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贵州有个青岩古镇,猪蹄子天下闻名,配上米线更是一绝
在贵州省会贵阳，就有一个青岩古镇，这个古镇之所以出名，除了它是贵州的5A级景区之外，还因为它有一个美味的特产，那就是猪蹄子。
贵州的四大古镇分别是镇远古镇、丙安古镇、青岩古镇和隆里古镇。
青岩古镇青岩古镇，贵州四大古镇之一，位于贵州省贵阳市南郊，建于明洪武十年（1378年），原为军事要塞。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。
青岩古镇，离那个因牛肉粉而闻名天下的美丽城镇花溪只有十多公里，明初因军事需要而建的屯堡，后又历经改建整修，如今已经穿越了数百年的时光，成为当地一道知名的旅游景观。清晨，古镇还没有从梦中醒来。
贵州黔南布依族自治州，聚集着许多民族，这些民族都钟情黄豆粉蒸肉。 粉蒸肉很多地方都有，但黄豆粉蒸肉绝对别有风味。先将黄豆入锅小火炒香，石磨磨碎。
青岩古镇美食有哪些呢?
1、遵义羊肉粉羊肉粉贵州各地都有，只有遵义羊肉粉出名。在遵义城的大街小巷，羊肉粉餐馆数不胜数，食客数量更是首屈一指。肠旺面王昌面又名昌邑面，是贵州著名的具有汉族风味的面条。主要原料是猪肠、鲜猪血、卷鸭蛋面。
2、首先，青岩古镇的小吃非常值得一尝。当地的炸酱面、茅台酒酿糟、血豆腐和酸辣粉等小吃都十分有特色。
3、青岩古镇里的特色小吃多得不胜枚举，但若要论当地人吃得最多、最家常的小吃，那一定非鸡辣角莫属了。
4、青岩古镇有哪些特色美食？青岩卤猪脚、黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、青岩鸡辣角、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等。
5、来说说青岩古镇的传统小吃吧，我想对于一个旅游者来说，尝遍当地美食绝对是旅行的一大必修课。
贵阳青岩夏日采摘水果好去处贵阳青岩古镇特产水果
1、贵阳杨梅采摘园在哪里花溪区新哨村甜甜的“火炭杨梅”是新哨村的特产，1000多余的杨梅林坐落于花溪区最南端，离青岩古镇也很近，摘完杨梅，再去充满历史风情小镇里走走，度过快乐而充实的一天。
2、刺梨作为青岩古镇很有名气的特产，是很多人都喜爱的食品之一。而且刺梨的用途也十分的广泛，不仅可以用来直接吃，而且还可以用它来酿酒。
3、青岩豆腐 青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰 糖、农家饭。豆腐果在青岩是一种独特的小吃，百余年来经久不衰。
4、景区大转弯杨梅久负盛名，同时拥有科技杨梅、野生杨梅及大粒枇杷等水果基地。这里的杨梅肉质好、果汁适中，甜味重、酸味轻。
5、清镇酥李是贵阳著名的特产水果，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名，获得国家地理标志产品保护。青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点，鲜香酥脆，味道回味无穷，问世已有一百多年的历史。
6、刺梨是贵州高原上的野生特产，含有多种维生素、氨基酸、无机盐与微量元素，因维生素 c 丰富，被称为“维C 之 王 ”。10青岩玫瑰糖 原名“麻片糖”。
