岚山名吃（岚山特产小吃有哪些品种）

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1、日照绿茶日照绿茶的儿茶素、氨基酸含量分别高于南方茶同类产品17%和3%，栗香浓郁，回味甘醇，享有“江北第一茶”之美誉。

2、海米：作为一座海滨城市，日照盛产各种海鲜，其中虾就是代表水产，由其加工而成的海米，是日照十大特产之日照海米以鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等为原料，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制作而成。

3、日照特产有日照绿茶、涛雒大米、五莲樱桃、莒县丹参、日照金银花、日照核桃、日照刺参、五莲苹果、岚山虾米、莒县黄芩、岚山梭子蟹、莒县葡萄、陵阳西瓜、莒县南涧小米。

老醋蛰头这是一道经典鲁菜，以爽脆的海蜇头为主要原料，配以陈醋、蒜末、黄瓜凉拌而成。皮皮虾日照大竹蛏大竹蛏是日照四珍之一，是日照地理标志农产品之一。

介绍：日照煎饼是该地区最具特色的小吃。它们由小麦、新鲜嫩豆腐和辣椒制成。它们吃起来又软又好吃，闻起来很香。涛雒羊肉面条介绍：桃罗羊肉面在当地特别受欢迎，也是街上常见的美食。

日照煎饼日照的煎饼都拿来当主食，是家家户户桌子上不可以缺少的一部分，直到现在还有许多人家保留着制作煎饼的饼铛。此外，煎饼在日照人心里是可以包裹万物的，不管是与咸菜还是精致菜肴，都可以很好地融合在一起。

1、同时，岚山区的烤肉也是不能错过的美食之一，尤其是烤羊肉串和烤牛肉，肥瘦相间，入口鲜美。不仅如此，岚山区还有着独特的小吃文化。其中最为著名的是岚山煎饼和蒸元宵。

2、岚山牛肉干是用新鲜优质的牛肉为主要原料，以当地特有的传统烤制方法制成。牛肉独特的嚼劲和醇香味道，让人垂涎欲滴。不仅可以当零食，更是美味咸菜、粥等各种美餐的好配角。特产寿司则是岚山区最具代表性的地方美食之一。

3、第一家好吃的地方是“蒸彩岚山鲍鱼”，可以在这里品尝到新鲜的鲍鱼，鲍鱼味道鲜美且营养丰富。除了蒸鲍鱼，这里还有各种海鲜，像是烧海参、海蛎煎等菜品，都是岚山区比较有名的特色菜。

4、京成海鲜大咖（岚山店）：这家店的海鲜做法独特，价格适中，环境和服务都很好，特别推荐他们的椒盐虾和蒜蓉蒸扇贝。集达活海鲜炒菜：这家店的海鲜新鲜，价格实惠，做法独特，特别推荐他们的集达炒蟹和海鲜拼盘。

1、岚山扇贝：岚山扇贝是山东日照岚山的特色海产品，以带孔扇贝为主，是日照有名的特产之一。岚山扇贝主要生活在低潮线以下，水流较急，盐度较高，透明度较大的石礁或有贝壳砂砾的硬质海底，因水质优良，出产的扇贝味首鲜美。

2、五莲山鸡蛋：蛋清厚稠，营养丰富，蛋味纯香、无腥味，容易吸收。日照东方对虾：个体大、体型侧扁、甲壳薄、肉质厚、肉味鲜美。五莲板栗：外形玲珑，果实均匀整齐，甘甜芳香，富含营养物质。

3、日照西施舌：“西施舌”是岚山海域所产珍稀贝类产品，外壳形态俊秀，壳内软体丰满，形扁似舌，尖部色泽红艳，根部清白如玉，肉质细嫩，口感润滑，味道鲜美，清淡别致。

4、岚山头虾皮岚山头虾皮日照沿海均有分布，以岚山虎山沿海为多因岚山头在历史上就是水旱码头和商埠，海鲜多从这里向外转运，故得名2日照绿茶日照绿茶，山东省日照市特产，中国国家地理标志产品日照绿茶是中国。

5、虾皮是日照的特产，日照虾皮以形体完整、色泽黄润鲜亮、味道鲜美广受人们青睐。涛雒、岚山一带的虾皮远销全国各地。

6、日照红茶又称日照红梅，产自山东省日照市岚山区后村镇，因其香气中透着一种独特的“腊梅香韵”，故取名为“日照红梅”。极北云岫。极北云岫产自山东省日照市，取产地之极北、环境之极幽、茶叶之极品之意。

岚山区好吃的岚山区位于山东省烟台市，是一个美丽的海滨城市。这里的美食也是其旅游资源的一大亮点。首先，岚山区的海鲜非常有名，因为这里拥有丰富的海产资源，海鲜的品种和味道都非常让人满意。

日照特产有：日照煎饼，五莲樱桃，乌鱼蛋，岚山头虾皮，京冬菜。日照煎饼山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。

日照煎饼是山东日照的著名小吃，也是日照民间老百姓经常要吃的食物，比较出名的有岚山头煎饼、五莲煎饼。

他家的煎饼烙成后水分少，疏松多孔，口感筋道，很是香甜。岚山煎饼主要是指产于日照市岚山区一带的手工煎饼。作为民间手工制作的食品，岚山煎饼在岚山具有悠久的历史，是沿海渔民出海打渔所必备的干粮。