信阳固始十大特产
1、固始皇姑山茶 固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。
2、固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。 固始茶叶属信阳毛尖系列。 固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。
3、在这里，有很多美味的特产，其中更受欢迎的当属芙蓉麻_和麻辣豆腐干。之一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。
固始县美食
1、固始莲藕炖鹅是当地的传统名菜之一，选用的是莲藕和新鲜的鹅肉作为主料，色香味俱佳。莲藕炖鹅起源于古代宫廷，经过多年的传承和改良，形成了固始独有的烹饪 *** 。
2、固始鹅块：固始鹅块是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
3、之一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。
4、其中最有名的就是固始蜜柚，它深受国内外消费者的青睐，被称为“水晶果中的皇后”。第三段：饭店美食固始县的饭店也同样十分出色，自然少不了美食。
固始什么特产好吃可带
之一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。
河南信阳固始知名特产：固始鸡蛋鸡蛋是非常有营养的食物，也是一款生活中比较常食的一款食物，它含有丰富的蛋白质，可以很好的补充蛋白质元素。
固始县特产美食姜记萝卜姜记萝卜是河南信阳的特产之一。姜记萝卜的主要特点是汁多味甜。它的肉质根可以生吃和煮熟，晒干，腌制和腌制，特别是生吃。也是餐厅食品雕刻的好材料。
固始鹅块：固始鹅块是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
野生甲鱼(华阳湖牌) ：0376-4961922 口味口感历史文化珍稀名贵营养保健华阳湖生态甲鱼规格大、品质好，色泽光亮，油脂淡黄、无腥味，感觉富胶质，黏性很好。华阳湖牌甲鱼味道鲜美，可红烧、清蒸和清炖，为上佳的滋补之品。
固始特产 皇姑山茶是固始的知名特产，茶叶碧绿、脆嫩，茶汤清澈，口感甘醇，香味四溢，倍受饮茶者的喜欢。固始甲鱼富含人体必需的氨基酸、谷氨酸，且具有硒、锌、动物胶等，含量均高于其它鳖类，产品远销全国各大中城市。
