镇江更好吃的小吃
泉水峪大煎饼：原料采用小米、玉米、豆面等十余种绿色纯天然杂粮制成，同时汲取了泉水峪中数百年四季长流的胜泉水调制而成，风味独特，具有薄、酥、香、脆等特点。
白酱鱼 因为靠近长江，鱼肚也是镇江美食的重要组成部分。刚钓上来的鲜鱼，炖汤或者清蒸都很好吃。长江最新的刀鱼被炒到了天价。吃好鱼肚有点晚了，更好在2-3月份，江鱼刚上市的时候，鱼肉最嫩。
镇江必吃的美食有镇江肴肉、锅盖面、镇江蟹黄汤包、糖醋萝卜干、京江脐等。镇江肴肉 镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江地区传统凉菜、小吃。
水晶肴蹄是一种腌制品，它口感鲜美，酥嫩易化，食不塞牙。水晶肴蹄肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
建议您吃的时候更好再配上些许镇江醋，姜丝食用。白汁鱼 因为靠近长江的缘故，所以鱼馔也是镇江菜中必不可少的一部分。刚打上来的鲜鱼，炖汤也好，清蒸也好，都是极美味的。最近长江的刀鱼就被炒到一个天价。
以下是一些镇江的美食推荐：三杯鸡：三杯鸡是镇江最有名的特色菜之一，以其香味浓郁、口感鲜嫩而著称。三杯鸡的原料是鸡肉、蒜头、酱油、米酒等，烹调时需要加入三种调料，因此得名“三杯”。
镇江有哪些有特色的小吃?
1、蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的 *** 原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤， *** 工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破， *** 绝、形态美、吃法奇。
2、之一款是江苏特色小吃糖葫芦。这道小吃起源于江苏，是将串好的山楂果或葡萄、草莓等浸在糖水中制成，口感甜酸适中，食用起来非常爽口。在镇江多个地方都能找到摊位售卖糖葫芦，其中以南山路上的糖葫芦更具特色。
3、推荐的老字号美食包括：镇江锅盖面、镇江肴肉、水晶肴蹄和东乡羊肉。镇江锅盖面，被誉为“江南的天下之一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。锅盖面选用镇江特制小刀面配以十余种佐料，味道鲜美，深受喜爱。
4、镇江糖醋萝卜干是一道江苏镇江的特色名小吃，主要原料有萝卜干、食盐、醋、白糖。制好的镇江糖醋萝卜干色鲜深棕，口味醋甜，有醋香气，一般在秋季 *** 。京江脐 京江脐又叫金刚脐，江苏镇江地区特色传统名小吃。
5、镇江的特色美食有：水晶肴肉、红烧河豚、清炖蟹粉狮子头、东乡羊肉、拆烩鲢鱼头。水晶肴肉 水晶肴肉又名水晶肴蹄，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。镇江“宴春酒楼”的水晶肴蹄，更是名不虚传。
镇江市好吃的海鲜
1、老船长海鲜大排档：位于镇江市京口区小米山路263号，提供各种海鲜美食，以烤鱼和煮蟹为特色。龙吟坊：位于镇江市京口区我家山水龙吟坊商业街，提供各种美食，包括烤肉、烤鱼、炒菜等。
2、第三家好吃的餐馆是“钓鱼台海鲜大酒楼”，这家餐馆是一个以海鲜为主的大型酒楼，味道鲜美，种类繁多，价格合理，是一家真正物美价廉的饭店。如果你是一位海鲜控，这里一定会是你的天堂。
3、之一家餐厅，是位于市区的“滨江之一酒家”，它是当地最热门的海鲜餐厅之一。这里的食材新鲜，味道鲜美，常常会有一些老顾客聚集在这里。不仅如此，《滨江之一酒家》的服务也相当到位，能令人感到舒适惬意。
4、首推“晓松居私房菜”。在这里，可以品尝到正宗的江苏菜，尤其是豆腐、鱼翅和河虾，味道绝佳，做工精细，强烈推荐。另外，这家餐馆的服务也非常的周到，餐点价格也不贵，非常适合普通消费者品尝。
5、扬中河豚 扬中河豚是江苏镇江的特色水产品，有着非常悠久的历史，早在战国时期的(山海经)中就有记载，至宋时已成为名贵佳肴、桌上珍品。河豚之肥美，有口皆碑，苏东坡用“值得一死”来形容品尝后的感受。
6、第三，紫清湖湖畔的渔港餐厅，环境非常宜人，视野开阔，闲适自在。这里的海鲜菜肴非常新鲜，味道鲜美，特别是红烧大闸蟹，味道非常棒。除此之外，这里还有各种海鲜、排骨、牛肉等美食供大家品尝。
