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衢州的特色美食小吃有哪些
以下是一些更受欢迎的衢州美食:五夫醉鸡:五夫醉鸡是衢州的经典美食之一,据说最初是由五夫镇的一位青年妇女发明的。这道菜颜色微黄,散发出浓郁的酒香,口感独特,能够增加食欲。
衢州特产一:衢州麻饼衢州烧饼是浙江省衢州市的传统小吃,历史非常悠久,可以追溯到唐代以前。它的 *** 工艺非常精细,选用芝麻和面粉为主要原料,采用传统 *** *** *** 而成。
衢州的特产有开化焙糕、衢州麻饼、衢州烤饼、衢州油炸果、常山银毫、衢州玉露茶、开化龙顶、球川雪片糕、江山蜂蜜、太子神仙豆腐。
衢州油炸果是浙江衢州的特色传统小吃,属于油炸面食,主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑,呈圆台状。外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。山粉肉圆 山粉肉圆用山粉或薯粉拌和肉未、豆腐。
衢州的特色小吃有哪些?
1、衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃, *** 时还非常讲究。
2、衢州的特色地方小吃还是很多,像龙游发糕,常山索面,开化焙糕,江山麻糍,还有衢州三头一掌 、不老神鸡等等,小吃很多很丰富的。
3、龙游发糕,浙江省衢州市龙游县特产,中国国家地理标志产品龙游发糕 *** 工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉孔细似针闻之鲜香扑鼻食之甜而不腻糯而不粘2米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃,被誉。
4、衢州人特别爱吃辣,衢州三头一掌就是以辣著称,是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头,肉质细腻、疏松。
浙江省龙游县有什么特色小吃?
1、龙游美食以浙菜为主,特色小吃繁多,以下是一些龙游好吃的美食:龙游发糕:发糕是龙游传统的特色小吃之一, *** 工艺独特,口感松软,甜而不腻,是龙游人民喜爱的美食之一。
2、其次就是龙游麦饼。龙游麦饼是当地非常有特色的一种小吃,类似于北方的小吃肉夹馍。龙游麦饼的外皮酥脆,内馅鲜美,尤其是搭配上当地的特色汤羹,更是美味无比。另外,龙游还有一道非常有名的菜肴叫做霉千张。
3、之一道,老鸭猪肚煲,这道菜是上过浙江卫视的 美食 节目,所以也是店里极力推荐。老鸭酥嫩、猪肚爽脆,汤汁十分浓郁有味,泡饭吃也很不错。特别是猪肚,并没有因为是猪内脏而有异味,口感十分Q弹筋道。
4、舌尖上的美食——龙游发糕 龙游地处浙西金衢盆地,建县始于秦,今隶浙江省衢州市。民风淳朴,以艰苦创业著称。农民勤于耕作,治无隙地。龙游发糕 *** 工艺独特,配料考究,风味独特并且 *** 精美。
5、龙游发糕,浙江省衢州市龙游县特产,中国国家地理标志产品。龙游发糕 *** 工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
6、龙游糟鸭:糟鸭是龙游特色菜之一,以嫩鸭为主料,经过多道工序,入坛腌制后取出,红糟入味,肉质鲜嫩,回味无穷。 龙游糖糕:糖糕是龙游的传统小吃之一,由糯米和糖浆制成,口感软糯,香甜可口。