湖南新化特产有哪些可带走（新化特产是哪些）

新化有哪些特产?

新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑、新化水酒、水车糍粑、月芽茶、新化三合汤、梅山板鸭、杯子糕等。

新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

新化能带走的特产有眉山盐水鸭、新化红茶、费翔茶、眉山菜、紫鹊界贡米、冯佳米茶、孟二茶、黑晶石雕、水车柴火腊肉、紫鹊宫子香米、年糖萝卜、金银花茶、新化水酒。

雷打鸭：雷打鸭结合了辣椒与米粉肉的优点，做出了它的特色和味道。雷打鸭按准确的说法，应该是米粉鸭。米粉鸭非现做，做时需精加工。

当然是农产品为主，其中蘑芋最有特色，洋溪手工制作的蘑芋可说一绝，本人去过全国许多地方，没有找到这样好吃的菜，(蘑芋加白辣椒炒牛肉)。

新化三合汤：新化三合汤是湖南省娄底市新化县的特产。新化三合汤是湖南新化的汉族特色小吃之一，是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，再加入葱、香菜，淋上山胡椒油即可食用。

1、穇子粑蒸鸡是新化三大碗中的一道碗。它的选料非常讲究，穇子就不用说了，鸡是选用新化山村自养的土鸡，再经过特殊的做法。穇子粑蒸鸡肉质细嫩有滋阴养胃利水消肿的功效。

2、新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

3、新化三大碗是湖南省娄底市新化县的汉族传统名吃，包括_子粑蒸鸡”、“三合汤”和“农夫河鱼”三个菜品。

新化可以带走的特产有梅山板鸭、新化红茶、湘妃茶、梅山菜、紫鹊界贡米、奉家米茶、蒙洱茶、黑晶石雕、水车柴火腊肉、紫鹊贡紫香米、年羹萝卜、金银花茶、新化水酒。

新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑、新化水酒、水车糍粑、月芽茶、新化三合汤、梅山板鸭、杯子糕等。

当然是农产品为主，其中蘑芋最有特色，洋溪手工制作的蘑芋可说一绝，本人去过全国许多地方，没有找到这样好吃的菜，(蘑芋加白辣椒炒牛肉)。

新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工方法，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的糍粑软糯可口，营养美味。

做出了它的特色和味道。雷打鸭按准确的说法，应该是米粉鸭。米粉鸭非现做，做时需精加工。白溪水豆腐：新化特产白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美誉。

当然是农产品为主，其中蘑芋最有特色，洋溪手工制作的蘑芋可说一绝，本人去过全国许多地方，没有找到这样好吃的菜，(蘑芋加白辣椒炒牛肉)。

三合汤：做法是选新鲜细嫩的水牛血与黄牛里脊肉和毛牛肚。其色浓艳斑斓，其味香酸辣俱全，已作为湖南三大菜之一入选2008年奥运食谱。

第一道推荐美食是新活咸鱼，这是新化的一道传统美食，制作工艺独特，口感鲜美，深受当地居民的喜爱。

其次，新化还有一道美食叫做卤肉饭。它的做法比较传统，就是用红糟等传统调味料卤制猪肉，再配上一碗热腾腾的米饭。卤肉饭独特的味道来自于肉的卤汁，肉煮得入味而不腻，搭配上米饭更具口感。

新化有啥好吃的小吃新化是一个位于湖南省娄底市的县级市，这里有着许多美食小吃。首先介绍一下新化的香菇饭，它是新化非常有名的特色小吃之一。

新化县位于中国湖南省娄底市，这里有很多美食，以下是一些可能会让您尝到新化县好吃的饭店的餐馆：新化饭店：位于新化县孟公镇老街，是一家老字号的面馆。他们的面条口感劲道，味道鲜美，搭配的特色卤子也非常美味。