西北有哪些特色小吃
臊子面是西北传统面食，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，臊子面历史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
羊肉泡馍应该是大家都知道的，在西安羊肉泡馍是必吃的西安特色小吃，有悠久的历史，尤其是西安 街的羊肉泡馍，得到了国内外游客的追捧。
大家知道陕西的特产都有哪些吗？现在陕西人都外出打工，他们也不一定知道有什么特产下面，我这里给大家作一个详细的介绍1羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已。
羊肉泡馍：主要原料有羊肉、葱末、粉丝等，古称“羊羹”，是西北美食。黄桂柿子饼：用柿子和面制成，两面金黄，馅料色彩绚丽，有柿桂芳香。贾三灌汤包： 食品，一般为牛、羊肉馅，是西安小吃的代表。
西安十大名小吃：肉夹馍、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、陕西凉皮、贾三灌汤包、千层油酥饼、金线油塔、荞面饸饹、西安饺子宴、泡泡油糕。肉夹馍 肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。
大西北有什么特产?
1、甘肃的敦煌枣不仅个头大而且含有的营养价值丰富，所以也是值得带走的。甘肃的甘草杏吃起来不仅酸甜可口而且香味持久，是一种非常健康的甘肃特产。除了上面这几种之外甘肃的发菜、兰州水烟、陇南甜柿等也是比较容易带走的甘肃特产。
2、有长绒棉、哈密瓜、青稞、甜菜、枸杞等。长绒棉 长绒棉因纤维较长而得名，又称海岛棉，为一种栽培棉种，锦葵科棉属。长绒棉生长期长，需要的热量大，在热量的条件相同的情况下，长绒棉的生长期比陆地棉长10—15 天。
3、天水花牛苹果 天水“花牛苹果“，是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产，为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外，富士色、香、味也俱佳。
4、西北特产一：牛肉拉面牛肉拉面是属于西北地区的传统特色小吃，有着悠久的历史，传说起源于清朝。
5、西北特产一：花牛苹果花牛苹果是甘肃天水的特色水果，花牛苹果在天水市开始种植于1925年。西北特产二：天水大樱桃天水大樱桃是甘肃天水的特色水果，天水位于甘肃省东南部。
6、青海特产之一名，兰州牛肉面协会。宁夏特产之一名，滩羊。陕西特产之一名，古董，文物。
陕西特产有哪些土特产
陕西特产有：擀面皮、梆梆面、锅盔、臊子面、秦镇米皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦鸡、镇安大板栗、临潼石榴等。擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。
陕西的土特产有：陕西富平柿饼、陕西周至猕猴桃、陕西大荔冬枣、陕西临潼板栗红薯和陕西多地嘎啦苹果。
陕西土特产有镇安大板栗、临潼石榴、陕西苹果、洋县黑米、洛南核桃、太白酒、水晶饼、蒲城酥梨等等。陕西省南北狭长，地域、气候类型多样，土地资源肥沃，使这里盛产了许多具有当地特色的土特产。
临潼石榴 临潼石榴是陕西省西安市临潼区的特产，也是中国国家地理标志产品。临潼石榴以其得天独厚的自然地理条件而独具特色，色泽艳丽，果皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少。
陕西特产一：西安凉皮说起西安都会想到西安的凉皮，凉皮是西安的传统特色面食，有着非常悠久的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。
陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。
青海省十大特产是什么
1、湟源陈醋 青海的名特产之一，至少已有200多年历史。湟源陈醋，又叫黑醋，酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。
2、湟源陈醋：湟源陈醋是青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，其酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。青稞酒：青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物，青稞为主要原料，酒味醇香，清亮透明。
3、青海西宁十大特产为：抓面、凉拌鹿角菜、青海老酸奶、夹沙牛肉、酥和丸、帐房小吃、花花、堆绣、虫草酒、五香牦牛肉干。
4、青稞酒：青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
西部特产
1、越西县的板栗成熟季节一般在10月份左右，每到这个时候，当地村民就会带着自家的板栗走进城市，成为市区百姓的一道美味佳肴。苦丁茶 苦丁茶是越西的传统特产饮料之一。
2、川西坝子羊肉：川西坝子是指四川西部的高原地区，这里的羊肉肉质鲜嫩，营养丰富，是烹饪羊肉佳肴的理想食材。川西坝子的羊肉烹饪 *** 多样，可以烤、煮、炖等多种方式烹制。
3、中宁枸杞的特点中卫是一个接近沙漠的地方，它的西北部是著名的腾格里大沙漠，中部为黄河冲积平原——卫宁平原，因此形成了左手黄河，右手沙漠，沙砾和稻粒同生、贫瘠与肥沃并存的和谐均衡之美。
西北地区的著名农产品是什么
青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒 ，故称裸大麦。青稞的历史中国早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麦的史证，以六棱大麦为主。
西北地区主要指新疆，甘肃，宁夏等土地贫瘠，气候干旱地区，农作物以旱地农作物为主，如小麦，棉花，土豆，大枣等。
虽然西北地区气候干燥，但却拥有独特的地理优势。甘肃兰州是丝绸之路的起点之一，气候温和、年降水量大，加上良好的高山河谷气温季风气候，成为西北地区最适合水果栽培的地方之一。
陕西盛产的农产品有临潼石榴、周至猕猴桃、户县葡萄、陕北红枣等。临潼石榴 临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。周至猕猴桃 周至猕猴桃，陕西省西安市周至县特产，中国国家地理标志产品。
