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寻味·真州——紫菜
岁末年头正是严寒时节，冬天是安静的也是素净的，而仪征人的餐桌却被一种紫色的叶子点亮了，那便是紫菜。说到仪征的特色食物，首先当说紫菜，在1994年出版的《仪征市志》中也提到，紫菜是仪征特产蔬菜。
好消息是，孕期是可以适量享用紫菜蛋汤的。这款汤品虽为素食，但它的营养价值不容小觑。紫菜富含铁质，有助于预防孕期贫血，而鸡蛋则是营养的宝库，为妈妈和胎儿提供所需的能量和营养。不适宜人人食用紫菜蛋汤虽好，但并非人人适宜。
紫菜茴香菜牛肉馄饨的做法 食材：牛肉、茴香菜、葱姜适量 牛肉加少许葱姜剁成肉馅，加盐备用。从超市买回的馄饨皮备用。处理茴香，先将茴香切成段状，用盐浸泡一段时间，再将茴香剁碎。再将茴香和肉馅混合做成馄饨馅。
如东有哪些特产和旅游景点?
1、小洋口景区总面积约67公顷，主要由接待中心、如东滩涂围垦历史博物馆、海上九曲桥、海誓山盟石、爱情长廊、大米草原等景观构成。
2、又称大闸蟹，如东是长江水系中华绒螯蟹天然苗生产区，阳澄湖大闸蟹蟹苗也有来源于此。
3、沂河湿地公园位于如东市的沂南镇，是如东重点打造的生态旅游景区。公园内设有多种游玩项目，如沿江步道、民俗村落、水上乐园等，不管你是想散步赏景，还是水上运动，这里都能满足你的需求。
南通的地方特产有什么
1、南通的地方特产有如东条斑紫菜、如东大米、如东文蛤、狼山鸡、海门黄鸡、如皋白萝卜、南通蓝印花布、海门香芋、海安大米、如皋黄酒、万年香沙芋艿、如皋香肠、如皋萝卜干。
2、特产主要包括：蓝印花布、西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食、南通缂丝、刘桥菜刀、刘桥南通长牌、兴仁猪头肉、通东薄荷、南通茶食、南通鹞子、通绣、五总毛靴、狼山鸡、季德胜蛇药片、王氏保赤丸、四宜糕团。
3、江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子（南通有地方称之油面），加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
如东条斑紫菜属于哪里的特产
1、如东大米：如东大米“米粒皎莹如玉，气味醇正芳香”，成为百姓餐桌上的首选。如东条斑紫菜：是江苏南通如东的特产。如东县是全国更大的条斑紫菜养殖加工出口基地。
2、南通的地方特产有如东条斑紫菜、如东大米、如东文蛤、狼山鸡、海门黄鸡、如皋白萝卜、南通蓝印花布、海门香芋、海安大米、如皋黄酒、万年香沙芋艿、如皋香肠、如皋萝卜干。
3、舌尖上的如东没事，这本书一共有几本？舌尖上的如东美食这本书一共有八本儿。
4、吕四海蜇：吕四海蜇，是江苏的特产水产品，盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘，脆嫩、透明、爽口。
5、鱼类海产。如东紫菜：条斑紫菜产量约占江苏省四成，且品质优良，是喜之郎等著名食品商的重要原料供应地[ 。中华绒螯蟹：又称大闸蟹，如东是长江水系中华绒螯蟹天然苗生产区，阳澄湖大闸蟹蟹苗也有来源于此。
