长垣有什么特产?
长垣特产一：佘家猪杂贾赦猪杂是河南长垣的传统名吃。首先以猪头、猪蹄为主要原料，加入盐、葱、姜、醋、花椒。生产出来的猪内脏肥而不腻，肉质鲜嫩，入口顺滑，口感醇厚。
高村粉皮是河南省新乡市长垣县常村镇高村的特产，因其颜色透亮、口感筋道，在当地小有名气。
河南省长垣县的特产有：高村粉皮：颜色透亮、口感筋道。东方蒲秀：在传统刺绣的基础上，积极引进“汴、苏、湘、川、粤”五大名绣之工艺，博采众长，独辟蹊径，自成一家。
长垣烹饪，历史悠久，始于唐代，成于北宋，盛誉明清，素有烹饪之乡之美名。
长垣县有什么著名的小吃?
长垣狮子头：长垣地区传统名菜之一，用猪肉、虾仁等多种食材制成。长垣烤鸭：中国传统名菜，在长垣以其特有的技艺和味道而著称。长垣糖葫芦：是长垣地区的特色小吃之一，将山楂、苹果、草莓等水果串成串，沾上糖浆。
长垣县美食有炸八块、油馍头、锅贴豆腐、肉丝带底、铁锅烤蛋、扒广肚、杜记油馔、霜打馍等。炸八块：又名八块鸡，是河南省汉族传统名菜，属豫菜系。由童子鸡、鸡、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。
长垣特产一：佘家猪杂佘家猪杂是河南长垣的传统名吃，首先将猪头、猪蹄为主要原料，配以盐、葱、姜、醋、花椒等 *** 而成，所 *** 出来的猪杂肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。
是长垣四大名菜之一。高村粉皮：高村粉皮是河南长垣著名的一道小吃，也可以叫做张氏粉皮，据传闻是张氏将小麦磨制成粉，粉皮薄如蝉翼，口感非常的爽滑。是长垣四大名菜之一。
米皮是夏季必吃的小吃之一，松软可口而不腻。米皮的做法有多种不同的变化，可以搭配不同口味的酱料食用。想吃到最地道最正宗的米皮，不妨到长垣的夏季热闹的夜市上尝尝。
长垣豆腐脑豆腐脑是很平常的一种小吃，很多人都很喜欢吃，它营养丰富，常食对身体也有极大的好处。这里要介绍的是长垣的一款风味儿小吃，美味多汁还物美价廉。
长垣县美食
其次，长垣火锅的菜品丰富。常见的肉类有牛肉、羊肉、猪肉等，还有各种海鲜、豆制品、蔬菜等，琳琅满目，应有尽有。这些菜品在火锅中翻滚，吸收了汤汁的鲜美，让人垂涎欲滴。最后，长垣火锅的氛围热烈。
“老张烩面”位于长垣县城区，店面不大但干净整洁。特色的烩面选用的是当地特有的面条和新鲜的蔬菜、肉类等原材料，全手工 *** 烩面汤底。特别的是，老张烩面的汤底鲜美浓郁，味道独特，尤其是搭配自制辣酱，更是令人回味无穷。
长垣有好吃的火锅之一段：介绍长垣火锅长垣县是一个美食之乡，拥有着众多美食，其中更受欢迎的就是火锅。长垣的火锅因其特有的口味和鲜味而赢得了越来越多的忠实顾客。
长垣夜市：位于长垣县人民路，是长垣县最繁华的夜市之一，有许多美味的海鲜小吃，如海鲜烧烤、海鲜炒饭等，价格实惠，味道鲜美。除了以上餐厅，长垣县还有许多其他口碑良好的海鲜餐厅和小吃摊，如胖哥海鲜、小南国海鲜等。
