苏州美食介绍
苏州10道特色美食盘点0松鼠桂鱼清代《调鼎集》中就有记载：“取鲔鱼肚皮，去骨，拖蛋黄炸黄，作松鼠式。油、酱油烧。”上好的松鼠桂鱼，整体上外形完好美观，细看则刀工均匀精巧，芡汁油亮，稀稠得当，不堆不流。
松鼠桂鱼说到苏州最有名的的美食，还是要说一说松鼠桂鱼，这是苏州的传统美食，一直以来非常受人欢迎，最有趣的是把炸好的桂鱼端上桌以后，立刻浇上热腾腾的卤汁，就会吱吱地叫起来，活像一只松鼠。
苏州民谚有：“小暑黄鳝赛人参”。七月间的黄鳝，倍受美食青睐。 桂花鸡头米： 桂花鸡头米头是苏州的传统甜点，鸡头米，与鸡无关，只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产，也称为芡实。鸡头米，也算与鸡有关。
店内招牌馄饨和秘制生煎、小笼包等都已成为苏州地区脍炙人口的纯正美食。三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色，鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。哑巴生煎 说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当数哑巴生煎。
苏州特产有哪些土特产零食
1、苏州可带走的特产零食有枣泥麻饼、苏州糕团、西山杨梅、西山板栗、苏州粽子糖。枣泥麻饼：作为苏州传统名点，枣泥麻饼甜而不腻，油而不溢，有脆硬的，也有软糯的。苏州糕团：苏州糕团是苏州知名土特产品之一。
2、苏州土特产零食有鸡辣角、苏式蜜饯、苏州糖果、苏州糕团和卤汁豆腐干。鸡辣角 鸡辣角，是类似于老干妈的一款拌饭绝配，用鸡肉、青椒、洋葱、胡椒粉、辣椒粉等各种食材和配料制成，香辣开胃。
3、姑苏糖糕是苏州市非常有名的传统糕点，已有500多年历史。其口感软糯，甜度适中，非常受游客的喜爱。同时姑苏糖糕也是一款非常适合携带的特产，可以长期保存并且适合作为礼品送给亲朋好友。
4、苏州土特产介绍 太湖白虾：亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。
5、粽子糖 粽子糖，是江苏省苏州市特产，地方传统名点。粽子糖，在清代问世，创始人为采芝斋糖果店金荫芝。枣泥拉糕 枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。
6、适合带回家的苏州特产有：碧螺春、苏式蜜饯、苏式糕点、苏式糖果、苏绣。碧螺春 碧螺春是江苏省苏州市著名的传统名茶，历史悠久。据有关文献记载，碧螺春已有1000多年的历史，在唐代被列为宫廷贡品。
苏州可带走的特产零食
1、苏州可带走的特产零食有苏式蜜饯、苏州糖果、苏州糕团，其中苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃，这款小吃的 *** 历史可追溯至三国时期。而苏州糖果是中式传统糖果的代表，以品种繁多、风味独特闻名国内外。
2、碧螺春 碧螺春是江苏苏州著名的传统名茶，历史非常悠久。碧螺春已有1000多年的历史，在唐代被列为朝廷贡品。碧螺春的 *** 技艺很高，春分到清明的茶最珍贵。碧螺春只能通过杀青、揉捻等复杂的生产工艺 *** 。
3、津津豆腐干 津津豆腐干是非常有名的苏州特产，口味种类也很多。有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。卤汁豆腐干看着黑乎乎的，其貌不扬，咬上一口，香甜的汁水浸润味蕾。咸甜适口，细嚼而无粗感。
江苏特产有哪些
苏州特产碧螺春。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。
江苏十大特产如下：南京云锦：南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。雨花茶：南京特产，也是全国十大名茶之一。
苏州十大特产有：阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼、苏州红木雕刻。 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。
