湄洲岛特产菜有哪些品种（湄洲岛特产菜有哪些）

莆田湄洲岛上有什么特产可以带的?

1、特产九：妈祖平安糕“妈祖糕”是湄洲岛农民的传统糕点。它由糯米和冬米经适当的配方制成。吃起来软而不粘牙，韧而不变硬。即使在冬天，它仍然柔软可口，很受朝圣者和来岛上朝圣的游客的欢迎。特产十：皮皮虾皮皮虾，学名虾虾。

2、莆田湄洲岛美食攻略海鲜蜜鸭，放养在滩涂，以海中原始鱼虾为食的鸭子，用文火精心熏制。鸭肉红亮，肥而不腻。湄洲鱼饭以新鲜野生白瓜鱼为主料，将炸鱼加入调味炒饭中炖煮。鱼饭吃起来又甜又软，是地道的海岛特产。

3、特产九：妈祖平安糕 “妈祖糕”是湄洲岛农家的一种传统糕点，用糯米、冬米配方恰当，吃起来软而不沾牙，韧而不板结，即使是冬天，依然柔软好吃，颇受来岛朝圣、观光香客游人的喜爱。

4、妈祖平安面是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃。妈祖面的主料线面细细长长，寓意着健康平安。在莆田，在大年初一和初五(做大岁)以及一些比较重要的时候，都要吃这种面。

5、土笋冻、烊鱼、蜜柚、兴化米粉、仙草冰、蓼花与麻筒、芜糕、下番荔枝、牛角椒、九月乌龙眼、永定菜干、二色杨梅、潭甜桔柚、毛木耳、福安绿笋、槟榔芋、漆线雕、珠绣。

6、福建特产方便携带的干货有明溪肉脯干，长汀豆腐干，连城地瓜干，上杭萝卜干，清流笋干，武平猪胆肝，永定菜干，安溪铁观音，武夷岩茶香酥小黄鱼，牡蛎干等特产。

平潭鱼丸平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料 *** 而成，所 *** 出来的鱼丸色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香。

福建必吃的十大小吃有：肉燕、沙县扁肉、福鼎肉片、龙岩芋子包、厦门沙茶面、莆田卤面、崇武鱼卷、和平游浆豆腐、平潭咸时、漳州面煎粿等。

鱼丸是福建著名的汤菜之一，它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。福州的鱼丸具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。

莆田湄洲岛美食攻略海鲜蜜鸭，放养在滩涂，以海中原始鱼虾为食的鸭子，用文火精心熏制。鸭肉红亮，肥而不腻。湄洲鱼饭以新鲜野生白瓜鱼为主料，将炸鱼加入调味炒饭中炖煮。鱼饭吃起来又甜又软，是地道的海岛特产。

特产九：妈祖平安糕 “妈祖糕”是湄洲岛农家的一种传统糕点，用糯米、冬米配方恰当，吃起来软而不沾牙，韧而不板结，即使是冬天，依然柔软好吃，颇受来岛朝圣、观光香客游人的喜爱。

土笋冻、烊鱼、蜜柚、兴化米粉、仙草冰、蓼花与麻筒、芜糕、下番荔枝、牛角椒、九月乌龙眼、永定菜干、二色杨梅、潭甜桔柚、毛木耳、福安绿笋、槟榔芋、漆线雕、珠绣。

烊鱼、蜜柚、兴化米粉、仙草冰、蓼花与麻筒、芜糕、下番荔枝、牛角椒、九月乌龙眼、永定菜干、二色杨梅、潭甜桔柚、毛木耳、福安绿笋、槟榔芋、漆线雕、珠绣。

仙草冰、蓼花与麻筒、芜糕、下番荔枝、牛角椒、九月乌龙眼、永定菜干、二色杨梅、潭甜桔柚、毛木耳、福安绿笋、槟榔芋、漆线雕、珠绣。其中水果有二色杨梅、潭甜桔柚、蜜柚、下番荔枝。

1、莆田湄洲岛美食攻略海鲜蜜鸭，放养在滩涂，以海中原始鱼虾为食的鸭子，用文火精心熏制。鸭肉红亮，肥而不腻。湄洲鱼饭以新鲜野生白瓜鱼为主料，将炸鱼加入调味炒饭中炖煮。鱼饭吃起来又甜又软，是地道的海岛特产。

2、特产九：妈祖平安糕“妈祖糕”是湄洲岛农民的传统糕点。它由糯米和冬米经适当的配方制成。吃起来软而不粘牙，韧而不变硬。即使在冬天，它仍然柔软可口，很受朝圣者和来岛上朝圣的游客的欢迎。特产十：皮皮虾皮皮虾，学名虾虾。

3、第二道美食是湄洲红龟_。湄洲红龟_是一道传统的福建甜点，由糯米粉、红豆馅、红糖等原料制成。红龟_的形状如同乌龟，寓意着长寿、吉祥。湄洲岛的红龟_因为使用当地的水稻 *** 而更具独特的地方特色。第三道美食是湄洲海鲜。

4、欢迎来湄洲岛，欢迎来湄洲，好吃的有很多，可得多花点时间去寻觅哦！黄瓜鱼饭黄瓜鱼饭顾名思义是采用黄瓜鱼（又名大黄鱼）做的焖咸饭，常见于莆田沿海特别是海岛之上，深处内陆的同学或许对这个会比较陌生。

5、首先，在湄洲岛更好吃的当属海鲜了。这里盛产各种新鲜的海鲜，海鲜馆的味道更是一绝。如果你来到湄洲岛，一定要品尝当地的生蚝和鲍鱼，鲜美的口感一定会让你难以忘怀。而当地的海鲜火锅也是受到游客的喜爱。

湄洲鱼饭以新鲜野生白瓜鱼为主料，将炸鱼加入调味炒饭中炖煮。鱼饭吃起来又甜又软，是地道的海岛特产。兴化炒米粉人们称之为“兴化米粉”，细如丝，白如银，品质好，耐储存，携带方便，韧性十足。

莆田湄洲岛的特产大部分是海鲜干，还有独特的妈祖平安饼和当地各种美味水果。专业详情见下文！特产一：腌制云泥云霓也被称为浒苔。浒苔的纤维可以解毒尼古丁，对吸烟者有好处。浒苔含碘较多。浒苔可以入药。