文章目录：
- 1、福建的特产小吃是什么
- 2、厦门特产礼物有哪些?
- 3、厦门有哪些好吃的特产
- 4、厦门特产有哪些?
- 5、厦门特产零食有哪些
- 6、福建厦门特产有哪些食物
福建的特产小吃是什么
1、特色小吃：鱼丸：鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。
2、福州鱼丸是福建福州富有地方特色的小吃之一，选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮，再包以猪瘦肉或虾等馅心，捏成丸状食物，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。
3、肉燕 肉燕又称太平燕。肉燕皮由猪肉加番薯粉手工打制而成，燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。福州线面 福州线面是福建传统的地方小吃。它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。
4、佛跳墙。佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
5、福建有名的小吃有：莆田卤面 莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。
6、福建十大名小吃有五香、土笋冻、海蛎煎、锅边糊、沙茶面、花生汤、肉燕、卤面、烧肉粽、鱼卷。
厦门特产礼物有哪些?
1、厦门特产礼品有珠绣、柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、古龙酱油、黄则和凤梨酥等等。珠绣 珠绣是厦门的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，起源于唐朝，在明清时期特别流行，距今已有一千多年的历史了。
2、福建厦门还有一种特殊的食品——酒酿。这种甜酒通过用米、面糊和糯米等原料发酵制成，具有独特的甜味和浓郁的香气。它不仅可以直接食用，还可以作为调料使用，为各种糕点和甜品增添风味。
3、黄胜记肉松是厦门比较有名的特产，至今已有170年的历史。黄胜记肉松的用料非常考究， *** 的工艺也很精湛，因口感独特美味，每年都有着不错的销量。黄胜记也因此成为了厦门的百年老字号，黄胜记肉松也成为了厦门的特色旅游产品。
4、厦门馅饼 厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘的。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。
5、厦门特产一：柴烧铁观音柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶，有着悠久的历史，创始于唐朝末年，至今已有一千多年的历史了。
6、马蹄酥 黄金香肉松 花生酥 黄胜记肉干 炸枣 菩提丸 青津果 土笋冻，外形就和果冻差不多，里面夹杂了一些笋，切成小块拌上调料。
厦门有哪些好吃的特产
1、厦门的特产如下：南普陀素饼：到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。
2、厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的，绝对算的上是厦门的知名特产。
3、鱼皮花生、文昌鱼、青津果、沙茶面、厦门馅饼。鱼皮花生 鱼皮花生，最早源于日本，因当年 *** 时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。
厦门特产有哪些?
马蹄酥 黄金香肉松 花生酥 黄胜记肉干 炸枣 菩提丸 青津果 土笋冻，外形就和果冻差不多，里面夹杂了一些笋，切成小块拌上调料。
厦门特产一：柴烧铁观音柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶，有着悠久的历史，创始于唐朝末年，至今已有一千多年的历史了。
文昌鱼 马巷琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼，据史料记载自唐元和十四年（819年），潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼，并且已有人在捕捞，只是数量不多而已，大规模生产是1945年-1956年间，年产量一二千担。
鼓浪屿绿豆糕，是厦门市思明区的一个传统糕点， *** 工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。厦门韭菜盒，久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。
厦门特产零食有哪些
古龙酱油：古龙食品在厦门能带走的十大特产中属于厦门老字号的是产品，尤其是古龙家的酱油那真的是声名远播，而且它酱油的赛场也获得吉尼斯世界记录的认证。
厦门还以海产品而闻名。厦门海鲜干是其中更受欢迎的特产之一。这些海鲜干多以鱿鱼、虾类等为原料，经过独特的 *** 工艺，具有酥脆可口的口感。它们不仅可以作为休闲零食品尝，还可以作为家乡的特色礼物赠送给亲朋好友。
蒜蓉枝 蒜蓉枝可是小时候的更爱了，长得十足迷你版的麻花，大锅里裹着糖浆炒出来，带一层蒜蓉，仔细些的还有芝麻和葱花。
厦门特色小吃有哪些：沙茶面 沙茶面是南方饮食，却兼具南北面条的特点，既重汤，又重面。不仅汤鲜、入味，而且面韧、爽滑，将南北两地面条的`特点结合的恰到好处，且又极具独特个性。
已成为厦门具有代表性的特产。青津果 青津果，厦门的一种特色小吃。甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，在厦门是老少皆知的传统零食。
下面梳理了厦门特产小吃大全，快带上小伙伴一起去吃吃吃吧。沙茶面更好的是乌糖沙茶面和月华沙茶面。分别在民族路60号和镇邦路78号。配料种类相当多，但一碗只需两~三种即可。推荐加料有米血、鱼丸、猪肝、豆腐。
福建厦门特产有哪些食物
鼓浪屿绿豆糕，是厦门市思明区的一个传统糕点， *** 工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。厦门韭菜盒，久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。
古龙酱油 古龙食品在厦门能带走的十大特产中属于厦门老字号的是产品，尤其是古龙家的酱油那真的是声名远播，而且它酱油的赛场也获得吉尼斯世界记录的认证。
马蹄酥 黄金香肉松 花生酥 黄胜记肉干 炸枣 菩提丸 青津果 土笋冻，外形就和果冻差不多，里面夹杂了一些笋，切成小块拌上调料。
海鲜干货 厦门靠海，因此海鲜干货也是非常有特色的一款特产。无论是海带、紫菜还是各种海鲜干货，都富含丰富的营养成分和独特的口感。它们不仅可以作为零食直接食用，还可以作为食材用于烹饪美食。
厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。姜母鸭 姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃，姜母鸭原本是一道宫廷膳食，相传是商代名医吴仲所创。
