山东野菜包括哪些种类
在老家这边的常见的野菜主要有：婆婆丁(蒲公英)、苦菜、荠菜、野生薄荷、野菊花芽、面条菜、马齿菜、白蒿、地木耳。 婆婆丁(蒲公英) 蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜。
山东清明时节野菜很多，不过像荠菜苦菜等已经老了。苦菜清明时节一般只能用来泡水喝了。清明时节山东的野菜有茵陈、薤白(小野蒜)、蒲公英、面条菜、鸦葱、紫花地丁、地黄、车前草等。一，茵陈。茵陈山东很多地方都叫白蒿。
苦菜，老家地里地埂出随处可见的野菜，苦菜中含有丰富的钾、钙、磷、钠、铁等元素，它有清热、消肿、化瘀解毒、凉血止血，对白血病有抑菌作用，嫩叶可生吃，略带苦味，可败火。
夏天，蓟蓟菜，马齿苋，苦菜，灰灰菜，龙葵，马兰，土人参，这些野菜，夏天生长旺盛，土人参口感细腻，很好吃。 秋天。
野菜的种类和图片大全
1、野菜的种类和图片大全如下：折耳根 折耳根的学名是鱼腥草，每年3-4月份都是折耳根的黄金季节，过四月就长老不能食用了。折耳根可以用来凉拌食用，或是炒菜吃。槐花 槐花是槐树上的花朵，是一种好看又好吃的野菜。
2、能吃的野菜种类和图片如下：面条菜 苗条菜的学名是：麦瓶草。面条菜是一种颜色青绿色的野菜，可以用来和面粉拌匀后蒸熟食用。槐花 槐花是槐树上的花朵，是一种好看又好吃的野菜。
3、野菜的种类和图片大全：鼠曲草鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一。
野生蔬菜的种类
荠菜，十字花科植物，非常特别的春天味道。包饺子煮汤都是极好的，但是不适合清炒，稍显涩味儿；草头，也就是苜蓿幼苗了，豆科植物。
现在野菜是人们比较喜欢的一种蔬菜，其中种类很多，有芥菜、老奶奶、马齿苋、香椿、锦葵、水芹等等，深受人们的喜爱。这些野菜含有丰富的营养元素，对人体健康有益，并有不同的药用功效，可以使人更加健康。
野菜的种类有荠菜、蒲公英、香椿、面条菜、马齿苋。荠菜 荠菜，原产自我国，主要生长在山坡、田边及路旁。咱们国家自古就有采集和食用野生荠菜的习惯，在很多古籍中也能看到有关食用荠菜的记载。
荠菜也是一种常见的野生菜品，它是十字花科植物的一种，它带有自然的香气，可以炒食也可以做馅，营养价值也很高，是人们餐桌上的常见菜，也是野菜中的精品，平时多食用荠菜能清热排毒，也能预防三高。
观音菜 百合科葱属多年生草本植物。又叫宽叶韭、野生韭菜、神仙菜等，食用部分为嫩叶，具有葱香味。可炒食、煎蛋或作饺子、面包的馅料。观音菜叶片纤维较多，适宜遮阴栽培。喜冷凉气候，生长适温为15～20℃，气温高于32℃生长受抑制。
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前更好用水浸一下，使它复原。
请大家帮忙看一下这是什么植物,潍坊人叫黄牛衣,求学名
1、刺蒺藜，俗名~菱角刺、陀罗刺、犲羽、止行···就是人们通常讲的~蒺藜狗子，不要看它荒郊野外随处可见，实际上，它是一种很好的中药材，具有~平肝、解郁、治头痛、眩晕、两肋胀痛、疮疽等功效。
2、人工栽培的人形何首乌各部位匀称、饱满，就像一个雕刻艺术品，现在市面上很多人形何首乌多为模具制造，真的何首乌为蓼科植物，而假的何首乌一般都为薯蓣科植物，购买者应提高警惕，谨防上当。
3、紫竹梅 即 紫鸭跖草。紫鸭跖草(拉丁学名为：Setcreasea purpurea Boom.)，又名紫竹梅、紫叶草、紫锦草等，为鸭跖草科多年生草本植物，植株高20-30厘米，叶长圆形，略有卷曲，紫红色，被细绒毛。
4、锦晃星 别称：金晃星、绒毛掌猫耳朵 锦晃星是一种栽培较为普遍的景天科多肉植物，其肥厚、多肉的叶片布满了细短的白色毫毛，叶缘顶端的红色鲜艳夺目，与冬季和早春绽开出的一串串橙红色小花交相辉映，异常美丽。
5、这种东西叫做隔条，这是在东北地区非常常见的一种植物，它是一种爬虫类植物，通常把它当成一种绳子。
6、图为五加科植物三叶五加/三加皮，学名Acanthopanax trifoliatus 本种为民间常用草药，根有祛风除湿、舒筋活血、消肿解毒之效，治感冒、咳嗽、风湿、坐骨神经痛等症。
在潍坊叫曲曲芽的野菜的学名叫啥?
