请问昆明有什么特产啊?
1、昆明可带走的八大特产:鲜花饼;云南小粒咖啡;宣威火腿;普洱茶;昆明牙雕;云南蜡染;乌铜走银;路南挑花。这些都是云南昆明值得买的小礼物。
2、小粒咖啡小粒咖啡是云南昆明独有的咖啡品种,它有着独特的咖啡甜香,加上充满了民族特色的精美包装,很适合当做伴手礼赠送给亲友。
3、昆明必买的十大特产有:宜良烤鸭、宝洪茶、火腿月饼、鲜花饼、夕阳葵花子、汽锅鸡、盐 、谷律花椒、云腿豆焖饭、云南石林甜柿。
4、寻甸牛干巴寻甸牛干巴在云南一直有着响当当的名号,在2009年荣获昆明市非物质文化遗产保护,2015年又获评国家地理标志保护产品。
5、云南普洱茶:中国最有名的茶之一,被誉为“中国茶叶之王”。云南白药:以优异的药效和良好的质量赢得了良好的口碑,是昆明的一个标志性产品。
6、昆明特产有:鲜花饼、宝洪茶、汽锅鸡、油鸡枞、撒坝火腿、寻甸牛干巴、宜良烤鸭、富民茭瓜、豆花米线等。
我国的云南,能把菌做成哪些独特的美味?
油鸡枞,光是看着,就觉得奇特的一道 美食 。外地人肯定没听过,但云南人都知道,这是他们当地的一种风味 美食 ,口味极佳,广受当地人的喜爱。
菌火锅。煮一锅鸡汤,来做火锅的汤底,然后把菌成个的直接放进去,比如青头菌,大脚菇,等等煮20分钟,一定要煮熟,不然有毒,里面也可以加入火锅的常用菜品,(一般都是以各种品类的菌为主)弄个沾水,好吃得很。
奶浆菌可以算是几十种云南菌菇中最特别的一个,它有一大特点,那就是不管弄断它的哪一个部位,都会流出一种乳白色的液体,就像牛奶一样。
羊肚菌是云南省特产食用菌,主要产于丽江地区和迪庆藏族自治州。Morchella表面因与黑色绿色网格、椭圆形和洋梨有点相似而得名。羊肚菌肉柔软,有香味,味道新鲜,营养丰富。享有一定的声誉,畅销国内外。
野生菌火锅是云南特有的美味,食材生态、味道鲜美,深受无数食客的更爱。云南复杂的地形地貌,多样的森林类型·、土壤种类以及独特的气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。
首先是滇菌,它是云南最著名的野生菌之一,也是全国享有盛誉的名贵食材。滇菌富含多种氨基酸和微量元素,具有清热解毒、健脾胃、抗癌等功效。滇菌肉质鲜嫩,味道细腻,口感清爽,炒着吃或是烤着吃都十分美味。
十大名贵菌类分别是哪些?
野生菌十大名菌为冬虫夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、鸡枞菌、翘鳞肉齿菌、黄绿蜜环菌、鸡油菌、鹅蛋菌、绣球菌。
十大名贵菌类有冬虫夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、鸡枞菌、虎掌菌、黄绿蜜环菌、鸡油菌、鹅蛋菌、绣球菌等。
十大名贵菌类有:冬虫夏草、羊肚菌、松茸、牛肝菌、鸡枞菌、虎掌菌、黄绿蜜环菌、鸡油菌、鹅蛋菌、绣球菌。
松露 松露是一种蕈类在真菌,有10个不同的品种,多生长在阔叶树的根部,块状主体分布在地下10厘米左右的位置,有白松露、黑松露两种,其中白松露最为少见。
昆明有什么美食和特产
昆明必买的十大特产有:宜良烤鸭、宝洪茶、火腿月饼、鲜花饼、夕阳葵花子、汽锅鸡、盐 、谷律花椒、云腿豆焖饭、云南石林甜柿。
云南火腿自古以来就是贵族和富豪们的御用美食。用云南火腿 *** 的菜品也是美味无比,市面上有很多著名的菜品,比如《滇南小炒蹄筋》、《云南炒饼》等等。鲜花饼 鲜花饼是炸制的小吃食品,是昆明最有名的特色小吃之一。
云南昆明的特产有鲜花饼,汽锅鸡,石林乳饼,宜良烤鸭,昆明蜡染。鲜花饼 鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝,曾为宫廷的名点。
鲜花饼_昆明被誉为春城,随处可见美丽的鲜花,昆明人就地取材,用鲜花制成了美味的鲜花饼,表皮酥脆,内馅甜软,有着独特的花香味,最常见的就是玫瑰花味儿的,但也有藤萝花,玉兰花味道的。
云南的野生菌种类是不是有很多,都有哪些呢?
1、牛肝菌是珍稀菌类,味道鲜美,香味独特,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,是不可多得的佳肴。吃法多种多样,可炒、可煮,油炸等。 1黑牛肝菌 味道鲜美,是最香的牛肝菌之一。
2、第二种,青头菌。这种蘑菇大部分是拿来吃的,但是就是蘑菇还没有完全展开的时候,就可以拿来来卖。主要是展开之后蘑菇难以保存。
3、云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。 在云南人眼里,只有两种菌,一种野生菌,一种不是菌。 在云南,没有野生完整的。每年雨季至入秋,云南人朋友圈几乎都在晒野生菌。
4、竹荪竹荪主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。竹荪含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。菌肉色白、质嫩、散发清香。用竹荪烹饪菜肴,其味鲜美、爽脆适口。
5、云南常见的野生菌有松茸、羊肚菌、黑虎掌菌、鸡油菌、鸡枞菌、珊瑚菌等。
6、云南野生菌种类图及名有鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌。以鸡枞为例,鸡枞主要以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,味道特别鲜甜而著称。
云南地区盛产菌类,你知道的都有哪些?
青头菌是云南野生菌比较有代表性的菌种,它的外表是白杆绿头,在野生菌中比较容易辨识。青头菌没有毒,做法也非常多,烧炒、炖、蒸、熘、拌、烩都可以。
鸡枞:鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
松茸 松茸是一种外表布满着黄褐色或栗壳色细鳞片,肥厚的菌肉呈白色的最名贵十大食用菌之一,通常在秋季生于松林或针阔叶混交林地上,自古以来就被是为名贵山珍,通常每年的9月和10月为采摘旺季。
云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。 在云南人眼里,只有两种菌,一种野生菌,一种不是菌。 在云南,没有野生完整的。每年雨季至入秋,云南人朋友圈几乎都在晒野生菌。
学名变绿红菇,是云南最常见也是云南人最喜欢吃的菌子之一。主要生长在喜光潮湿的地段,夏秋季山上才可找寻。食用,味道鲜美,营养丰富。干巴菌 云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长。
牛肝菌 牛肝菌生长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带,单生或群生。常与栎和松树的根形成菌根。产于6-10月,喀什地区也有部分分布。见手青 见手青是菌类的一种,是云南特有的一种菌子。