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各个省的特色粽子
1、各个地方各具特色粽子 1海南粽子 海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比2广东粽子 潮州的双拼粽子是在一个粽子内，一边包裹肥肉。
2、四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁，包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
3、广东咸粽 它是南方的“粽”代表，外观呈三角形状，一般分为大米咸粽和糯米咸粽馅料大多以半肥瘦猪肉为主。口感咸香嫩滑的同时，还肥而不腻，恰到好处。
4、苏州粽子苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、 *** 精细等特色。
惠州、肇庆、潮汕到底哪里的粽子您更爱?
1、新兴裹蒸粽是广东省云浮市新兴县的特产。新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等材料炮制而成。阳江：裹粽 粽子，阳江俗语叫“裹粽”，古称“角黍”。
2、潮汕的粽子别具特色，其中一种叫“双烹”的粽子，是潮汕地区久负盛名的传统名小食裹蒸粽是肇庆特产，人称“茶点王”，但与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形或长条形，而肇庆。
3、大家更爱的、当地最出名的依旧是糯香沙溪粽子，可以说是怎么夹都好吃。同时店内好评率是相当之高，每一个访客离开店内都会满意而归。总之，以上粽子店都是肇庆的知名品牌，且口碑纷呈，各有特色。
4、在我看来，肇庆哪里的裹蒸粽更好吃？答案是：平远县的古文镇。古文镇可以追溯到唐朝，这里有深厚的历史底蕴和文化遗产。古文镇的裹蒸粽比其他地方的要更加具有地方特色。
5、无论从工艺还是味道上看，肇庆的粽子都可以说是广东地区更好吃的粽子了。综上所述，如果你想品尝到最地道的广东粽子，建议大家去肇庆一趟。
6、我采访了当地居民，了解到当地最有名的肇庆粽店非“绿衣楼”莫属。这家粽店家传户乘已经有近百年的历史，采用传统手工工艺 *** ，质量一流。在市区、高要等大大小小的街头巷尾都能找到他们的店铺。
潮汕粽子的介绍
1、八）猪脚圈 猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，早上配上稀饭，我可以吃两碗，潮汕小孩大人都喜欢。（九）甘草水果 潮汕有很多腌制水果，最普遍是用甘草汁来腌制的的甘草水果。
2、南方的粽子又根据地域不同可以细分为广东粽子、潮汕粽子、 广西粽子等等。 下面介绍一下各个地方粽子的代表口味。北方粽子：一般是甜馅儿或者不加馅儿，加红枣或者果脯等，另外也有大黄米粽子而不是糯米粽子。
3、银屏蚝烙 银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。出锅之际，加入一把香菜逼出香味。吃时蘸胡椒粉鱼露或辣椒酱，纯粹地道。
4、糯米胀猪肠即糯米香肠，潮汕有名小吃。用糯米和各种馅料塞入猪肠 *** 而成，皮薄馅饱，圆鼓鼓的。俗语以其外形喻某人衣着太过紧束身肢。
5、糯米、鸡肉、香菇、虾米、咸蛋黄、红豆、白糖、粽叶、粽绳、白果、板栗。做法 将糯米洗净，煮成糯米饭（偏硬较好）。把鸡肉切长条，将鸡肉用酱油、砂茶粉、盐、少许生粉等调味料腌1小时。
潮汕十大特产
1、潮汕必买的十大特产有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉裸条、肠粉、达濠米润、乒乓_、腐乳饼、芋丸。
2、凤凰单丛茶 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。
3、潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是潮州地区的特色美食，以草-fed水牛肉和特有的韧韧的筋肉为原料，制成弹性十足的肉丸。 此外，由于 *** 牛肉丸的过程较为繁琐，因此品质好的牛肉丸也被誉为“牛肉大师级别的手艺”。
4、石榴鸡 潮汕地区的特色风味菜，已有几十年的历史，主要材料是鸡肉，经蒸制而成，材料丰富、层次感十足，因外形酷似开花石榴而得名。
5、潮汕十大著名美食如下：风吹饼 薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。
6、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
潮汕特产(吃)
潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。
蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油， *** 的每一步骤十分考究。
潮汕必买的十大特产有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉粿条、肠粉、达濠米润、乒乓粿、腐乳饼、芋丸。
潮汕特产的狮头鹅，肉质肥美，卤鹅是地方风味食品，香滑入味，肥而不腻。
风吹饼——薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。
草粿又称仙草蜜、草粄、仙人粄，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食。 *** 草粿需用一种称为草粿草（仙人草）的植物，草粿草是梅州市梅县区一带地区的特产。
潮汕有什么特产
1、◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。
2、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
3、汕头牛肉丸 牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。
