延安的地方特产（延安地方特产有哪些东西）

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1、延安可以带走的特产有：洛川苹果、延川红枣、延长酥梨、甘泉红小豆、安塞小米等。延安市土层深厚，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的适生带。

2、肉夹馍：延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。油糕：延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。羊肉面：延安传统美食，味道香浓、营养丰富。凉粉：延安特色小吃，清凉可口、味道鲜美。

3、其次是延安手擀面，这是一种比较有特色的面条，口感一流。延安的手擀面吃起来劲道十足，弹性很好，而且汤头一般选用牛肉骨熬制而成，风味独特。在延安市中心，华山路上的“康发”手擀面是一家值得尝试的店铺。

4、洛川苹果延安市土层深厚，海拔800－1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的更佳适生带。

5、让我带你走进延安，看看有什么特色小吃吧！首先呢就要看一下延安的特色肉夹馍，肉质软嫩，风味独特，去延安地区，他可以算得上是延安的招牌了。

延安特色美食小吃有：川云酸菜面、擀面皮、延安沾沾、李老二羊蹄、子长煎饼等等。川云酸菜面延安民间流传着这样一句话，“不吃川云酸菜面，枉到延安陕北城”。

延安美食排行榜前十名有：肉夹馍、油糕、羊肉面、凉粉、洋芋擦擦、荞面饸饹、钱钱饭、延安沾沾、子长煎饼、油馍馍。肉夹馍：延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。油糕：延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。

肉夹馍延安地区的肉夹馍也是特色小吃之一。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。延安的肉夹馍色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

油糕：油糕又叫年糕、枣糕，是陕北更具代表性的地方风味小吃之一，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。

最后一道延安美食是山西涮羊肉。尽管这道菜源自山西，但在延安这座城市也备受推崇。这种美食的选择材料非常有讲究，锅底要选择肉汤、鸡汤、骨头汤等。宋人之所以称之为“艺术食品”，就是其“味在汤而不在肉”特点所在。

延安的特产：延川红枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、志丹羊肉、直罗贡米、甘泉红小豆、吴旗荞麦、宜川花椒、吴旗荞麦。

延安酸枣：延安酸枣是中国酸枣种类中活性成分更高的一种，果仁内含有活性炭、脂肪油等药用成分，特别是酸枣仁药用有效成分总皂甙含量为1353%，名列全国前茅。

延安可以带走的特产有：洛川苹果、延川红枣、延长酥梨、甘泉红小豆、安塞小米等。延安市土层深厚，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的适生带。

名贵杂豆延安产豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，为当地出口产品，全市年种植面积4万公顷，产量数十万吨。主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。

甘泉豆腐，陕西省延安市甘泉县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“甘泉豆腐”实施地理标志产品保护。子长粉条是陕西省延安市子长县特产。

洛川苹果：延安市土层深厚，海拔800－1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的更佳适生带。

延安特产有：延安酸枣、甘泉红小豆、黄龙核桃、延川红枣、延安小米、子长粉条、碗托等。延安，简称“延”，陕西省辖地级市，位于陕西省北部，地处黄河中游，黄土高原的中南地区，省会西安以北371千米。