干竹笋的做法大全,干竹笋怎么做好吃
1、笋干糯米烧麦的做法 步骤1 糯米淘好提前浸泡2小时以上，让每一粒米都喝饱水。步骤2 泡好的糯米加和糯米一样高的水上锅蒸半个小时晾凉备用。步骤3 豌豆焯水，捞出过凉水，控干水分备用。
2、比如，我们可以将泡发后的干竹笋切成丝，配上香菜、辣椒和酱油等食材，做成一道口感清爽、味道鲜美的干竹笋凉拌菜。此外，干竹笋还可以和豆腐、木耳等食材搭配，做成一道口感丰富、清爽可口的干竹笋拌豆腐。
3、竹笋炖鸡腿 竹笋泡12小时以上。鸡腿剁段。将鸡腿清水煮断血水，冷水洗净。泡好的竹笋去老根切段。将鸡腿、竹笋段与辣椒粉、料酒、白糖、味极鲜加入锅中加水与菜取齐大火煮开，小火煮30分钟。出锅前加葱花即可。
4、笋干炖鸭。原料：鸭肉500克、笋干适量、姜片5片。将笋干洗净切成小段，用热水泡20分钟备用。鸭肉洗净后切成小块，用开水焯去杂质和血水，捞出。
5、干竹笋是由新鲜竹笋经脱水和加工后制成的干货，是一种营养价值很高的四季菜品，深受欢迎。
福建八大特产干货有哪些?
福建八大特产干货是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干和清流笋干。上杭萝卜条 上杭萝卜条在明代就享有盛誉，至今已有500很多年的历史时间。
福建特产介绍 漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精，漳州布袋戏等。
福建特产八大干分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、永安闽笋干。福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连。
福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
明溪肉干：明溪猪肉干是从福建八大特产干货中挑选猪后腿瘦肉，然后加入一些肉桂、糖和其他配料制成的。经过一段时间的风干，它被烟熏和烘烤。整个产品可以说是色、香、味俱全，让人回味无穷。
苦笋干怎么做好吃
杭椒3个 小米辣5个 蒜2瓣 酱油2勺 黄豆酱油半勺 白糖半勺 水适量 笋干炒腊肉的做法 步骤1 准备食材。
笋干浸泡一夜，晚上睡前扔水里泡着，不用管它。第二天需要烹饪的时候，把比较大的笋干改刀成小条，洗一洗放入锅中，加水，煮20分钟左右，关火再焖一会（高压锅的压七八分钟也可）。把笋干取出控水待用。
步骤1 糯米淘好提前浸泡2小时以上，让每一粒米都喝饱水。步骤2 泡好的糯米加和糯米一样高的水上锅蒸半个小时晾凉备用。步骤3 豌豆焯水，捞出过凉水，控干水分备用。步骤4 泡好的笋干焯水，捞出过凉水并挤干水分。
加入半碗开水，放盐和酱油调味，小火焖炒8分钟，让笋干入味。步骤11 下入炒好的肉片翻炒2分钟左右。步骤12 下入青椒翻炒至断生。步骤13 翻炒均匀关火出锅。步骤14 超级好吃的一道下饭菜。
将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。
锅里倒入笋干加生抽蚝油炒香，加盐鸡精出锅。小贴士 炒的时间可以长一些，笋表面焦焦的更好吃。
福建八大特产干货是什么?
福建八大特产干货是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干和清流笋干。上杭萝卜条 上杭萝卜条在明代就享有盛誉，至今已有500很多年的历史时间。
福建八大特产干货有：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干和清流笋干。福建特色小吃多种多样，前来旅游的人络绎不绝。八大干货由于方便携带且易于保存受到大家欢迎。
福建特产八大干分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、永安闽笋干。福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连。
