文章目录:
- 1、济南都有什么特产或者小吃?
- 2、山东的饮食风俗
- 3、山东日照美食有哪些
- 4、山东特色美食
- 5、山东有什么特色小吃啊?
- 6、你的家乡有哪些值得推荐的具有地方特色的年货?
济南都有什么特产或者小吃?
糖酥煎饼是一道属于鲁菜,以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃,成品外表泛着淡淡的金黄色,品尝起来酥脆可口、甜而不腻,是一道营养丰富,久放不易变干变硬的济南著名特产。
煎饼果子是济南非常有名的小吃,是由绿豆面薄饼、鸡蛋还有油条或者馃箅儿组成的,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料,口感咸香,带有浓郁的葱香,营养丰富,吃起来方便快捷,是当地很有特色的早餐小吃。
趵突泉泉水烧饼是山东济南的特色小吃之一,其选用趵突泉泉水为主要原材料,所以其口感十分清香爽口。趵突泉泉水烧饼外皮酥脆,内馅鲜美,是一款家喻户晓的地方小吃。
济南特产排行榜前十名分别是把子肉、甜沫、油旋、草包包子、孟家扒蹄、奶汤蒲菜、济南酥锅、坛子肉、黄家烤肉、名士多烤全羊。把子肉 炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。
山东的饮食风俗
1、莱阳南乡以白面包黄米蒸食以代粽子,名为“银包金”。端午节煮鸡蛋吃也连带许多风俗,有说此日吃鸡蛋不腰痛的,有煮熟鸡蛋趁热在小孩肚上滚动说这就可以免肚子痛的。
2、炊具 铁锅,又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖,木制,有梁与把手,以梧桐木为料者更佳,又常以七块或八块木板拼成,谚曰:“锅盖,锅盖,七块,八块。
3、饺子:作为北方地区,不管是重大的节日,还是各种各样的节气,饺子是必不可少的美食之一,而且素来都有冬至吃饺子耳朵不冻疮的说法,所以在冬至时间在山东青岛,饺子是每家每户必吃的美食。
4、饮食 山东日常饮食风俗,整体说来属于北方类型,其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺,在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一,被冠名为“鲁菜”,享誉海内外。
5、胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。杨家埠木版年画 “腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。”“有鱼有肉不是年,贴上年画才是年。
6、山东饮食风俗,整体说来属于北方类型,地近京津,受京津影响和影响京津都较深刻。
山东日照美食有哪些
菠菜鲜味饺子是山东日照的传统小吃,口味清淡,营养丰富。
老醋蛰头 这是一道经典鲁菜,以爽脆的海蜇头为主要原料,配以陈醋、蒜末、黄瓜凉拌而成。皮皮虾 日照大竹蛏 大竹蛏是日照四珍之一,是日照地理标志农产品之一。
京冬菜京冬菜,是山东省日照市的著名传统特色小吃之一,始创于清朝咸丰年间。
树大根深,生命力极强,盛产于鲁中南地区。日照煎饼日照煎饼,山东日照著名的汉族小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料 *** 的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。
日照特产一:莒国八喜笼包莒国就是今天的莒县,莒国笼包子是山东日照莒县最传统的美食之一。谣言起源于诸葛亮,现在的八喜笼包以浮来山四千年银杏大王出产的长寿果为添加剂,追求原味和正宗纯正。
山东特色美食
把子肉,是中华名小吃之一,是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂,是到了济南必吃的山东美食之一。
旱酥鱼是山东淄博博山的一道特色美食,是由博山酥锅演变而来。鱼酥、肉烂、五味俱全,入口的一刻,像一阵海风温柔的拂过舌头,深沉醇和的味道,让人念念不忘。
香辛料为主,这道鲁菜也是人们心中独一无二的美食。煎饼卷大葱。
山东有什么特色小吃啊?
武大郎烧饼是山东的传统名小吃。武大郎烧饼也叫"炊饼"。很多人都通过电视就知道武大郎烧饼。武大郎烧饼的颜色金黄,酥香可口,口感:香软好吃,非常不错。周村烧饼 周村烧饼是山东淄博市的一种传统名小吃。
同样是烧饼,为什么周村烧饼的声誉这么高?周村烧饼源于汉代,成于晚清,距今已经多年历史,是山东省的传统代表小吃,特点为酥、香、薄、脆,入口咀嚼,酥脆满口,芝麻掉渣,令人回味无穷。
我的家乡山东特色美食众多,源远流长,各有千秋。最能代表家乡的美食如鲅鱼水饺、临沂炒鸡、德州扒鸡、济南把子肉等。威海鲅鱼水饺。威海海域环境特殊,出产的鲅鱼肉质细腻,营养丰富,富含蛋白质,多种维生素和矿物质。
你的家乡有哪些值得推荐的具有地方特色的年货?
寸金糖内有夹心,外裹芝麻, *** 工艺考究,食之味香甜、余味绵长,物美价廉深受广大过年消费者欢迎。 顶市酥 徽州民谚曰:“拜年不带顶市酥,请君不要进厅堂”。又称麻酥糖,是徽州特色名细糕点,始产于南宋,闻名于明清。
云南有过桥米线,广西有桂林米粉,而我的家乡宜春就是盛产扎粉。别看它的名字简单,但是它的味道却是让人流连忘返。而且它历史悠久,手工的扎粉生产可上溯至明朝。
特色风俗:梧州作为广府文化发源地之一,所以其特色风俗和传统文化跟广东也有相似之处,比如讲粤语,有骑楼城等等,也共同受着龙母文化的熏陶,都有自己的龙母庙。