江南特产有哪些有名（江南地区土特产有哪些）

文章目录：

江南的特产有：小笼包、桂花藕、东坡肉、梅干菜、大闸蟹。江南，是指地理区域，顾名思义，意为长江之南，在人文地理概念里特指长江中下游以南。江南以才子佳人、富庶水乡、繁荣发达著称。江南曾被中原称为吴越。

特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等。

江南一带的特产有：苏州的津津卤汁豆腐干；枣泥麻饼；麻酥糖；黄天元的年糕；无锡的酱排骨；油面筋；惠山油酥；马蹄酥；常州的寸金糖；10糕。

桂花藕江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心 *** ，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。

东江鱼：东江鱼是源自南洞庭的东江湖的国家5A级生态水体东江湖的天然野生鱼，通过现代先进 *** 工艺调配出来的优秀休闲食品。

1、周庄，是一座江南小镇，有“中国之一水乡”之誉，是国家首批5A级景区。周庄始建于1086年（北宋元祐元年），因邑人周迪功先生捐地修全福寺而得名。春秋时为吴王少子摇的封地，名为贞丰里。

2、周庄位于苏州城东南，昆山的西南处，有“中国之一水乡”的美誉，是江南六大古镇之一。周庄是一个具有九百多年历史的水乡古镇，而正式定名为周庄镇，却是在清康熙初年。周庄在苏州管辖的昆山之西南，古称贞丰里。

3、扬州瘦西湖瘦西湖位于江苏扬州市北郊，素有“小西湖”之称。这里的将军山、瘦西湖、翠屏山、望山楼等地点皆是古迹名胜。瘦西湖湖畔的荷花、梧桐、建筑等景色相互映衬，瘦西湖一带成为扬州最著名的风景区之一。

4、瘦西湖瘦西湖位于扬州市区东南12公里处，是一座园林式的人工湖。因相比太湖、洞庭湖等中国大湖而言，瘦西湖面积较小，被称为“瘦小的西湖”，故得名。

5、西湖西湖位于浙江省杭州市，湖区面积约4平方千米，是中国文化名胜区之一，是中国十大风景名胜之一，也是中国最著名的湖泊之一。西湖周围有十余处名胜古迹及名人故居，名胜区面积约为三十余平方公里。

江南一带的特产有：苏州的津津卤汁豆腐干；枣泥麻饼；麻酥糖；黄天元的年糕；无锡的酱排骨；油面筋；惠山油酥；马蹄酥；常州的寸金糖；10糕。

东江鱼：东江鱼是源自南洞庭的东江湖的国家5A级生态水体东江湖的天然野生鱼，通过现代先进 *** 工艺调配出来的优秀休闲食品。

1、特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等。

2、江南一带的特产有：苏州的津津卤汁豆腐干；枣泥麻饼；麻酥糖；黄天元的年糕；无锡的酱排骨；油面筋；惠山油酥；马蹄酥；常州的寸金糖；10糕。

3、桂花藕江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一，食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心 *** ，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。

4、江南特色江南俗称“鱼米之乡”。它有着丰富的历史文化背景，史书记载江南的地域有不同说法。

5、阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。

江南一带的特产有：苏州的津津卤汁豆腐干；枣泥麻饼；麻酥糖；黄天元的年糕；无锡的酱排骨；油面筋；惠山油酥；马蹄酥；常州的寸金糖；10糕。

东江鱼：东江鱼是源自南洞庭的东江湖的国家5A级生态水体东江湖的天然野生鱼，通过现代先进 *** 工艺调配出来的优秀休闲食品。

特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等。

小笼包小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。

旧时，南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小，不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等，无一不是有名望的小吃馆子。干丝与烧饼南京人喜食的小吃品类众多。