3月吃什么海鲜
月份吃的海鲜有：蛏子、红蟹、鱿鱼、螺蛳、樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊、对虾等等。
问题一：3月份吃什么海鲜 东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹，特别要一提的是三门青蟹，三门青蟹学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。
蛏子 春季是吃蛏子、蛤蜊的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点，能使体内胆固醇下降，且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。
每年三月，桃花盛开，鸟语花香，也是吃海鲜的好时节 长江盛产美味的黄花鱼。因为黄花鱼肥嫩，可以做成各种各样的菜式：干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季，黄花鱼是各家不可缺少的家常美味。
更好吃的海鱼是哪种
鳗鱼 鳗鱼生存在海中，与鳝鱼长相相似，常常混淆。鳗鱼同样非常美味，在营养价值上也极为丰富，富含蛋白质与氨基酸。 鳗鱼的做法也有很多，一般来说将鳗鱼从背部切开，再用炭火慢慢烤熟。
种公认更好吃的海鱼是铜盆黑鲷鱼、一点红鱼、小黄花鱼、金边鱼、金鲳鱼。铜盆黑鲷鱼 肉质细嫩、味道鲜美，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等。
石斑鱼，石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有海鸡肉之称。
三文鱼。三文鱼也叫大马哈鱼，是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼。金枪鱼。金枪鱼是一种体型较大的食肉性鱼类，它们的平均体长可达2米，体色多为蓝色和银色。鳕鱼。
三文鱼的做饭有很多，其中最着名的大概就是刺身，而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。鳕鱼鳕鱼，是一种海鱼，一般体型较短，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，并且影响丰富，鳕鱼含有大量鱼油常被用来 *** 鱼肝油。
海杂鱼都有什么鱼?有哪些?
海杂鱼有梭鱼、小鲳鱼、刺儿鱼、驴尾巴、青条鱼、小鲈鱼、愣蹦鱼、鳎目尖、小黄鱼、小黄花鱼、黑头鱼等。
海杂鱼一锅出一般里面有小黄花鱼、小鲳鱼、有小鳗鲡鱼、小马哈鱼、小鲅鱼等等，每家的特色不一样，所以可能鱼也不一样。海杂鱼的其他做法还有很多，比如清炖、虾油煮、酱焖、干煎、清蒸等等。
海杂鱼一般包括像小鲫鱼，还有小青鱼。各种鱼类掺杂在一起。
根据查询搜狐美食网显示，鳕鱼：鳕鱼是一种肉质鲜美的海鱼，用于烹饪各种菜肴，包括鳕鱼片、鳕鱼汤等。鲈鱼：鲈鱼是海鱼，肉质鲜嫩，适合煮、蒸、炸等各种烹调方式。
针良鱼 针良鱼分布于北太平洋西部，我国只产于黄海和渤海，多集中于浅海河口处。针良鱼营养丰富，经济价值很高。针良鱼属于海杂鱼，因其生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。
带鱼、小黄鱼、小鲳鱼、扒皮鱼四种各半斤，一起腌制30分钟，一起红烧或清蒸都会很好吃的。
烟台人叫刀巴鱼的海鱼是什么鱼
如题 ， 刀鲅鱼 指向 鱰科 Coryphaenidae 鲯鳅属 Coryphaena 鱼类 下图为 鲯鳅 Coryphaena hippurus ，俗称 万鱼、飞乌虎、鬼头刀、阴凉鱼、铡刀鱼 分布于黄海、东海、南海，黄海数量较多。
鲅鱼是鲈形目鲅科马鲛鱼属海鱼，刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属表层洄游性鱼类。
准确地说刀鲅鱼是鲅鱼的一种。鲅鱼学名“蓝点马鲛”，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。
体色发黄，口小牙尖。平时我们说的鲅鱼又名蓝点马鲛(学名)，体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛。
鲅鱼是海洋鱼。鲅鱼一般指蓝点马鲛。蓝点马鲛，是鲭科马鲛属的一种。体修长，呈纺锤形；吻稍尖；颌齿三角形，锐扁；犁骨、腭骨具绒毛状齿；胸鳍短小；体被细小圆鳞；腹部大部分 无鳞；体背侧蓝绿色，腹侧银白色。
