巧家县十大美食
以下是巧家县的一些著名美食：小碗红糖：巧家县拥有省级非物质文化遗产保护项目红糖 *** 技艺，生产的小碗红糖细腻香甜，是中国好糖之一，也是巧家的代表性特产。
以下是一些巧家县的特色美食：巧家臭豆腐：巧家臭豆腐是巧家县的著名特色小吃，其 *** 工艺独特，味道浓郁。臭豆腐先用豆腐发酵，再经过蒸、炸等工序，最后淋上特制的酱料，口感香脆，是巧家县居民和游客都喜欢的美食。
巧家县美食有小米猪脚、熨斗粑、砂锅米线、炒攀枝花、稀豆粉、包谷粑等。小米猪脚：源于四川，折耳根、香菜、小米辣配上香嫩可口的猪脚，酸、香、辣，让人欲罢不能。
如果您来巧家旅游，不妨来这里一试。除此之外，“汕头牛肉粉”和“蒙自木瓜饭”也是巧家的招牌美食，不同的餐厅做法各有千秋，风味迥异，每道菜肴都有其独具匠心的 *** 工艺。
第三家是“巧家江南馆”，这里是一家主要经营湖南菜和粤菜的餐厅，满足了人们对南方口味的向往。其中最推荐的是它的剁椒鱼头和虾仁烧卖，做工精湛，口感非常棒。如果您想品尝一下南方的特色美食，不妨来这里一试。
云南哪里可以买到手工红糖
您好亲据我了解，云南福乐丹红糖自创立至今，经营的产品主要有：云南老红糖、红糖粉、桂花糖、糖桂花、土红糖、红糖、黑糖、红枣。
正宗云南巧家红糖 *** 买。巧家小碗红糖是云南省巧家县特产，被誉为是云南的特色美食之一，可以在正宗云南巧家红糖 *** 买。
巧家红糖，也叫巧家小碗红糖，产自巧家县金沙江沿岸，今已传承200多年，属于国家非物质文化遗产。
云南最出名的红糖?
1、在弥勒竹园。弥勒竹园红糖，质量更佳，色彩鲜，式样好、杂质少，誉满全国，在云南有“云南之一补”的美称。
2、新平红糖 普洱、版纳、临沧、保山一带的砖糖 滇南的普洱、版纳、临沧的传统手工红糖的形状，以砖糖为主。其中临沧是云南省甘蔗种植面积更大的地区，也有不少规模比较大的白糖厂。
3、云小南品牌。巧家红糖，也叫巧家小碗红糖，是云小南品牌旗下代表产品，其以“牛尾灶”连环锅”工艺手工熬制，是云南省非物质文化遗产，已有283年历史，是巧家红糖中最正宗的品牌。
4、普洱孟连县土壤营养丰富，气候适宜，传统手工 *** 红糖的技艺自古有之，精心 *** 出的孟连手工红糖是当地的特色产品。所以云南红糖普洱孟连县的更好。
5、巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工 *** ，为云南非物质文化遗产，自晚清以来，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。
6、大理鹤庆坨糖 红河州的元宝红糖 巧家小碗红糖 双柏叶子红糖 玉溪新平红糖 普洱、版纳、临沧、保山一带的砖糖 大理心形红糖 这里说的形状，只是传统的红糖形状。
