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晒茄子干的 ***
1、晒茄子干的正确 *** ，详细 *** 步骤：1，把茄子的“顶帽”切掉，然后用清水洗干净茄子。沥干水分备用。2，把茄子切成小长条，尽可能切得薄一点，这样容易晒干。
2、把茄子去蒂，洗净泥巴。把茄子切成丁。把茄子丁放在太阳下，晒干水分。晒足一天太阳，茄子干就差不多可以装入袋子里保存了。
3、新买的茄子清洗干净。阳台上把表面的水晾干。茄子去蒂留皮切大片。第二天用棉线将所有茄子片穿起。这是第7天的样子。用手翻动茄子干。缝制一个大点的棉布袋子装一下。
4、茄子干的晾晒 *** ：用料：茄子6个、棉线3米。步骤：新买的茄子清洗干净。在阳台上把表面的水晾干。茄子去蒂留皮，切大片，平铺在桌面上，晾晒1天，中间翻面开窗通风。
5、在家晒茄子干的步骤如下：材料准备：盐、生抽、糯米粉、蒜、辣椒粉、甜米酒、红糖等。茄子6斤，先清洗干净，切掉。先把茄子分成两段儿，放入蒸锅，大火蒸15分钟，完全蒸熟蒸透后取出来。
6、回复：正反两面，交差切花刀。拉开挂绳上，通风晾晒形状好。
江西特产有哪些土特产零食
1、南瓜干：软糯、甜辣 就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物，上浆、发酵、暴晒后， *** 而成的素食熟食。在外地人这简直是让人无法理解的零食，其实南瓜干软糯非常，口感特别好。
2、齐云山南酸枣糕 齐云山南酸枣糕是江西省崇义县的小吃，其 *** 原料采自树龄为百年的南酸枣树所结的酸枣果，是许多人逢年过节必备的零食之一。
3、江西的土特产零食有南瓜干，豆角干辣条，黑花生，茄子干，香烟糖，黄元米果，包米果，上犹玉兰片，宜春扎粉，赣州麻枣。江西的土特产丰富多样，其中景德镇的陶瓷更是闻名中外。
4、灯芯糕 江西贵溪的特产，有着悠久的历史和独特的 *** 工艺。灯芯糕形似灯芯，由糯米粉和白糖制成，味道香甜可口。九江茶饼 江西九江的传统糕点，以茶油、芝麻、桂花等为原料，口感酥脆，茶香四溢。
晒干的茄子干怎么做好吃?(家常做法)
1、茄子干做菜 *** 一：肉丝茄子干 用料 茄子干 若干 肉丝 若干 青椒丝 若干 生姜丝 若干 肉丝茄子干的做法 茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上 肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟 先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。
2、准备好茄子干。提前一晚将茄子干用冷水泡上。将泡好的茄子干切小块。备好有肥有瘦的两块肉。将肉切成大方块。将肉入锅中焙干，中火。备好红烧肉的香料：葱、姜、八角、山楂和红枣。
3、倒入茄子干，大火爆炒；加入少量清水，中火焖2分钟左右；焖至水分快干即可出锅装盘。
4、超下饭的茄子干炒肉片的做法 我使用的是自己种的茄子。请点击输入图片描述 把所有的食材准备好，肉可以加生粉腌制十分钟，茄子干要提前三个小时就泡好先。
5、将晒干的茄子干放入大碗中，然后加入没过茄子干的开水，盖上盖子浸泡半个小时左右，让茄子干变软的。
江西鹰潭有什么特产
鹰潭天师板栗鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山地区最有名气的特产之一。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。鹰潭天师板栗的主要特点就是粒大、色白、肉嫩、香甜。
鹰潭特产有余江茄干、贵溪捺菜、天师板栗、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇等。余江茄干：余江茄干是极为有名的鹰潭特产。它选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，生津开胃，百食不厌。
鹰潭特产一：贵溪灯芯糕桂溪灯芯糕是江西鹰潭的传统名吃。它有着非常悠久的历史，它的 *** *** 非常精细。选用新鲜纯芝麻油、白砂糖和糯米粉为主要原料，采用传统 *** *** *** 而成。
江西鹰潭有哪些特产鹰潭天师板栗鹰潭天师板栗是江西鹰潭龙虎山区域最有名望的特产之一。天师板栗个大香甜，淀粉雄厚，为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名望的特产之一。
