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长春有哪些老字号
鼎丰真鼎丰真是长春的老字号店铺，有着非常悠久的历史，创建于1911年，鼎丰真品种非常多样，其中萨其玛最为奇特，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味还有冰蓼花，是最传统油炸点心。
春发合饭庄：春发合饭庄是长春著名的“吉林老字号”饭店，创建于1935年，以经营老式吉菜为主，口味正宗，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜、锅塌豆腐、地三鲜等。
春发合饭庄创建于1935年，是一家传承于大马路商埠地时代的近百年老店，是长春著名的“吉林老字号”饭店，2019-2020年连续多次上榜长春市大众点评必吃榜。春发合饭庄以经营老式吉菜为主，分量十足而且口味正宗。
鼎丰真鼎丰真是长春最标志性的老字号。长春鼎丰真食品店创立于1911年，当时，商人王信瑞在长春大马路与四马路十字路口处建起了大作坊，取名“鼎丰真”。鼎丰真 *** 的糕点讲求质量为上，注重信誉与品牌效应。
在长春有什么美食,地方特色?
烤冷面 烤冷面并不是长春人发明的，但这并不能阻止长春人对它的热情，几乎条条街头，只要是有小吃车，就有烤冷面的踪影。
长春酱肉 长春酱肉是吉林省长春市的一道传统特色美食，用肥瘦相间的五花肉 *** 而成。经过酱香味的腌制，肉质肥而不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。
长春蹄花丝不仅仅是长春一道很有特色名吃，也是长春极有特色的吉林小吃之一，原是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃，闻名吉林省内外。
长春有什么好吃的
长春好吃的美食：铁锅炖大鹅、酱骨头、土豆烩茄子、拔丝地瓜、溜肉段等。铁锅炖大鹅 铁锅炖大鹅，是东北名菜，也是长春的一道特色美食。其食材主要有大鹅、葱、啤酒、老姜、葱等。经传统 *** 工艺烹饪而成。
首先，长春的著名特色菜品包括红菇头、长粒香米、麻辣兔、尖椒炒肉等。红菇头是长春特产之一，口感嫩滑，肉质香甜，被誉为中国“菇中极品”。长粒香米也是长春的一大特色，它口感鲜美，粒粒饱满，吃起来非常香。
第二道：冰糖葫芦。冰糖葫芦在长春也是一道非常有名的小吃。它的做法非常简单：将樱桃、草莓、葡萄或其它水果串在棍子上，再蘸上白糖或冰糖。
下面就来介绍一些长春的特色好吃。之一种是延吉烤肉，其颇具地方特色和口感，以牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材，并加入葱花、姜、大蒜等辅料，烤制而成。这种烤肉鲜嫩可口，十分适合一家大小一起品尝。
春发合饭庄：春发合饭庄是长春著名的“吉林老字号”饭店，创建于1935年，以经营老式吉菜为主，口味正宗，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜、锅塌豆腐、地三鲜等。
长春必吃的美食如下：一锅出 一个很奇怪的名字，原意是“主菜和主食一起上桌”。在锅里又炖菜又烀。这道菜菜炖在锅底，贴在锅边。食材很丰富，味道也多种多样。
长春有什么好吃的特色小吃,那里有?
1、这里有各种东北特色美食，其中猪肝锅贴深受当地居民和游客喜爱，当地居民常常打趣说，“如果你没吃过沈阳道的锅贴，就别说你来过长春。
2、以下是一些推荐：好吃的：-吉林长白山土家菜：长春市南关区人民大街59号，特色菜有长白山土鸡、长白山黑猪肉、长白山松茸等。
3、其次，位于长春市南部的呼伦贝尔大草原烤肉是一家许多当地人和游客都喜欢的小吃店。这里的烤肉是选用新鲜的羊肉，口感嫩滑，香味扑鼻。店铺的装修也呈现了草原的特色，让人仿佛来到了大草原上。
