梅果的中国青梅之乡
1、诏安县于2001年被国家林业局评为“中国青梅之乡”。
2、福建漳州的诏安。诏安是“中国青梅之乡”。2001年，被国家林业总局授予“中国青梅之乡”。诏安是“中国海峡硒都”。2013年诏安被授予“中国海峡硒都”。全县富硒土地面积72万亩，占县域面积的327%。
3、中国青梅之乡主要指的是广东陆河县、普宁市和福建诏安县。陆河县青梅的种植历史有2900多年，初步形成了以青梅为主的生态旅游区。
4、陆河县青梅种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好。青梅在被人类栽培和利用的历史共有3200年，而陆河的种植历史就已达2900多年。现可种植青梅面积达30万亩，已种植10多万亩。
青梅酒的泡制 ***
：清洗青梅酸酸甜甜青梅酒的 *** *** 挖去果蒂并晾干，不需要切开，整颗放入玻璃瓶(切开的话泡好后成品酒就不清透了)。
步骤1：挑选好的青梅，大小差不多的。 破损的，坏的，污点的青梅都不选用 步骤2：流水反复清洗，每一颗青梅蒂都要去掉，下面小窝里用棉签挖干净，以免浸泡过程中有杂质出现。
首先密封罐清洗干净，晾干水分，用粮食酒过一遍。青梅倒入大碗里，加入1勺盐和适量水浸泡一会，拿掉果蒂，再反复清洗，晾干水分。
青梅酒的 *** *** 步骤如下：用料：青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶。食材很简单：一筐青梅，一瓶清酒，一包冰糖。首先尽量挑选完美无暇的青梅，把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。
中国青梅之乡
福建漳州的诏安。诏安是“中国青梅之乡”。2001年，被国家林业总局授予“中国青梅之乡”。诏安是“中国海峡硒都”。2013年诏安被授予“中国海峡硒都”。全县富硒土地面积72万亩，占县域面积的327%。
中国青梅之乡主要指的是广东陆河县、普宁市和福建诏安县。陆河县青梅的种植历史有2900多年，初步形成了以青梅为主的生态旅游区。
陆河县成立于1988年1月，是中国最年轻的客家县。地处广东省汕尾市北部，东北临揭西县 ，西接海丰县、惠东县、紫金县，南连陆丰市，北倚五华县，东南与普宁市接壤。
诏安在福建省漳州市辖县，地处福建南端、闽粤交界处。诏安县陆域面积1296平方公里，其中县城区规划面积100平方公里、建成区面积15平方公里。
普宁六大经济重点镇是普宁六街道办事处，三中心镇，三中心镇为里湖镇，占陇镇洪阳镇，潮阳的峡山镇。普宁是广东省揭阳下辖县级市，称为“中国青梅之乡”、“中国蕉柑之乡”、“中国青榄之乡”。
诏安青梅的介绍
诏安县种植青梅历史悠久，面积广、产量丰、质量好。早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达15万亩。总产量达26万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。
该品种树势强，易形成高大树冠，结果早，丰产性能好，耐瘠薄，抗疮痂病能力强，自花结实率高。果实是加工脆梅、青梅酒等产品的上好原料。
⒈青梅产地一：诏安。诏安是福建省漳州市的一个县城，那里独特的土壤、水质以及气候条件，自南宋开始种植青梅。
诏安青梅还有着丰富的文化内涵，诏安人民以青梅为源，常常在耕种和生活中加以利用。例如，诏安人在煮粥时，常常会用青梅作为配料，因为青梅中的柿饼酸可以去除粥中的腥味，同时还有助于消化。
