云南孟定美食介绍特色美食（孟定的特产有哪些东西）

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1、耿马香蕉：耿马香蕉是云南省临沧市耿马县的特产，含有众多营养成分，食用可为人体补充一些营养。耿马毫崩：耿马毫崩是云南省临沧市耿马县的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。

2、毫崩，为泰语，汉意为泡饼，也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是先将糯米浸泡十来小时后，舂细、拌上红糖、蛋黄、芝麻继续舂，然后捏成菜碟大小的薄饼晒干备用。

3、临沧的特色小吃有旺子米线、凤庆腊肉、粑粑卷、布朗族包烧鲜鱼、土鸡米线、凤庆山胡椒酱、红茶烧肉、鹌鹑肉汤、佤族鸡肉烂饭、耿马毫崩、菠萝紫米饭。

1、冰岛茶：指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，选购时应谨慎选择。

2、滇红茶：临沧市是世界著名的滇红之乡。是世界种茶的原生地之一！有500余年的种茶制茶历史。

3、临沧特产一：菠萝紫米饭菠萝紫米饭是云南沧源的传统名吃，主要食材是紫糯米、菠萝，调料为食盐、食用油等，将食材放入锅中蒸熟即可，所 *** 出来的菠萝紫米饭米饭清香、油亮、软糯可口。

4、临沧特产有很多，例如永德芒果、凤庆滇红茶、博尚菜籽油、凤庆腊肉等都是临沧特产。临沧位于云南省西南部，因地处澜沧江与怒江之间，濒临澜沧江而得名临沧。

姑娘果产地较为广泛，主要分布于我国的华北地区、东北地区，但是姑娘果是黑龙江的特色水果，这是由于黑龙江地区比较适合姑娘果的生长，而且长出来的果实比较甜。

这种果树就是被当地人称作“骂肥果”的野果。这种果树连很多临沧本地人都叫不上名字，它是一种喜阴植物，多数生长在背阴低洼的地带和山谷，用果核就可以培育种苗，很容易成活。

火龙果是海南的特产，贵州安顺关岭的火龙果最出名，一般是在4月-11月上市，上市的价格是在6-10元，它的果实是圆形，果皮是鲜红色或浅紫红色，它的果皮斜着生长鳞片，它的果肉甜而不腻，汁多味浓。

湖南湘莲湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。

1、傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料 *** 的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。

2、傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有水的民族的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。

3、傣族傣族源于古代的百越族群，主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县。主要分布在中国西南部，多信仰南传上座部佛教，部分信仰原始宗教。