三台有哪些特色小吃
雍蒸馍。1938年，阆中县遭天旱，兵荒马乱，民不聊生，穷人四处逃荒。白案手艺人雍士贵携带全家老小逃亡至三台城关定居，以精湛的白案手艺在上东街自营蒸馍小店，挂牌“保宁雍蒸馍”。由于家传 *** 手艺，蒸馍有特色。
第二，酥皮肉糜。酥皮肉糜是一道传统的正宗小吃，始于清朝时期。而三台县的酥皮肉糜是采用天然的小麦粉和猪肉为原材料，将小麦粉制成的饼皮搭配上浆糊状的猪肉，再放入锅内炸制脆香，口感酥脆，回味无穷。第三，玉米羹。
之一篇：重庆小面、麻辣烫、炸鸡排重庆小面是一道广受欢迎的川菜，它以精致的手工 *** 和独特的调味，深受食客的喜爱。小面有着细而劲道的口感，辣而不过分，鲜香可口。
豆角糕不仅好吃，而且营养健康，是三台县特色小吃之一。铁塔茶 铁塔茶是三台县独有的名茶之一，属于绿茶类，以其绿茶中所特有的鲜爽、苦涩、甜润等口感而成名。
第三道美食是三台山的特色小吃——三台米粉。三台米粉是三台山地区的传统名吃，口感细腻、筋道有劲，加上特制的汤汁和调料，味道相当可口。
四川有哪些不太有名,特别好吃的东西?
四川很多县，很多镇，光凭借一道以县名、镇名命名的食物，就足够支撑起全省人民对自己的尊重。一边擦口水，一边来聊聊这9种连四川人可能都没听说过的四川“乡镇级美食”。
酸辣豆花。酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃，豆花是一种历史悠久的民间小吃，在从前多以摊担的形式经营。
在这片热情奔放的土地上，除了辣味十足的正餐，还有令人欲罢不能的好吃零食。四川的好吃零食，带给你的不仅是美食享受，更是一种对口腔和味蕾的挑战。无论你喜欢辣还是咸，四川的美食文化都能满足你的味蕾需求。
上河帮：以成都和乐山为主。讲求用料精细准确，口味温和。是的，注意，温和。麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、蚂蚁上树。
甜水面的口感有点像乌冬面，厚实、劲道，酱料多，甜辣而不麻，非常非常好吃。
宜宾面 虽然它在南部国家，但与四川其他地方相似，但感觉不像在早餐时吃一碗面条。所以宜宾的面条种类繁多，面条种类繁多。我每天都不会再吃东西，据估计几个月来还不够。二元燃烧面 著名的宜宾烧面代表宜宾。
四川小吃特色有哪些
四川美食特色有哪些 一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。
梓潼酥饼又名薄脆子，是四川梓潼的汉族传统名吃，当地特色糕点之一。 旧时用木炭火，现采用红外线炉烘烤而成，酥纹均匀清晰，香而酥脆，入口化渣。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种。
红油钵钵鸡。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，有着非常悠久的历史，经过多年的改进，也有了现在更受欢迎的红油钵钵鸡。
四川特色小吃钵钵鸡以其皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点而闻名。它以瓦罐盛放配以麻辣为主的佐料，再加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡的特色在于麻辣的味道，可以单食也可以搭配其他菜品。
夫妻肺片 夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
担担面，担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
四川特产:三大炮的资料
三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
