金堂的土特产（金堂特产小吃有哪些品牌）

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1、另外，金堂还有一种非常受欢迎的特色美食，那就是醉婆婆鱼。醉婆婆鱼是采用金堂特有的鱼类作为主要食材，加入秘制的酱料腌制而成的，口感鲜美、色香味俱全，是金堂非常受欢迎的小吃之一。

2、成都金堂的美食：（1）金堂姬菇，金堂姬菇色泽诱人、口味鲜嫩、价格便宜，是百姓餐桌上的佳品。（2）蓝烘糕，蓝烘糕是金堂县名小吃之一， *** 简单、价格便宜、口味众多，深受当地人和游客的喜爱。

3、蒜泥白肉是一道金堂特色菜，主要是用嫩猪肉配以蒜泥、香葱、花生酱等 *** 而成。肉质细嫩，鲜美可口，是一道不容错过的美食。另外，金堂米酒也是不能错过的特色美食，以天然黑米、水和酒曲进行发酵酿制而成，具有回味无穷的口感。

4、火龙果炒牛仔粒等菜品。一坐抒胃：这是一家位于金堂店的中餐馆，提供藿香大鲫鱼、凉拌土鸡、鲜锅兔等菜品。以上是一些金堂县备受欢迎的中餐馆，每家餐馆都有其独特的特色和菜品，可以根据个人口味和喜好进行选择。

5、首先是位于金堂淮口广场的厨王大盘鸡。这家店卖的是四川特色美食——大盘鸡，肉质鲜嫩，麻辣可口，配上直径有20厘米的铁盘，看起来十分有味道。如果您是一位重口味的辣妹子或辣男子，厨王大盘鸡绝对是您不容错过的美食。

首先，这里的火锅非常有名。传统的四川麻辣火锅和清汤火锅都非常好吃，但这里独具特色的是黄金鱼头火锅，鱼头汤清澈透明，鲜香浓郁，让人爱不释口。此外，这里的臭豆腐也非常有名。

另外，金堂还有一种非常受欢迎的特色美食，那就是醉婆婆鱼。醉婆婆鱼是采用金堂特有的鱼类作为主要食材，加入秘制的酱料腌制而成的，口感鲜美、色香味俱全，是金堂非常受欢迎的小吃之一。

以下是其中比较好吃的几种美食。之一种是金堂牛板筋火锅，在金堂享有很高的声誉。这种火锅一般是用牛板筋和手工 *** 的肉片作为主料，同时也会加入一些面筋等辅料进行烹饪。火锅汤底香味浓郁，牛板筋肉质韧劲十足，非常入味。

金堂小吃金堂地区小吃众多，其中最有名的莫过于豆皮糕、油炸蚕豆和辣子鸡。豆皮糕是以普通小米糕为底，再配以豆皮、花生或者酱肉等料制成的。豆皮和花生的香味十分浓郁，赏心悦目。

之一种是金堂牛板筋火锅，在金堂享有很高的声誉。这种火锅一般是用牛板筋和手工 *** 的肉片作为主料，同时也会加入一些面筋等辅料进行烹饪。火锅汤底香味浓郁，牛板筋肉质韧劲十足，非常入味。

之一道是金堂特色麻辣烫，这种美食口感独特，不仅辣味十足，而且肉质鲜美。加上丰富的蔬菜，既营养健康又美味可口。在金堂市内几乎每个小区附近都有麻辣烫店，价格实惠，是一种不错的选择。

臭豆腐选择新鲜的黄豆发酵而成，口感浓郁，香味十足，已成为许多游客品尝的首选。除此之外，金堂还有许多特色小吃值得一尝。辣子鸡是当地的传统美食，入口香辣爽口，让人回味无穷。

最著名的当数金堂火锅和长寿面，这两道美食已经成为了金堂的代表。金堂火锅是一道融合了川菜和滇菜特色的美食，采用了特制的锅底和精选的原材料，香味浓郁，口感鲜美。

非常推荐去菜埔街道的小摊位尝一尝。其次是金堂豆皮。选用优质豆浆 *** ，做成爽滑的豆皮后再配以各种调味品，色香味俱佳。豆皮色泽金黄，味道香甜，支持多种口味选择，是健康美食的首选。最后是金堂烧饼。

金堂的蜜橘更好吃金堂是四川省著名的柑橘产区之一，以蜜橘最为出名。蜜橘是一种新鲜、甜美、肉厚的柑橘，而金堂的蜜橘更是被誉为是全国更好吃的蜜橘之一。

金堂脐橙：圆形或短椭圆形，外形端正、美观，果实中大，果皮光滑、橙色、有光泽，果蒂、果顶圆，果脐小或闭脐，果皮厚薄均匀适中，香气浓。风味酸甜适中，味浓，肉质细嫩化渣，汁多，无核。

金堂脐橙营养价值极高，富含维生素等多种人体所需元素。金堂姬菇姬菇在金堂县种植历史悠久，已有30多年历史。目前已经成为我县更具影响力和知名度更高的特色产业。姬菇也叫“菇”或者叫“侧耳”，它们都同属于菌藻类食品。

姬菇在我县种植历史悠久，已有30多年历史。“金堂姬菇”的特色被许多专家所认可，可以说代表了中国姬菇的更高水平。姬菇也叫“侧耳”，属菌藻类食品，以色白、肉厚质嫩，味道鲜美者为佳。