平遥古城特产有哪些
平遥县土特名产，品种繁多，诸如平遥牛肉、平遥推光漆器、平遥长山药、果子沟槟干、南依涧乡苹果、孟山醋柳（沙棘）汁、汾河区高梁……，都各具风味，名不虚传。
平遥古城特产有：平遥牛肉、平遥碗饦、泡泡油糕、莜面栲栳栳、陈醋等。 平遥牛肉 平遥牛肉 *** 工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。
平遥特产和小吃有：（1）平遥牛肉 平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。
烤黄鱼是平遥古城最有名的美食之一。这道菜品选用上等的黄鱼，经过调料腌制后在炭火上烤至金黄色，外酥里嫩，非常的香口实惠。同时，由于黄鱼有着清热解毒的作用，因此受到了当地人的喜爱。
平遥古城的特色美食有 ：平遥牛肉、猫耳朵、红面糊糊、平遥碗托、窝窝饭 等具有特色且备受大家喜爱的美食。平遥古城位于山西省的平遥县内，山西省的面食历史悠久，可考有两千多年的历史。
平遥牛肉三大品牌
1、冠云牛肉、洪武记牛肉、中都牛肉。根据查询百度百科信息显示，平遥牛肉历史悠久，清朝时更成为皇家贡品，其中平遥牛肉三大品牌为冠云牛肉、洪武记牛肉、中都牛肉。
2、冠云平遥牛肉，郭氏平遥牛肉，平遥宏源牛肉。冠云平遥牛肉：选用经过严格检验的精瘦牛肉为原料，严格按传统工艺并与现代科技相结合加工精制而成。
3、冠云、步升、海明珠、最湖、煌上煌、倾慕、宝聚源、贡天下、云青和威壮等。根据相关 查询显示：该十大品牌被列为十大平遥牛肉品牌。上述品牌的平遥牛肉 *** 工艺独特，色泽红润，绵香可口。
4、平遥牛肉哪家店的好吃？平遥是山西省的一个名城，是中国重要的历史文化名城，也是中国四大古城之一。这里有丰富的历史文化底蕴和独特的地域特色美食。
平遥牛肉哪个牌子比较好?
冠云。冠云平遥牛肉系山西特产、全国名产，是由山西省平遥牛肉集团有限公司生产的主导产品。
平遥宏源牛肉：选用优质的黄牛肉为主要原料，经过多道工序加工而成。其产品口感醇厚、鲜美可口，是平遥牛肉中的经典品牌之一。
平遥的牛肉生产企业有二三十家。冠云是老大，股份制，实力大。其他的一些牌子也有不错的，比如我家门口的牌子，宝聚源。我们吃了十几年，很不错。价格也比冠云便宜。其他的牌子也不了解。
冠云牛肉、洪武记牛肉、中都牛肉。根据查询百度百科信息显示，平遥牛肉历史悠久，清朝时更成为皇家贡品，其中平遥牛肉三大品牌为冠云牛肉、洪武记牛肉、中都牛肉。
平遥牛肉哪个牌子好吃，这个问题没有一个确定的答案，因为每个人的口味和喜好不同。
两个品牌的牛肉都不错，各自有自己的特色。宝聚源牛肉是国家原产地地理标志保护产品，山西省平遥县宝聚源肉制品有限公司是平遥牛肉这一国家级非物质文化遗产的主体生产企业之一，从事熟肉制品加工的传统老字号企业。
你了解山西的平遥牛肉吗?它有多好吃?
1、出门在外，平遥牛肉绝对是美味耐造的刚需。 2，浑源凉粉 山西的凉粉，跟其他地方不太一样。
2、平遥水煎包是平遥地区名小吃之一，几乎无人不知、无人不晓。水煎包的个头虽然不大，但是却非常好吃。平遥的水煎包 *** 方式不同，步骤严苛，煎出来的包子外皮金黄，口感相当酥脆。
3、好的屠夫眼力快，手快。杀牛、剔骨、切牛肉块前后只需15分钟。宰后采肉时， 十分注意保持包骨皮与牛组织的神经、肌肉之间的连接不断裂。平遥牛肉特色 治愈的脚：地窖里的治愈的脚肉牛宰杀后，按部位切全肉。
4、世界著名歌曲《山西好风光》中提到了最著名的山西美食——平遥牛肉，平遥牛肉味道鲜美，营养丰富，肥而不腻，瘦而不柴，老少皆宜。2，平遥碗饦子。是驰名三晋的风味小吃。
5、平遥牛肉在 *** 工艺方面比较独特，是少有的在加工方面会严谨到需要考虑当地环境的食品，包括节气、时令、用水等都十分讲究。
山西平遥特产有哪些
1、平遥古城特产有：平遥牛肉、平遥碗饦、泡泡油糕、莜面栲栳栳、陈醋等。 平遥牛肉 平遥牛肉 *** 工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。
2、平遥特产有：平遥牛肉、平遥碗脱、豆腐脑、黄酒、长山药。平遥牛肉 平遥牛肉历史悠久，最早由何人创始，史无记载。从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。
3、泡泡油糕在平遥是很有名的，馅是枣泥，豆沙做的，用油炸成，色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜。
4、平遥特产一：平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名，产地无从考证。2003年被列为中国国家地理的标志性产品。平遥牛肉的 *** 工艺很复杂，讲究“五个一”的原则。
