潮州有什么海边（潮州海边特产有哪些鱼种）

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潮汕的铁补鱼其实是指**干的比目鱼**，也有人称之为铁脯鱼。铁补鱼的 *** *** 有很多，其中一种是将比目鱼晒干后烤至乌金黄色，然后直接将其放入汤中熬制，或者将烤好的比目鱼干用布包起来，然后用木锤将其敲碎。

是翅脯，土话说成 “撕脯”，更不是 “铁补”。

甲鱼甲鱼在生活中也很常见，也是众所周知的滋补食品。甲鱼还富含营养，对人体健康非常有益。甲鱼含有高含量的铁，可以帮助我们补充体内的铁。它还可以提高人体的免疫力，并具有良好的抗癌作用。

1、潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐[tái]鱼。鲐鱼（Pneumatophorus japonicus），鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。

2、潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐鱼。鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。

3、潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐鱼。鲐鱼体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20~40厘米，体重150~400克。鲐鱼的头部大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，鲐鱼口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。

4、花仙鱼通常指的是孔雀鱼（Peacock Cichlid），是一种美丽而多彩的热带鱼。孔雀鱼得名于其绚丽的体色，它们的鳍和体表通常呈现出明亮的蓝、绿、红、橙等多种色彩，如同孔雀羽毛一般。

是乌鳢。根据百度百科查询，潮汕黑鱼之所以被称为乌鳢，是因为它就是常说的乌鱼、黑鱼。乌鳢广泛分布于东南亚至北亚淡水水系，是广东一带管它叫生鱼的鱼种。

官埭木仔（番石榴）木仔即番石榴，官埭木仔在潮汕享誉盛名，故在《潮汕名产录》就有“海门出糕仔，官埭出木仔”之说。官埭原为汉代时期，韩江水域冲积形成的沙洲。

潮州酸菜鱼的鱼叫（波闲1）鱼，学名叫黑鱼，又名乌鱼、生鱼。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。

苏菲鱼是软体机器鱼，可以用来追踪拍摄不容易接近的海洋生物。它可以独立游泳与于海洋里其它鱼类身边，靠摇动尾巴和控制浮力，允许在不同深度运行。它非常灵活，可以在珊瑚礁下面。它是通过超声波通讯来远程控制的。

鳗鱼饭原来在国内很少有地方能吃到，除非去日料馆才能吃到正宗的，当时从动画《名侦探柯南》里面看到元太吃鳗鱼饭的场景口水都要留下来了，主要是食物色泽方面相当的可口。

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任何跟苏菲在鲸鱼内部的人都可以实现一个愿望，新郎许了一个愿望「希望新娘重回他怀抱」，当他从鲸鱼走出来时，新娘真的就站在他的面前。

1、俗称：阔嘴郎、苦槽仔、溪哥仔。特徵：嘴巴很大，张口更大可达眼部中央正下方，雄鱼体侧有10－14条蓝绿色不均匀横纹，俗称红猫，雌鱼为较一致之银白色，无须，体被圆鳞，侧线完全而略向下弯曲，雄鱼在繁殖期有追星。

2、潮州话中的苦初鱼（苦腥鱼）银飘鱼（Pseudolaubuca sinensis）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，飘鱼属。俗称：飘鱼，篮片子，篮刀片，薄削。

3、春季。苦初鱼为洄游性鱼类，每年春季，苦初鱼成群溯江而上，形成鱼汛，因此在春季有。苦初鱼别名凤尾鱼、毛鱼等，为洄游性鱼类，平时生活在海洋内，每年春季2到3月份由海入江。