后的茭白吃起来更加地软嫩。
2、之一，莴笋。莴笋在国际的市场上享有着蔬菜之王的美称。在莴笋里面含有多种氨基酸以及蛋白质还有维生素。莴笋当中所含有的蛋白质含量都高于一般的水果以及蔬菜。营养非常丰富的同时风味也比较独特。
3、油菜，菠菜，生菜，这几种菜是可以直接烫着吃的。
融水特产是什么?
1、地方特产主要有融水香鸭、融水糯米柚、打油茶等。
2、地方特产主要有糯米柚、“三防香鸭”、元宝山茶叶、重阳笋、重阳酒、香菇、木耳等。 食用土特产：主要产品有香菇、木耳、笋干、蜂蜜、香粳糯、沙田柚等。
3、油茶，融水油茶——，是融水人普遍食用的一种独特的辅食饮品。油茶又叫米茶。融水最著名的小吃之一。在融水，喝油茶是招待客人的一种方式。在融水，如果有什么人家请你喝油茶，请不要别客气。
4、融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果，当地气候温和多雨，土壤深厚肥沃，非常适合融水糯米柚的生长，也使得融水糯米柚外型美观，皮薄肉嫩，口感清甜。
5、融水、三江都盛产香菇， “怀宝香菇”久负盛名。 香猪这种猪体型小，毛皮黑亮光滑，一头大概三四十斤。一般关在木楼下饲养，从不外放，因此品种纯正稳定。可以白切也可以烘烤。烤乳香猪是柳州酒楼常备的一道名菜。
