新疆的塔吉克族有什么民族美食
1、他们的饮食品种较多，具有特色的食物有：奶粥、奶面片、奶面糊、酥油奶糊、酥油面糊、酥油青稞馕、酥油浇馕、抓肉、奶酪、奶干、抓饭、奶茶等很多。各种各样的面食成为塔吉克的餐桌上必不可少的美食。
2、塔吉克人最喜欢的食物是肉、牛奶煮米饭和牛奶煮烤饼。塔吉克族饮食的内容和 *** *** 反映了他们的经济状况、生活需要和民族特点。田园饮食主要是乳制品、面食和肉类。农区以面食为主，奶、肉为辅。
3、塔吉克牧民的饮食以肉类和奶制品为主；在南疆其他县的塔吉克农民以面食为主，奶和肉食品为副。特色食品有：奶面片、奶面糊、油饼、抓饭、奶粥等。酥油青稞馕 ， 是高寒山区特产的青稞面加酥油制成的烤饼。
4、塔吉克族的饮食品种大都与牛、羊奶、酥油等奶制品分不开，主要有奶粥（西尔布林济）、奶面片（西尔太力提）、奶面糊（布拉马克）、酥油面糊（哈克斯）、酥油奶糊（扎忍）、酥油青稞馕。副食很少，不大习惯食用蔬菜。
5、塔吉克族牧民的饮食以奶类、肉类和面食为主，农民则以面食为主。
塔吉克的食物
1、塔吉克牧民的饮食以肉类和奶制品为主；在南疆其他县的塔吉克农民以面食为主，奶和肉食品为副。特色食品有：奶面片、奶面糊、油饼、抓饭、奶粥等。酥油青稞馕，是高寒山区特产的青稞面加酥油制成的烤饼。
2、日食期间，塔吉克人吃三餐。主要食物是肉、面条和牛奶。农牧区塔吉克人的食物结构略有不同。农区以面食为主，牧区以肉类为主。我喜欢把面条和牛奶或者米饭和牛奶作为主食。比如奶粥或者粉粥牛奶煮的烤饼都离不开牛奶。
3、第二，大麦粉煎饼青稞在塔吉克语中被称为“qu西安qikepik”。这种做法和普通烤饼一样，只是烘烤时间较长，调料适中。青稞是高原特有的作物。因其蛋白质含量高，对糖尿病、高血压有明显疗效。
4、日食三餐，主要食品有肉、面、奶，农区以面食为主，牧区以肉食为主。喜将面和奶或米和奶一起制成主食，许多日常食品与 尔族相似。塔吉克族的日常饮食，一般注重主食，不大讲究副食，很少吃蔬菜。
塔吉克斯坦特产
塔吉克斯坦地处高山，牧业较多，肉食和奶类丰富，饮食尤以奶制品的种类很多，如经常吃的奶疙瘩、奶皮子、奶酪、奶茶、鲜奶、酸奶、奶煮烤饼。
塔吉克斯坦的特产包括如下：奶疙瘩。奶疙瘩是塔吉克民族喜欢吃的一种食品，被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。
塔什库尔干大尾羊、地毯、艾德莱斯绸、工艺品、花帽、荷斯坦牛、手工皂、木制品、民族风手工编织、手工巧克力。
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品。被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。
奶制品罐 在塔吉克斯坦山区和西帕米尔的居民中，自古以来妇女从事陶器 *** 。她们不用陶轮转盘，完全用手来塑造器上的图案是画上或粘上的。罐子多为螺旋形、波纹和圆点等花纹，类似新石器时代的陶器装饰。
在塔吉克斯坦有什么特产
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品。被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。
塔吉克斯坦的特产包括如下：奶疙瘩。奶疙瘩是塔吉克民族喜欢吃的一种食品，被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。
塔吉克斯坦地处高山，牧业较多，肉食和奶类丰富，饮食尤以奶制品的种类很多，如经常吃的奶疙瘩、奶皮子、奶酪、奶茶、鲜奶、酸奶、奶煮烤饼。
奶制品罐 在塔吉克斯坦山区和西帕米尔的居民中，自古以来妇女从事陶器 *** 。她们不用陶轮转盘，完全用手来塑造器上的图案是画上或粘上的。罐子多为螺旋形、波纹和圆点等花纹，类似新石器时代的陶器装饰。
蜂蜜和松子。比什凯克的蜂蜜在世界上享有盛名，味道独特，有丰富的营养价值。松子是塔吉克斯坦产量更高的土特产品，素有“坚果之王”的美称，营养丰富，食用价值高，远销海外。
这里的山地盛产各种石头，宝石级别的有红宝石，不够宝石级别的石头比较有名的是青金石。石头画属当地特产，普通一块石经过手工 *** ，立即升值上百倍，而且成本低廉，喜欢石头工艺的朋友可以购买。
