长汀特产干货（长汀可以带走的特产有哪些）

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1、长汀好吃的既有山珍海味，也有农家菜肴，除了主菜之外，他们的小吃也是特别美味，如沙茶面、卤面、油饼，凉拌黄瓜等。

2、鸡肠面，因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食，面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等，吃起来Q弹有嚼劲，超好吃。

3、福建长汀有很多美食，以下是一些当地著名的餐厅和美食：大井头腐竹：位于长汀县大同镇大井头村的腐竹厂，有着悠久的历史和优良的品质，是当地的特色美食之一。

4、汆肉、汆鸡麻、汆鱼我心中永远的更爱。长汀猪肉的品种与外地不同，导致我离开故里就没有办法再吃到这样好吃的汆肉。就算做法一样也没用。

5、长汀是一家位于福建省西北部、闽江上游的城市，拥有悠久的历史和独特的客家文化。长汀的美食种类繁多，其中面条是一道非常受欢迎的美食。

6、闽西八大干-长汀豆腐干中国的豆腐也是很好吃的东西，世界之一。这是瞿秋白在长汀狱中所写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白对豆腐的赞语，与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。

1、福建可以带走的十大特产安溪铁观音这是中国十大名茶之一，发明于1725-1735年间。因其紫红色的外表，得到了红蕾、歪尾桃的美誉。冲泡后的汤色为清琥珀色，有浓郁的兰花香气，滋味醇厚鲜爽，为乌龙茶之极品。

2、福建必买十大特产有安溪铁观音、武夷岩茶、永春老醋、永春芦柑、柘荣太子参、福鼎白茶、白芽奇兰茶、明溪肉脯干、建莲、小溪入嘴梅。安溪铁观音是福建特产之一，其外形卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，滋味醇厚甘鲜。

3、芙蓉李，永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌农产品，属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史。平潭贝雕，平潭贝雕是福建福州地区特产，是具有独特艺术的特色传统手工艺品。

1、武平仙草：福建龙岩武平的特产，武平仙草为唇形科仙草属草本植物，高可达100厘米。仙草干品为棕黑色、叶片多、未开花、草香味浓。

2、永定红柿永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。它是扁圆形的，几乎没有种子。从外面看，这种水果非常开胃，鲜红的外观吸引了很多吃货。这种柿子肉质细嫩，吃起来又甜又嫩，老少皆宜。

3、新罗米粉干尤以苏板米粉为佳，系选用优质大米、传统的手工工艺精制而成。色白质韧，一煮即熟，经久不糊，润滑可口。享誉八闽的龙岩清汤粉，就是以苏圾新鲜米粉为主料。

4、龙岩特产长汀河田鸡是龙岩市长汀县特产，长汀河田鸡以稻谷、玉米等粗粮为主食，适合放养在果园、竹山、松林等环境中。长汀河田鸡富含蛋白质，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄肉脆、肉汤清甜。

5、福建龙岩特产主要有以下几样：龙岩花生：龙岩花生的闻名，龙岩花生的闻名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。

6、龙岩有许多闻名于世的特产，其中以“龙岩花生”，“闽西八干”的名气更大。清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的更爱。

“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。

长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干。根据查询知乎网显示，龙岩八大干包括长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、漳平笋干。

七）新罗米粉干尤以苏板米粉为佳，系选用优质大米、传统的手工工艺精制而成。色白质韧，一煮即熟，经久不糊，润滑可口。享誉八闽的龙岩清汤粉，就是以苏圾新鲜米粉为主料。