山西特产有啥（山西特产有哪些干货）

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临汾必买的十大特产分别是：古县核桃、大宁西瓜、吉县苹果、戎子酒庄葡萄酒、永和条枣、隰县香梨、汾西苦荞茶、乡宁长山药、丁村白莲、襄陵西红柿。古县核桃古县核桃是山西省临汾市古县特产。

临汾特产三：太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。

隆化小米早在明清时期，就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质，并具有诸多保健作用，而-为皇室贡品。

1、汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，是山西吕梁市汾阳地方特产，是中国传统十大名酒之一，属于清香型白酒的典型代表，以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

2、山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。

3、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

闻喜煮饼闻喜煮饼在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。

长治可以带走的特产有软米糕、沁州黄小米、山楂饼、潞酒、黎城花椒、腊驴肉、榆黄蘑长治核桃、襄垣挂面、黎城剪纸、武乡枣糕。

该地区的特产有长治山楂饼；沁县干馍；黎城核桃等。长治山楂饼：山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。

此外，长治还有一种叫做“长治糕”的特产，它是一种用糯米粉、糖、芝麻、花生等原料 *** 的传统糕点，口感香甜，营养丰富，是长治更受欢迎的特产之一。

长治特产一：软米糕软年糕是山西长治的传统名吃。其 *** *** 精细，用料考究。选用软米粉为主要原料，再配以红豆、枣糕等辅料。最后蒸，软乎乎的年糕好吃又营养。长治特产二：荤汤素饺素肉汤圆是山西长治的传统小吃。

山西可携带的特产有上党党参、黎城核桃、壶关旱地西红柿、沁州核桃、沁州南瓜子、干面、平顺大红袍花椒、襄垣红土米、长治馅饼、沁县枣糕、长治核桃等等。

可以带走的山西特产有：阳城烧肝、定襄蒸肉、羊杂割、广灵画眉驴肉、高平烧豆腐。阳城烧肝阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方名吃，蘸着老陈醋吃外焦里嫩，原汁原味、舒爽适口。

平遥牛肉山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。产于山西平遥，据传，明代中期，平遥牛肉就闻名于世了，距今忆有三百多年产销历史。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

山西汾阳核桃：壳薄肉厚的汾阳核桃，营养丰富，健脑益智。山西红枣：临县、柳林等地盛产红枣，口感甘甜，滋补养血。山西陈醋：酸甜可口的陈醋，消食解毒，抗菌保健。山西刀削面：传统面食，鲜美可口，厚薄适中。

山西最出名的十大特产是山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。

山西老陈醋山西老陈醋是山西省的特产之一，也是中国四大名醋之一。它选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿制而成，色泽呈酱红色，酸、香、甜、鲜。