丽水的美食代表是哪一个?
浙江丽水有很多好吃的食物，下面为您介绍几种代表性的美食。之一道是丽水独有的特色美食——丽水藤枣糕。这种糕点是用藤枣、糯米粉、麻糖等多种食材制成的，具有酥脆、香甜的口感。
缙云烧饼：焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。缙云土面：也称爽面、索面卵，是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食，烧制时可拌、可炒、可烧汤。
丽水十大知名小吃是鲈鱼饭、藕片汤、黄脚脆皮鸭、炒米粉、千层脆贡米、双脆肉片、田园鸡、信丰麻花、竹筒饭、炸园子。鲈鱼饭 同样是鱼，丽水的鲈鱼与台州、温州的鱼不太一样。
丽水有名小吃有：翡翠羊柳卷：清代光绪年间，舒洪有位李姓的土厨师，他把羊里脊肉劈成薄片，稍经佐料加工，就卷入各类辅料，再经油锅滑熟，最后加调料勾芡，即成口感滑嫩的羊柳卷，深受群众喜爱。
丽水知名特色美食推荐 龙泉市素食火锅 丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制咸菜为主。
丽水的哪些特产好吃又能放久
龙泉灵芝：龙泉灵芝朵形圆整、质地致密、比重大、底色好，具有较好的商品性。有效成份高，三帖类含量高于其它地方所产灵芝，总糖含量比一般灵芝高百分之22。
丽水特产三：缙云烧饼缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统小吃，已有650多年的历史。缙云烧饼是以糯小麦粉、鲜猪肉、干芥菜为主要原料，在烧饼桶中用炭火烤制而成。 *** 后的饼色泽金黄，外酥内糯，油而不腻，味道鲜美。
其中，龙泉瓷碗鸡是一道道口的鸡肉料理，鸡肉入味，肉嫩汁浓，细腻爽口，被誉为“唯一无二的苏杭菜”。虾汁年糕则是一款丽水传统食品，用虾汁和糯米粉手工 *** 而成，是一道口感独特的地方小食。
石练菊米 石练菊米，是浙江丽水遂昌特产，是从野菊中筛选品种经人工栽培种植而成，产于遂昌石练山，是具有悠久历史的传统名优农产品。
丽水特产 缙云土面是丽水市缙云县更具有代表性的传统美食之一。缙云烧饼是丽水市缙云县特色小吃，因其表皮酥脆、肉质软糯、清香四溢而广受大众的欢迎。
丽水特产
丽水的特产有景宁畲乡红、遂昌黑陶、松阳茶、丽水椪柑、缙云烧饼、缙云麻鸭、仙宫雪毫茶、龙泉青瓷、景宁香菇、青田石雕、烧梅、黄米果、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹。
丽水特产二：丽水_柑丽水_柑是浙江丽水的特色水果，丽水有着非常优越的地理环境，四季分明、冬暖春早，降水丰沛，所产出的_柑色泽鲜艳，橙黄美观，果形端正，味甜，脆嫩爽口，有香气，风味浓郁。
浙江丽水特产有青田杨梅、遂昌黑陶、中华猕猴桃、青田石雕、松阳白茶、松阳玉峰茶等等。青田杨梅 杨梅是青田著名特产。具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、甜酸适口，可生津止渴。
金钟雪梨，原产于浙江省丽水市景宁县金钟乡湖边自然村，相传当地村民于民国（1912-1949）初开始种植。金钟雪梨味道好，个子大，一只有一斤多。黄米果 黄米果，是浙江丽水特产，最早由松阳传进四周县市。
丽水特产一：缙云麻鸭据缙云县志记载，早在清朝乾隆年间缙云县新建、新碧一带就有麻鸭养殖，民间俗称“缙云麻鸭”。
浙江省丽水的特产有：龙泉宝剑、龙泉青瓷、青田石雕、遂昌良渚黑陶、云和木制玩具等。
丽水旅游必吃的美食有哪些
丽水“十大碗”包括了黄精凤鸡、稀卤鱿鱼、黄粿、青田田鱼、松阳十大风味小吃、三层楼火锅、仙宫湖有机鱼等。每一个送菜都展示着当地独特的民族风采，都可以让我们的味蕾开花。
缙云烧饼，也称为桶饼，是浙江省丽水市缙云县的传统特色小吃之一。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉、梅干菜、食盐、饴糖、芝麻等为主要原料制成饼坯，在炭炉内壁上烘烤制成。烤好的烧饼色泽金黄，吃起来外脆内糯，鲜香满口。
丽水的炒米粉非常有名，口感不仅酥脆可口，同时又清爽自然。特别是在夏天，这种炒米粉可以清热解暑。米粉用热油炸至金黄，加入鸡蛋、青菜和豆瓣酱等其他佐料，不仅佐料多，而且调味合适，是非常经典的一道美食。
缙云土面 缙云土面，丽水市缙云县更具有代表性的传统美食之一，烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。缙云烧饼 缙云烧饼，丽水市缙云县特色小吃。
丽水特色美食小吃一条街
广场美食小吃一条街的历史渊源 丽水广场美食小吃一条街是一个兼具美食、文化和旅游的综合性街区。它位于丽水市区中心，有着100多年的历史文化沉淀。
丽水市有很多美食街，以下是一些可能会让您品尝到美味食物的地方：丽水夜市：丽水夜市是丽水市最有名的美食街之一，提供各种当地的小吃和美食，如烤肉串、烤鱼、糯米糍粑、香格里拉糌粑、丽江粑粑、乳扇等。
之一，横店美食街。这里是丽水著名的美食集中地，汇聚了全国各地的美食。在这里，你可以尝到山东的煎饼、四川的火锅、广东的烧腊、江苏的小笼包等各式美食。
丽水小吃街：丽水小吃街位于丽水市区的紫金路上，是丽水市的一条著名小吃街。这里提供了各种美食和小吃，如卤肉饭、烧卖、烤鱼、砂锅粥等，价格实惠，味道鲜美。
西城美食广场，座落于丽水市文教区核心区域，是丽水市内首家以弘扬地方美食文化、汇聚地方美食的商业综合体项目，同时也是省级商业文明示范街。
以下就是丽水哪家小吃好吃的例子。之一家推荐的小吃店是“美食街小吃城”。这个地方有各种各样的小吃，想必一定能满足你的胃口。其中，糍粑是这里的招牌美食。糍粑香甜软糯，口感十分棒。
