云南小粒咖啡的品种
铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属 *** 种（又称小粒种）的变种。
铁毕卡（C．arabica var．typica Craber）来源：据记载1914年从缅甸引入瑞丽，长期零星栽种。
朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆（Arabica）云南小粒波邦（bourbon）和铁毕卡（Typica）品种。
云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的。云南种植的品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小，故称之为小粒。
《一点就到家》普洱咖啡原型是云南的普洱咖啡，即云南小粒咖啡。
品种：云南咖啡主要的种植的是阿拉比卡种咖啡，属于小粒种咖啡，世界上所有高品质的咖啡都属于这个品种，如牙买加蓝山。但细分的品种则有所区别，云南主要种植的品种为阿拉比卡种卡蒂莫，和少量铁毕卡。
好的咖啡有哪些特质呀?
1、白咖啡（Flat white）白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。
2、苦味：咖啡中含有少量的 ，具有特别强烈的苦味，适量的 可减轻肌肉疲劳，振奋精神。苦味是咖啡基本味道要素之一。酸味：咖啡中含有丹宁酸，煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，因此产生酸味。
3、甜感 对于一杯好咖啡，甜味同样是不可或缺的关键。作为咖啡至关重要的风味之一，咖啡中的甜感与生俱来。除了品种本身和生豆处理方式对于甜味的影响，甜度很大程度上取决于烘焙的技术。
4、意式咖啡的种类有卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡(Macchiato)、奶特/拿铁咖啡(Latte)、克烈特和力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。意式咖啡的由来 意式咖啡起源于意大利。
大理宾川县十大特产
大理必买的十大特产：下关沱茶、洱源梅子、鹤庆乾酒、漾濞核桃、白族扎染、宾川柑橘、诺邓火腿、巍山蜜饯、鹤庆米糕、麦地湾梨。
大理宾川特产 宾川石榴 宾川县地处金沙江干热河谷，具有得天独厚的热区资源优势和宽广肥沃的土地优势；这为石榴种植提供了优越的自然生产条件，是石榴种植的最适宜区。
菜系：海菜芋头汤、砂锅鱼，白族特色菜生皮，宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。县份小吃：洱源县，梅子各种品类，以古城赵记梅子更好；邓川镇乳扇，可以油煎、烤吃，还可以沾白糖生吃。
宾川县：蜜橘、葡萄、石榴。力角乡：、葡萄。大营乡：橘子。拉乌彝族乡拉乌村：杨梅酱。宾川石榴是云南省大理州宾川县的特产。宾川石榴以“个大、质优、味美”而深受外地客商青睐。
云南产哪些咖啡?
1、云南咖啡品牌如下：后谷 王毅部长就曾在全球推介活动上盛赞后谷咖啡：“我刚刚喝的咖啡品牌叫后谷，这个咖啡我不是夸张，是我走遍全球，喝过全球各个国家咖啡当中更好的。
2、云南产地的咖啡品牌排行榜前十名：星巴克咖啡、麦斯威尔咖啡、雀巢咖啡、上岛咖啡、悠诗诗咖啡、瑞幸咖啡、两岸咖啡、蓝山咖啡、太平洋咖啡、G7咖啡。星巴克咖啡 星巴克咖啡是全球更大的咖啡品牌，拥有超过1000家连锁店。
3、云南咖啡豆品牌排行分别是：后谷咖啡、云潞、中咖、巴莱咖啡、曼 咖啡、云典。后谷咖啡。
4、云南小粒咖啡是哪个城市的特产思茅咖啡是云南省普洱市的特产。普洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖啡以来一直沿用思茅市地名，所以，普洱咖啡仍然使用“思茅小粒种咖啡”的原料品牌。
5、个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？来福与志国 超会答主 2023-08-15 · “猫奴” 关注 云南是中国主要的咖啡产区之一，其咖啡豆的品质和口感在不断提升。
西双版纳特产有哪些好带的呢
特别的是，傣味鸡能够保证自然营养，搭配的傣族配料，让它味道独特，具有口感丰富、油而不腻的特点。西双版纳特产之傣香米 香米是当地面的主食，也作为名副其实的西双版纳特产之一。
西双版纳十大必买特产有：普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品。南糯白毫，因产于世界茶树王所在地一云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。
傣家手工红糖：西双版纳手工红糖指带蜜的甘蔗成品糖，红糖除养生功效外，更因为糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。
其他值得带回来的特产：南糯白毫。南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。这里哀牢山余脉绵延，澜沧江碧水长流，气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕，是茶树优良的生长环境，有利于茶叶内有效物质的蓄积。傣锦。
西双版纳特产最值得买 羊奶果、酸多依、木瓜、山竹、甜角、橄榄和西番莲等。药材：版纳的热带雨林中生长着众多奇异的药材。“活血圣药”血竭就是其中的一种。
西双版纳有普洱茶、南糯白毫、西双版纳小粒咖啡、七子饼茶和门巴木碗等特产。普洱茶：西双版纳产区是云南普洱茶的主要产区，普洱茶历史悠久，还曾是皇室的贡茶，不仅香味独特，还十分经久耐泡。
普洱咖啡品种
阿拉比卡。普洱咖啡具有很多品种，阿拉比卡作为一种国际名咖啡，是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味，冲泡味道香甜，提神效果绝佳，是很好的普洱咖啡品种。
爱伲庄园肉桂浅烘咖啡豆它是一款高品质的有机普洱咖啡，以浅度烘焙方式 *** 而成。浅度烘焙保留了咖啡豆的天然风味和特点，使得口感更加清新、明亮，并且带有一定的酸度和花果香气。
黄路村咖啡是真的。黄路村咖啡是普洱咖啡的一种。栽培咖啡已有一百多年的历史了，目前普洱已成为全国种植面积更大、产量更高、品质更优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。
