瑶族的风土人情,民俗习惯,土特产是什么
瑶家待客慷慨大方,彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产,是瑶家待客最常见的菜式。客席上,金黄厚实的腊肉奉为上品,主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢,都应当接受,这样主人才会高兴。
瑶山腊肉瑶山腊肉是一种瑶族传统的特色食品,它以选用瑶族山区的野生猪肉和猪腰子为原料,经过传统的腌制和熏制工艺制成。瑶山腊肉质地鲜美,肉质饱满,口感醇厚,是瑶族家庭和宴席上的必备佳肴。
绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。有的地方产妇生产后头几天禁食猪油。瑶族祭神,一般用猪、鸡、鸭、蛋、鱼等食品,忌用狗、蛇、猫、蛙肉。
由于大瑶山上汉族人口较少,与瑶族通婚是很常见的事。再者,汉族在大瑶山实为“少数民族”,生活条件与经济状况普遍不及瑶族,汉族儿郎入赘至瑶族的例子不胜枚举。
恭城瑶族自治县是一个有着丰富水源的地方,这里的水质十分纯净,非常适合核桃生长。恭城瑶族自治县的丹水核桃,是一种非常出色的土特产。恭城瑶族自治县的丹水核桃,果仁饱满、油香浓郁、营养丰富,是传统的特色经济作物。
永州的特产有哪些
1、道县红瓜子,道县的红瓜子颜色红艳,人见人爱。工瓜子籽粒饱满,味道鲜美,肉地矿部嫩而入口含香,是款待嘉宾的上好食品,在广州交易会上屡屡获得好评。永州喝螺是湖南永州一带的小吃,属于湘菜系。
2、永州特产有:江永香柚、永州异蛇酒、江华苦茶、江永香姜、江永香芋、东安鸡、永州血鸭、舜皇山土猪、瑶山雪梨、永州山苍子油、陶岭三味辣椒等。香芋,在江永种植的历史已有一千多年,主要产于江永县的桃川洞。
3、永州特产一:新田板栗新田板栗产于湖南省新田县秀峰山山区。空气清新,环境无污染,土壤含硒高,培育出的天然绿色食品色泽鲜艳,营养丰富,口感极佳。
瑶族有哪些特产
巴马瑶族自治县的特产是 巴马活血,巴马山茶油,巴马野茶油,巴马培元神酒,巴马三蛇蛤蚧油,烤巴马香猪,巴马玉米锅巴 (1)大红八角:据记载罗香种植八角的历史已有80多年,是金秀种植八角最早之乡。
瑶族以大米、玉米为主食,辅以红薯、芋、麦、粟、高粱、木薯等杂粮。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、萝卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大苋、眉豆等。有时采集野生苦斋、野蕨、木耳、香信、竹笋做菜。
瑶王长寿大盆菜 瑶王长寿大盆菜是瑶族更具特色的菜品,上菜的过程也是仪式感十足,两位莎幺妹抬着一锅大盆菜端上桌来。大盆菜共有三层,每层有九种菜品,都汇集在这一锅中,味道十分丰富。
姚竹筒饭 瑶族竹筒饭是瑶族传统名菜。恭城油茶是瑶族传统名菜。 *** 油茶的统一 *** 是将老叶红茶用油煸炒至微焦微香,加盐、水烧开,大部分与生姜同煮,味浓涩,麻辣。
瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。有时,还用这种 *** 腌制猪、牛、羊肉等。瑶族人也喜欢吃虫蛹,常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工 *** 蔗糖、红薯糖、蜂糖等。
清远特产有什么?清远有哪些土特产
清远麻鸡原产于广东省清远市清新县又名清远走地鸡,就是家养土鸡因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡4东陂马蹄是一种特产,具有皮黄饱满,肉白鲜嫩,晶莹闪亮,味美清甜等特点5卷筒糍是在广东英德一。
清远鸡的产地清城区有多个,其中以清远鸡最为著名。由于其肉质细滑、皮薄、味香,久嚼不腻,清远鸡被誉为清远之一菜。03东陂腊味 东陂腊味是广东省清远市连州东陂镇特产,也是中国国家地理标志产品。
广东清远特产有:英德红茶、连州白茶、四九话梅、连州刺绣、东陂腊味、百花冬蜜、无核山楂果、酥李、丰阳牛肉干等等。
清远 □土特产: 主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。
南宁特产有哪些值得带
南宁可以带走的土特产有:上林八角、南山白毛茶、生榨米粉、横县大头菜、黎塘莲藕等。上林八角 上林八角,南宁市上林县特产。上林八角颜色呈棕红或褐红色,气味浓郁芳香,果形角瓣粗短、果壮肉厚、无黑变、无霉变、干爽。
**横县茉莉花茶**:横县是中国茉莉之乡,其茉莉花茶是广西重要的特产之一,具有香气浓郁、口感醇厚的特色。 **横县大头菜**:横县大头菜是南宁的特色咸菜,以其脆口、味美而著名,被誉为“广西之一味”。
南宁特产一:老友粉老友粉是广西南宁的特色食品,历史悠久。“朋友粉”可以算是南宁更受欢迎的特色小吃之一,酸、辣、咸、香。据说吃了有祛风散寒,醒酒味的功效。
上林八角 上林八角是南宁市上林县的特产,当地独特的气候环境非常适合八角生长,出产的上林八角果粒大而饱满,香气浓郁,是上等的香料。
可以带一下特产:横县鱼生。它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的更高水准、接待客人的更高规格;横县茉莉花茶。
三亚土特产
三亚芒果是海南省三亚市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是海南著名的水果特产之一。芒果在三亚的种植有近千的历史了,果形为椭圆形,比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳。
总的来说,三亚特产有珍珠系列(手镯、项链、珍珠粉等)、椰子系列(新鲜的椰子、椰子工艺品)、咖啡系列(炭烧咖啡等)、海产品系列(海蛇、海马干、鱿鱼干等)、具有热带风情的服饰等。
三亚的特产有很多,以下是一些值得带回去的特产:椰子食品、热带水果、海鲜干货、三亚芒果、海南咖啡。 椰子食品:三亚的椰子非常有名,当地的椰子产品也是非常丰富的,包括椰子糖、椰子糕、椰子片、椰子粉等。