1、苣荬菜（Sonchus brachyotus DC.）：别名又称曲荬菜、苦荬菜、野苦菜、苣苣菜、曲曲芽等。双子叶植物菊科苦苣菜属植物，多年生草本，以根茎和种子繁殖。北方农田4-5月出苗，终年不断。
2、苣荬菜又名徐徐菜、败酱草（北方地区名），黑龙江地区又名小蓟，山东地区称作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、路旁等地。
3、从叶子颜色及带锯齿状的外形看，应该是曲麻菜，也叫苣荬菜或侵麻菜，味苦，可先用开水先灼过后，煮吃。可先煮点黄豆，熟后再加入切好的曲麻菜。清凉解毒。
4、“苣荬菜”去火降燥，在农村遍地都是，那么你知道怎样做更好吃吗？曲曲芽又叫“苣荬菜”，曲曲芽带有很多的膳食纤维素和蛋白，膳食纤维素可以能够更好地帮助我们清肠排毒，除去肠胃废弃物。
5、自然我故乡一带也不叫曲曲芽，称为苣荬菜，也叫苦苣菜，是苦苣菜的一种。这类菜或是以天然的为主导，人工种植的在家乡一带几乎没有。
6、从初春的荠菜，艾蒿，麦蒿，苦菜，曲曲芽，蒲公英等等，一直都不错过任何一种有益的野生蔬菜。今天，和大家分享的是蒲公英最简单的一种吃法，很多人都不懂，很可惜。
农村的田间地头上都会长什么能吃的野菜?
1、. 地木耳：一种富含营养的野生蔬菜，可以用来炒菜或做汤。1 水芹菜：一种具有特殊香味的野菜，可以用来炒菜或做汤。1 蕨菜：一种营养丰富的野菜，可以用来炒菜或做汤。1 枞菌：一种具有独特口感的野菜，可以用来炒菜或做汤。
2、荠菜的吃法有多种，可以生吃，可以炒鸡蛋，可以包水饺等等。初冬也有荠菜。地上冻后，荠菜才没有了。 二，泥糊菜 泥糊菜也是早春的一种野菜，比荠菜还要早。泥糊菜很苦，比苦菜还要苦，不过，吃到肚子里感到十分的清爽。
3、野茼蒿别名野塘蒿，野地 ，革命菜，安南菜，在农村荒地、路边、山坡林下、灌丛中或田间地头等阴湿的地方都有生长的。
4、经常吃荠菜，养生效果还是特别好的。第二，白蒿白蒿属于菊科植物的草本植物，它在清明节前后已经开始返青。在一些麦田里经常有很多的白蒿，小时候去麦地里锄草，大多都是白蒿，稍微一挖就是一篮子拿回来可以烙饼，可以蒸着吃。
