贵州的特产有哪些食物
贵州是著名的少数民族区域，特产主要以少数民族美食及日常用品为主，主要包括：贵州茅台，茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒，茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
贵州特产推荐如下：威宁火腿，威宁海拔2000多米，畜牧业很发达，当地的人们采用特殊的高原猪种并结合独特的 *** 工艺 *** 成的火腿风味独特，威宁火腿品尝起来口齿生香，让人久久不能忘怀。
贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。
木梨子，是滋补健身的营养珍果。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的一道特色小吃，该小吃具有甜，咸两种口味，产自历史名城遵义，当地有很多地方名特产食品，其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种，100多年来成为遵义的一大名点。
修文猕猴桃，贵州省修文县特产，中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形，表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。
威宁火腿 威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是贵州威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工 *** ，形成了威宁火腿特殊的色香味。
贵州的特色菜都有哪些?
贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。辣子鸡是贵州的传统家常名菜，每逢佳节家家户户都会烧上一锅，全家人一起享用，那种香香的辣滋味悠长而绵软。
贵州十大特色菜：苗家酸汤鱼、贵州八宝甲鱼、糟辣脆皮鱼、骟鸡点豆腐、盗汗鸡、青岩状元蹄、乌江豆腐鱼、贵州宫保鸡丁、贵州辣子鸡、花江狗肉。
酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。
贵州美食特色菜有糟辣脆皮鱼、折耳根炒腊肉、状元蹄、旺肠面、花溪牛肉粉等。
酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
贵州贵阳乌当区知名特产有哪些
乌当区位于贵阳市东南部，处于山水相依、生态优美的气候条件，物产丰富。这里的美食以本地特色菜为主，包括有本帮菜、川菜、湘菜等各地的“拿手菜”等等。
贵州贵阳乌当区知名特产：贵阳鸡肉饼、沓哨馄饨、黔味小米酢、宗地紫皮大蒜。乌当区隶属贵州省贵阳市，位于贵州省中部，地处贵阳市区东北部。
贵阳必带特产之二：贵州三宝 天麻、杜仲、灵芝，这是三种名贵中药材。贵州是中国三大中药材产地之一，而贵州三宝则是其中最为知名的。它们不仅具有很高的药用价值，而且还有很好的保健作用。
在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。丝娃娃更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。
贵州特产送人礼品茅台酒：茅台酒是中国白酒行业的标志性品牌，被誉为国酒。酱香型白酒的典型代表，也是大曲酱香型酒的鼻祖。其品质具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回甜持久的特点。
贵州省的本地特色美食有哪些?
1、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族 苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、 *** 历史悠久而享誉全国。
2、酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
3、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心 *** 而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。
4、贵州是中国的一个多民族省份，拥有丰富多样的特色美食和小吃。以下是一些贵州特色美食和小吃： 酸汤鱼片： 一道以鱼片为主料，配以酸汤、辣椒等调料的贵州传统菜肴，口味鲜美，酸辣开胃。
5、贵州当地特色美食有以下几种：肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。
贵州能带走送人的特产有哪些
豆花面：是由宽刀面加上豆花、肉末、麻油、猪油、鱼香菜、姜、香椒、葱花、油炸花生米、猪肉丁、猪蹄筋等构成小吃。
贵州特产送人礼品有以下五种。贵州特产之名酒：贵州茅台酒、习酒、青酒、金沙回沙酒。贵州特产之名茶：都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、绿宝石茶。贵州特产之药材：贵州三宝（天麻、灵芝、杜仲）、石斛。
贵州茅台酒：茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；都匀毛尖茶：产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。
湄潭翠芽：原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名，为贵州省的扁形名茶，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，是作为馈赠亲友、招待国际友人的礼品名茶。
贵州可以带走的特产：盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。刺梨。
