贡山特产有什么
咕嘟酒 怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法,其之一步与羌族的蒸蒸酒基本相同,即将玉米粉制成酒。
贡山草果是云南省怒江州贡山县的特产。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。有特异香气,味辛、微苦,草果是一种调味香料,草果具有特殊浓郁的辛辣香味。
怒江傈僳族自治州的福贡、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡,其中尤以福贡县为最多。漆蜡,当地土著民族称之为漆油。
贡山大额牛是云南省怒江傈僳族自治州贡山县独龙江一带的特产。亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色,四肢下段为白色。
茶叶为贡山特产之一,南宋和明清时期贡山茶便有了名气,但产量很少。1958年岛上开辟林场,共有20亩地,开始规模种植茶树,后逐渐扩种,产量有所提高。到1985年,贡山岛上的茶园面积有48亩,年产39担茶。
贡山独龙族怒族美食
贡山独龙族怒族美食有石板粑粑、蜂蛹、酸竹菜、竹筒酒、包子等。石板粑粑:石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口、风味独具、营养丰富。
与满族的习俗相反,朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族。他们认为吃狗肉可以清热解毒。用狗肉来烹制菜肴,是朝鲜族烹饪中的一大特色。
是云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县的特色小吃之一。石板粑粑是以甜荞粉、红糖为原料,加入清水和成糊状,用石板当锅,把荞面糊舀在锅内摊平,使其厚薄均匀,烙熟即成。烙出来的粑粑特别薄,吃起来香甜适口,风味独具,营养丰富。
独龙族民间,仍然保留许多古朴的烹调 *** ,其中最常见的是用一种特制石板锅烙熟的石板粑粑。烙制石板粑粑时,多选用阿吞或董棕树淀粉,用鸟蛋和成糊状,然后倒在烧热的石板锅上,随烙随食,别具风味。
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板,火烧不坏,水浇不裂。
问:贡山都有哪些特产
1、草莓,山药,竹叶菜,酥油,漆油,独龙毯,怒毯,羊脂玉,独龙牛肉干,藤编手工艺品。还有虫草,贝母等各种中药材。
2、竹筒茶 怒江傈僳族自治州贡山一带怒族同胞所制的竹筒茶,就别具风味,颇有特色。竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶,把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去,直至茶叶舂满竹筒。
3、怒江傈僳族自治州的福贡、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡,其中尤以福贡县为最多。漆蜡,当地土著民族称之为漆油。
4、贡山草果是云南省怒江州贡山县的特产。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。有特异香气,味辛、微苦,草果是一种调味香料,草果具有特殊浓郁的辛辣香味。
5、位于贡山独龙族怒族自治县北部.北靠 察隅县察瓦龙乡,南临捧当乡,东接德钦县燕门乡,西邻独龙江乡.丙中洛镇有丰富的铅锌矿和羊脂玉大理石。美食特产:肉酒和蛋酒,石板粑粑,漆油鸡,酸竹菜,丙中洛板栗,猴头菌。
6、茶叶为贡山特产之一,南宋和明清时期贡山茶便有了名气,但产量很少。1958年岛上开辟林场,共有20亩地,开始规模种植茶树,后逐渐扩种,产量有所提高。到1985年,贡山岛上的茶园面积有48亩,年产39担茶。
怒族有哪些特色食物
1、石板粑粑:石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口、风味独具、营养丰富。
2、典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
3、肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一种高级滋补食品。怒语将肉酒和蛋酒称为侠辣和巩辣,译成汉语就是肉炒的酒和鸡蛋炒的酒之意。
竹筒酒是哪儿的特产
,竹筒酒 竹筒酒是一种产自云南1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高端食品。2,玉林泉酒 玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。
所以说恩施的竹筒酒是鲜活的、会“呼吸”的。这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康养生酒品。
竹筒酒产自广西桂林的一种特产,因为酒里面带有果酒的甘甜和竹子的香味,所以很多人对竹筒酒情有独钟,对于首次了解竹筒酒的朋友来说,他们不知道竹筒酒是怎么做出来的,下面就让我来告诉大家竹筒酒做法是什么。
竹筒酒是居住在云南省西北部贡山一带的独龙族的特产,每当收获季节,家家户户都要酿制水酒。独龙人酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上药酒装进竹筒。
恩施土特产有恩施玉露、恩施马铃薯、沙地油栗、恩施酱香饼、大集珍米、恩施黑猪肉、油香儿、中华童子李、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨粑、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。
恩施土特产有哪些品种恩施土特产有恩施尤鲁、恩施土豆、沙油板栗、恩施酱饼、大吉珍大米、恩施黑猪肉、幽香儿、中华童子梅、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨菜饼、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。