贵州安顺十大名吃
1、安顺裹卷，安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺大街小巷，每位姨妈调配的裹卷配方都不一样，不过味道都大同小异。
2、安顺市有着丰富的美食文化，以下是一些安顺市的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是安顺市的特色美食之一，以其口感鲜美、酸辣适口而闻名。酸汤鱼的主要原料是鲜鱼和酸汤，加上花椒、辣椒、蒜末、姜末等调料，烹制而成。
3、安顺的特色小吃如下：旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。
4、鸡蛋糕 贵州安顺特色早点“油炸鸡蛋糕”，原以为会是“黑暗”料理，结果是当地人排队来吃的早餐，其实和我们吃的鸡蛋糕只是外形相似，特别香！一旦入口，相信会是很多人喜欢的地道安顺美味。
安顺特色美食
裹卷 第三道美食就是裹卷了，这道美食看起来和广东的肠粉其实是有一些相似的，但是还是有很大的区别的，它里面会放入很多的辣椒以及香菜，如果不喜欢吃香菜的人可能对这道美食会很难接受，但是可以要求别人不放香菜。
安顺裹卷，又称杨武裹卷，是贵州省安顺市西秀区的著名特色美食。安顺裹卷是以米皮、辣椒底料、配菜、霉豆腐水等为原料裹制而成。安顺裹卷最重要在于辣椒底料的调制， *** 时要注重精盐、味精、酱油、辣椒酱等按比例配制。
安顺裹卷，安顺裹卷是贵州省安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺大街小巷，每位姨妈调配的裹卷配方都不一样，不过味道都大同小异。
安顺特色美食有：花江狗肉、油炸鸡蛋糕、安顺破酥包、花江剪粉、旧州鸡辣子等。花江狗肉 贵州美食特产之一，吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。
镇宁县有啥好吃的
在镇宁县，有许多好吃的饭店，为游客提供各种美食体验。之一家好吃的饭店是“鼎湖山庄”，这是一家环境和菜品都十分优秀的饭店。饭店内部装修十分别致，有着清新的氛围。此外，饭店内的美食也不容错过。
最后是镇宁的 小吃——烤馕。这个小吃在众多的美食中算是比较特别的，用100%的小麦粉精心 *** 而成，加上锅烤的火候，口感独特，新鲜、有嚼劲，是一款当地 小吃之中的佼佼者。
之一道美食是镇宁羊肉，它由于气候的原因，味道独特，入口即化。羊肉汤用当地青椒、黄豆皮、豆腐皮、豆腐机制而成，清香可口。
第三条是天麻羊肉，死了趁早省了钱，你可以品尝到贵州的传统美食之一。羊肉加上天麻和多种草药的配料，烹制出一道美味，滋补又养生的佳肴，使你忘掉劳累和疲惫，享受到美食带来的无尽欢愉。
安顺镇宁的特产有哪些?
1、荞凉粉是男女老少都喜爱的美食，其味甚佳，有荞子的清香味，围摊吃食者络绎不绝。安顺蜡染 安顺蜡染是贵州省安顺市的特产，也是中国国家地理标志产品。
2、安顺金刺梨 安顺金刺梨：安顺金刺梨少刺无籽，脆甜化渣，还有人说它是中药“蜂糖罐”。金刺梨营养丰富，富含维生素、钙、铁、锌、氨基酸等多种人体所需元素。
3、波波糖是镇宁的特色零食小吃，主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄，食之口内久留芝麻的清香。
4、第二道美食是麻辣口水鸭，是镇宁的传统美食之一。口水鸭有浓郁的香料味和口感，让人垂涎欲滴。鸭皮酥脆，入口有嚼头，汁液丰富，越吃越有香味。
5、贵州安顺的十大名吃分别是：安顺肠旺面、油炸粑稀饭、花江剪粉、安顺荞凉粉、安顺裹卷、豆腐圆子、安顺破酥包、安顺丝娃娃、安顺辣鸡粉、镇宁波波糖。
贵州各地的特色美食有哪些?
酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。
酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地更具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。
羊肉粉羊肉粉是贵州地区的著名小吃，有着300多年的传承历史。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。羊肉肥瘦适中，油而不；米粉入口即化，老少兼宜。
黄粑 这是贵州当地有名的传统美食，使用碾米加上糯米和红糖作为原料 *** 而成， *** 工艺也比较复杂，耗时很长，但能够储存很久，尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。
酸汤鱼 是贵州苗侗族的一道传统菜肴， *** 原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料，成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一，也是贵州菜和黔菜系中非常著名的火锅菜品。
和花溪的牛肉粉一样，贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一。米粉都是一样的，只不过用的是羊肉。怪噜饭。怪噜饭是贵州独有的小吃，是一种炒饭，在贵州很多大街小巷里都有卖，非常流行。
安顺镇宁有什么好吃的
最后是镇宁的 小吃——烤馕。这个小吃在众多的美食中算是比较特别的，用100%的小麦粉精心 *** 而成，加上锅烤的火候，口感独特，新鲜、有嚼劲，是一款当地 小吃之中的佼佼者。
之一道好吃的当属“镇宁沸腾鱼”。这道菜是当地人更爱吃的一道鱼类菜品。选用新鲜的鲤鱼煮制，同时加入多种中药材和辣椒等调味料，让味道更加香辣可口，被誉为极富地方特色的美食佳品。第二道好吃的是“镇宁黄牛肉”。
安顺特色美食有：花江狗肉、油炸鸡蛋糕、安顺破酥包、花江剪粉、旧州鸡辣子等。花江狗肉 贵州美食特产之一，吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。
安顺辣鸡粉 说到安顺的美食小吃就不得不提到安顺旧州的辣鸡粉，辣鸡粉是用鸡、面 *** 的一道贵州特色小吃。众所周知，在贵州的美食之中辣子鸡可谓是独领 ，其辣鸡粉就是用辣子鸡当作臊子来食用的面或粉。
