河南洛阳伊川知名特产有哪些
伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香，米色乳黄，煮粥黏糊糊，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。
伊川本土特色美食——伊川烤鱼，是必尝之选。鲜美的河鱼在火炭上烤制，涮上特制的酱料，口感鲜美、入口即化。
伊川腊肉是洛阳市区著名的特色美食，在全国享誉盛名，被誉为\中国名腊味之乡\。伊川腊肉因其独特的 *** *** 和口感，深受广大食客喜爱。
伊川小米。伊川小米，是河南洛阳市伊川县的农作物特产。而在这里，自古就有着种植小米的历史。在近年来，经过当地人民的不断努力，伊川小米的知名度越来越高，品质也在变得越来越好，没有辜负消费者的信任。
洛阳特产
洛阳特产二：杜康酒杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，古有曹操的“何以解忧，唯有杜康”名句传颂，可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒，由杜康创始而得名。
，软籽石榴 2009年以来，新安县软籽石榴种植面积逐年扩大，目前发展面积5000余亩，软籽石榴已成为新的经济增长点。新安县土壤类型多为褐土，非常适合软籽石榴的生长和果实着色。
孟津黄河鲤鱼。孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产，““黄河三尺鲤，本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。
牡丹燕菜别称“假燕菜”，实际上是由萝卜手工雕刻而成，但烹调全过程中增加了海叁、大鱿鱼、鸡脯肉等食物，营养成分极其丰富多彩，能够跟真燕窝匹敌。
栾川石榴因其果实饱满、皮薄肉嫩、甜味浓郁而倍受青睐，是洛阳市区著名的特产之一。石榴的核可以清热润肺，帮助消化，且含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。栾川石榴皮细薄，果粒饱满，酸甜适口，是其他地方难以替代的品种。
洛阳的特产有哪些
洛阳特产有孟津梨、汝阳杜康、洛宁上戈苹果、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、汝阳红薯、洛宁金珠果、伏牛山连翘、偃师银条、伊川杜康酒、偃师葡萄、洛阳铲、汝阳八股麻花。
孟津黄河鲤鱼，河南省洛阳市特产，全国农产品地理标志。2021年4月，入选2021年之一批全国名特优新农产品名录。孟津梨，河南省洛阳市孟津区特产，全国农产品地理标志。
洛阳可以带走的特产有澄泥砚、洛阳老八件、洛绣、洛阳燕菜、孟津葡萄、孟津梨、洛阳樱桃、栾川白土无核柿、杜康酒、洛阳剪纸、洛阳花茶。洛阳特产一：洛阳老八件洛阳老八件是河南省洛阳的传统特色小吃。
偃师黄河鲤鱼属于洛阳市区的名优特产之一，因其肥嫩、香鲜、肉质鲜美而受到广大消费者的喜爱。黄河鲤鱼生活在阳光充足、流水清洌、水质优良环境下，它的肉质细腻、无刺、酥烂多汁，是一味美食佳肴。
洛阳市牡丹饼：别称“牡丹花糕”，是中国历史上唯一一位女皇帝武侧天的独门特色美食，以豆类食品粉为主要材料，和米捣烂，蒸做成糕，另配以优选扁豆、赤小豆、大枣等，馅中加上用心泡浸的牡丹花花朵。
伊川本地人推荐美食
1、洛阳烧鸡：洛阳烧鸡是洛阳伊川县的传统名吃，选用当地优质土鸡，经过独特的工艺和调料烹制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩，是洛阳伊川县的一道代表性菜肴。
2、温氏豆腐：温氏豆腐是伊川的特产之一，豆腐细嫩柔软，味道鲜美，很受当地人欢迎。 伊川鲜桃：伊川的桃子是中国的三大名桃之一，果实大多数呈现红色，口感鲜美、甜润、汁多，是夏季的水果之一。
3、之一大特色是豆花。伊川豆花是当地的一道传统名菜，以豆腐花为主料，配以牛肉、花生酱、辣椒酱等多种配料，形成了独特的口感和香气。豆花软爽细嫩、清甜爽口，如丝般嫩滑入味，口感十分奇特，深受当地人的喜爱。其次是油茶。
4、之一道必尝的美食就是伊川牛肉面。伊川牛肉面以用自然草饲牛肉为主要材料，加上细而滑的面条和独特的秘制调料，口感鲜美，香味扑鼻，让人回味无穷。第二道美食是伊川三孔饼。
洛阳能带走的十大特产
1、栾川石榴因其果实饱满、皮薄肉嫩、甜味浓郁而倍受青睐，是洛阳市区著名的特产之一。石榴的核可以清热润肺，帮助消化，且含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。栾川石榴皮细薄，果粒饱满，酸甜适口，是其他地方难以替代的品种。
2、六是唐三彩是具有鲜明特色的洛阳特产，这些唐三彩目前的工艺都比较成熟，价格不贵，不管是三彩马、三彩骆驼还有六骏等传统的物件，摆在家里和送给朋友，都很有面子。
3、孟津黄河鲤鱼，河南省洛阳市特产，全国农产品地理标志。2021年4月，入选2021年之一批全国名特优新农产品名录。孟津梨，河南省洛阳市孟津区特产，全国农产品地理标志。
