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蘑菇炖羊肉属于哪里的特产
每年雨季，在藏北草原，蘑菇遍地丛生，而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖，肉有菇香，菇有肉味，其香诱人，回味无穷。
地区盛产冬虫夏草、蘑菇、雪鸡和人参果。虫草炖雪鸡、蘑菇炖羊肉、人参果酥油大米饭被誉为藏北三珍，是不可多得的佳肴。也饲养猪、狗、马、驴、骡、鸡、鸭、鹅等家禽家畜。
当然可以了，看下面。。蘑菇炖羊肉 类别：甘肃菜 补虚养身食谱 补血食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 工艺：砂锅 口味：咸鲜味 食用：早餐中餐晚餐 口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。
蘑菇炖羊肉 藏族地区气候高寒，是蘑菇生长的良好地带，每年雨季，藏北草原的蘑菇遍地丛生，且品种繁多。
蘑菇炖羊肉是沪菜菜谱之一，以羊肉为 *** 主料，蘑菇炖羊肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。口感蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。
带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净。开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒和胡椒粉，小火煮焖20分钟。蘑菇，香菜洗干净。把蘑菇撕半用开水烫一遍。焯烫好的蘑菇过凉攥干。
镜泊山蘑菇属于哪儿的特产
1、镜泊山区的蘑菇，有近百种之多。诸山中皆有之。并以个头大、色气正、味道鲜而著名，其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，产量颇多。榆黄蘑、树鸡蘑生于夏初，盛夏是生长的旺季。
2、镜泊山蘑菇：镜泊山区的蘑菇，有近百种之多。“诸山中皆有之。”并以个头大、色气正、味道鲜而著名，其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，产量颇多。
3、牡丹江特产 ： 猴头蘑 猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜、（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。其营养价值极高。
4、牡丹江特产：穆棱冻蘑、响水大米、镜泊湖红尾鱼、海林黑木耳、海林猴头菇。穆棱冻蘑 穆棱冻蘑，黑龙江省牡丹江市穆棱市特产，穆棱冻蘑按照无公害元蘑的标准进行规范化生产，穆棱冻蘑子实体丛生或叠生，肉质。
北方常见的野生蘑菇品种,东北特产野生蘑菇种类(图)
1、北方常见的蘑菇品种有松茸、羊肚菌、猴头菇、榛蘑、榆黄蘑、元蘑、鸡冠蘑、猪嘴蘑、大腿蘑等。这些菌类大多是在东北地区比较常见，都是属于可食用菌的，味道独特，营养价值丰富。
2、东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。元蘑 元蘑以长白山区特产质量更好，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是一般蔬菜的十几倍，在东北养殖已经初具规模，而且产量高。
3、东北的蘑菇种类有：榛蘑、大腿蘑、白香菇、鸡油蘑、鸡蛋黄蘑等。榛蘑 东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。
4、东北八大野生菇1 榛蘑。东北最为出名的野生蘑菇之一，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。一般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一，味道鲜美，风味独具。大腿蘑。
5、东北的蘑菇种类非常多，主要的蘑菇种类有元蘑、榛蘑、猴头菇、大腿蘑、白香菇。元蘑 元蘑以长白山区特产质量更好，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是一般蔬菜的十几倍，在东北养殖已经初具规模，而且产量高。
