金门特产（金门特产小吃有哪些）

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1、台湾特产一：冻顶乌龙茶洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，传说起源于1855年。

2、■台湾玉／台东县 ★好礼由：有翠绿色的普通玉、如羊脂的「蜡光玉」，以及最稀有的猫眼玉。坊间有许多台湾玉的装饰品，是来台一游的更佳证明。

3、有把金门高梁酒、阿里山、日月潭并称为“台湾三宝”。有把芒果、西瓜、莲雾并称为“台湾三宝”。有把米、糖、茶并称为“台湾三宝”。有把红珊瑚、猫眼石、乌龙茶。“台湾三宝”。

1、金门特产有：金门高梁酒、金门菜刀、金门贡酒、金门狗肉等特产。金门即金门县。

2、贡糖：以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜，水质冰洌清爽，加上岛上风大、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，口味香浓。在与麦芽糖混合 *** 后，就成为香酥的可口甜点。

3、和以往米醋风味迥异的高粱醋，让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后，最富有当地特色、远近知名的高粱名产。金门贡糖相传系明代闽南御膳贡品，招祥迎春．年节纳贡．后随厦门制饼师傅传入金门，并广被一般汉饼店所产制。

4、买贡糖有圣祖、金门红高梁、名记、陈金福等数家；面线有马家、有大方胡须伯；牛肉干有高坑、良金、金佳旺三家；其他像一条根、广东粥、大肠面线等等，也都有好几家。

1、黄胜基肉松是厦门有名的特产，已有170年的历史。黄胜基的肉松用料讲究，工艺精湛。因为它独特而美味的味道，它每年都很畅销。因此，黄胜基已成为厦门百年老字号，黄胜基肉松也成为厦门特色旅游产品。

2、鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。

3、炸枣是厦门的特色传统小吃，是以当地的糯米粉和粳米粉揉成粉团后炸成的。因外皮还会滚上芝麻，因此也称作麻团。它吃起来外酥内韧，很是香甜可口。

4、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃，姜母鸭原本是一道宫廷膳食，相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的 *** 工艺十分精细，用料考究，选用优质的正番鸭为主要原料，再配以姜母，香油，高粱酒，食盐为辅。

5、日光岩馅饼，到鼓浪屿，一定要去爬日光岩，而且一定要吃日光岩馅饼，日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外。

6、青果：青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。

1、可乐饼是台湾街头常见的小吃之一，以土豆泥或肉末为馅，然后裹上面粉、鸡汁和面包屑。你可以根据自己的喜好将肉末、蔬菜、海鲜以及其他食材混合在一起。

2、卤淋在热腾腾的饭上，有点甜甜咸咸的，卤饭真是抚慰灵的完美食物。

3、牛肉面牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北。一碗好吃的牛肉面是将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上，要做到肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。

4、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃， *** 原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是 *** 的关键部分。

5、小笼包可能是上海人的美食，但是一些人辩称道是台湾人将其变得完美。台湾饭店鼎泰丰令其上海的同行为他们汁多味美的猪肉汤包而感到骄傲。鼎泰丰一口大小的小笼包一贯保持着上乘的品质。

6、蚵仔煎台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料 *** 而成的特色小吃，口味鲜香。

金门特产有：金门高梁酒、金门菜刀、金门贡酒、金门狗肉等特产。金门即金门县。

和以往米醋风味迥异的高粱醋，让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后，最富有当地特色、远近知名的高粱名产。金门贡糖相传系明代闽南御膳贡品，招祥迎春．年节纳贡．后随厦门制饼师傅传入金门，并广被一般汉饼店所产制。

台湾特产排行榜前十名是蚵仔煎、大肠包小肠、台湾凤梨酥、阿宗面线、甜不辣、糖村牛轧糖、台湾高山茶、姜母鸭、金门贡糖、大溪豆干。

金门菜刀介绍金门的特产，有三宝「高梁酒、贡糖、菜刀」，其中金门菜刀则是由炮战时大陆炮弹掉落后，取其弹壳钢铁打造而成，据说使用起来十分轻便耐用。