湛江哪些特色小食比较出名?
湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
廉江安铺鸡：广东省非物质文化遗产，选用优质鸡种，独特烹制技巧，浓郁口感。 湛江烧腊：湛江更具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。
牛杂串。在湛江，牛杂是特色小吃，全民皆爱。把牛杂串成一串串，放在卤汤中慢煮，空气中弥漫着香喷喷的牛杂香味，锅里热气腾腾，选几串牛杂，配上一碗灵魂辣酱，再盛一碗香浓的热汤，比任何大餐都好吃。
湛江最有名的是海鲜，如沙虫蟹虾，还有湛江本地鸡地方特色小吃虾狗饼簸箕炊安铺木叶夹等地方特色菜安铺鸡饭猪肚鸡白斩狗等具体如下湛江小吃霞山区 1 金小小的“叉烧酥” 2 海上城市对面新开张的罗马假日。
白切鸭排行榜，品牌排行榜湛江除了海鲜比较出名之外，其实白切鸭也是一道很出名的菜来的。跟广州的白切鸡做法差不多，不过蘸酱相对来说会比较特别一点。
广东吴川有什么特色美食小吃?
螺丝粉是吴川地区的代表性美食之一。其 *** 工艺独特，使用优质的农家粉制成，再配以当地水质优良的水源，煮制出的螺丝粉色泽金黄，口感鲜美。螺丝粉常见的做法有炒、煮和凉拌，深得大众的喜欢。
其中最有名的当属吴川米粉，它由当地传统工艺 *** 而成，口感细腻柔软、清香可口，浓郁的汤汁更是让人回味无穷。此外，当地还有一些其他小吃如小排油粉、丹梓糕、鲞鱼面等，都是非常地道的吴川美食。
糯米糍、酒酿圆子、蛋散等小吃，口感香甜可口，让人忍不住想多吃几口。此外，当地的红豆沙、莲子羹等糖水也十分出名，要想享受正宗的热带甜品，这里绝对是不二之选。
烂镬炒粉 烂镬炒粉是广东湛江吴川市的传统小吃，属于粤菜系。因为要专用大铁锅敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的烂锅炒作，使锅底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称烂锅粉，是在吴川到处可吃到的一种小吃。
这里有许多美味的食材和独特的烹饪技艺，一直为国内外来客提供美食盛宴。首先推荐的是吴川螺蛳粉，这是一道具有浓郁南海风味的地方特色食品。用当地自产的新鲜鱼蛋酿制的清炖螺蛳，再配以花生酱和姜丝调味，香气四溢，回味无穷。
朋友邀请到茂名玩,请问茂名有哪些特色小吃可以推荐的?
茂名美食有：化州牛杂、水东鸭粥、簸箕炊等等。化州牛杂 化州牛杂它是粤西地区的一种民间特色小吃，曾经多次上过央视。非常出名，可以说在茂名地区抢尽风头，去到那里都可以看得到它的身影。
茂名特产二：高州盐_鸡盐_鸡是广东茂名的传统小吃，历史悠久，是茂名久负盛名的美食。其 *** 工艺非常精细，以当地农民饲养的香鸡为主要原料，采用传统 *** *** *** 而成。
以下是一些茂名好吃的美食推荐：茂名海鲜：茂名是一个海滨城市，因此海鲜是当地的特色美食。在茂名，您可以品尝到新鲜的虾、蟹、鱼、贝类等海鲜，特别是当地的特产——茂名罗非鱼，它以其肉质鲜嫩、香甜可口而闻名。
化州香油鸡也是茂名的著名小吃，属于粤菜白切鸡的一种，有隔水清蒸和热汤浇制两种做法。化州香油鸡的更大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香，因此在当地及周边有很大的名气，人们到了化州无不吃此美食。
