江苏高邮的特产有哪些（江苏高邮特产有哪些）

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双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连，是全世界最值得品尝的100种味道之一。琼花露酒此酒宋代即为扬州名酒，现由扬州五泉酒厂生产。

双黄鸭蛋：高邮特产，一蛋双黄，被誉为值得品尝的味道之一。琼花露酒：扬州名酒，宋代已有，现由五泉酒厂生产。绿扬春茶叶：香高、味浓、汤绿，深受消费者喜爱。

此酒宋代即为扬州名酒，现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造，性平和，醇香甘洌，口味绵长，有健身强胃功能。说了这么多的地方特产，我再给你介绍一些扬州的风味小吃。扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。

海安糯米陈酒是海安特产之一，已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统 *** 工艺结合新的科学技术，经化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。

1、扬州特产可以带回家的高邮鸭蛋：高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括。

2、高邮咸鸭蛋是扬州市高邮市的特产，咸鸭蛋是使用当地著名的高邮麻鸭所产的蛋经过传统配方和特殊工艺腌制而成的，产出蛋个头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。

3、扬州有很多种特产，推荐送人的有平山绿茶、高邮双黄鸭蛋、琼花露酒、高邮湖大闸蟹、高邮湖龙虾、宝应藕粉等。扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

高邮湖大闸蟹是江苏省高邮市的特产，个大、肉嫩、味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹以背青、肚亮、爪金、膏红、腥气大等特点而闻名。高邮双黄鸭蛋是扬州市高邮市的特产，也是高邮的地方传统名小吃。

高邮双黄鸭蛋高邮双黄鸭蛋是高邮的特产，地方传统名菜之一。高邮一带盛产高邮鸭（又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一）产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。

高邮双黄鸭蛋高邮双黄鸭蛋，江苏省扬州市高邮市特产，也是高邮的地方传统名小吃，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连。

高邮麻鸭咸鸭蛋著名文学家、江苏高邮人汪曾祺老先生，说一句又可爱又狂傲的话：“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。狂傲的底气，来自于他故乡高邮的特色美食——咸鸭蛋。

宝应荷藕、高邮鸭蛋、高邮湖大闸蟹、邵伯菱、仪征紫菜薹、广洋湖青虾、泾河西瓜、宝应核桃乌青菜、沙头绿壳鸡蛋、扬州漆器等。宝应荷藕又名宝应莲藕，是江苏省宝应县的特产，是中国国家地理的标志性产品。

扬州高邮特产有：双黄鸭蛋、界首茶干、秦邮董糖、大闸蟹等特产。其中双黄鸭蛋是扬州高邮最著名的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。

扬州的特产有高邮湖大闸蟹、广洋湖青虾、江都方酥、牛皮糖、高邮鸭蛋、扬州炒饭等。高邮湖大闸蟹：高邮湖大闸蟹个大、肉嫩、味鲜美、营养丰富。吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。

扬州特产可以带回家的高邮鸭蛋：高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括。

扬州可以带走的特产有秦邮董糖、扬州酱菜、江都方酥、扬州玉雕、仪征绿杨春茶、双麻酥饼、扬州剪纸、牛皮糖、扬州漆器。扬州特产一：秦邮董糖秦邮董糖是江苏高邮地区的传统名点，已有600多年历史。

扬州豆腐干：以大豆面为原料，经过多道工序加工 *** ，口感鲜嫩有嚼劲，富含蛋白质和营养成分。扬州文昌鸭：选用新鲜鸭肉，以传统工艺腌制烹制而成，外衣金黄酥脆、肉质鲜嫩、口感酥香。

下面为您介绍一些高邮的特色美食。之一种是“河蜀麻辣烫”，这是一种以麻辣为主，采用多种辣椒和香料调味的特色小吃，口感鲜辣，香气四溢。

高邮比较受欢迎的美食有：高邮双黄鸭蛋、烫干丝、界首茶干、高邮蟹黄肉包、高邮湖大闸蟹等。