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云南江城有哪些特产
江城县名优特产主要有江城香软米、火烧牛干巴、江城大黄鱼等;风景名胜主要有十层大山、勐烈湖湿地公园、山神庙丫口阻击战遗址等。
糯米肠:糯米肠是一种富有创意的米类加工品,将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠,既成为携带方便的糯米肠,也称为米肠,是台湾很普遍的一种小吃。江城大黄鱼:江城大黄鱼是云南省普洱市江城县的特产。
江城香软米江城香软米是江城县特产,通常指大毛毛谷米和麻线谷米两种,属晚籼型品种。杆高穗粗、粒大,出米率高而不易碎断。火烧牛干巴火烧牛干巴是景颇族等少数民族的传统菜肴。
瑶族人爱吃啥?瑶族更具特色的民族小吃?
1、瑶族人也喜欢吃虫蛹,常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工 *** 蔗糖、红薯糖、蜂糖等。瑶族人大都喜欢喝酒,一般家中用大米、玉米、红薯等自酿,每天常喝3次。
2、瑶族的特色小吃有恭城油茶、叶子饭、瑶家大糯米白糍、瑶家竹筒饭、瑶家火烟肉、葱油鸡、星子扣肉、盘王腊肉。
3、瑶族特产一:瑶家大糯米白糍瑶家大糯米白糍是瑶族的传统名吃,有着非常悠久的历史,其 *** 工艺比较精细,选用糯米为主要原料,将糯米蒸熟,然后杵舂,这样所 *** 出来的白糍软糯可口,食用 *** 多样,可煎可炸可蒸。
云南河口有什么特产
1、河口特产一:河口香蕉河口香蕉是云南河口的特色水果,历史悠久。1958年,中国从越南引进香蕉新品种到河口瑶族自治县种植。其产地降水充足,日照充足,非常适合香蕉种植。出产的香蕉肉质细嫩,口感顺滑,甜度适中,清香扑鼻。
2、河口鸭仔蛋口鸭仔蛋就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。
3、河口无眼菠萝、河口香蕉、香茅草烤鱼。 越南小卷粉、河口烧猪肉、卷筒。 肉馅莱包、生鱼片,越南咖啡,椰子粉等 关于云南河口有什么特产的内容就介绍到这了。
4、蛤蚧酒产于云南省红河自治州河口市。河口在北回归线以南100公里,属于南亚热带与热带雨林区,天然资源极其丰富,很多珍稀的动物与植物都生长在这里,蛤蚧便是其中的一种。
5、特殊的地理位置和便利的交通条件,使河口成为我国西南地区通向东南亚的重要进出口通道。
6、河口烧猪肉是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。由于色香味俱全,不仅登大雅之堂,亦可作一般家人佐餐下酒之品。
瑶族的风土人情,民俗习惯,土特产是什么
瑶山腊肉瑶山腊肉是一种瑶族传统的特色食品,它以选用瑶族山区的野生猪肉和猪腰子为原料,经过传统的腌制和熏制工艺制成。瑶山腊肉质地鲜美,肉质饱满,口感醇厚,是瑶族家庭和宴席上的必备佳肴。
瑶族的风俗习惯包括瑶族男女服装习惯、瑶族居民的饮食习惯、瑶族的结婚习惯等。瑶族男女服装主要用青、蓝土布 *** 。男子喜着对襟无领的短衫,下着长裤或过膝短裤。族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。
绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。有的地方产妇生产后头几天禁食猪油。瑶族祭神,一般用猪、鸡、鸭、蛋、鱼等食品,忌用狗、蛇、猫、蛙肉。
背篓是瑶民最习惯用的运载工具。劳动形式,以户为单位,男女同劳动,需要请帮工时,被请的人不管自己的事多忙,都得去帮助。垦植大片山场,则采取按户或按劳动力入股,秋后按股分红的方式进行集体劳动。
由于大瑶山上汉族人口较少,与瑶族通婚是很常见的事。再者,汉族在大瑶山实为“少数民族”,生活条件与经济状况普遍不及瑶族,汉族儿郎入赘至瑶族的例子不胜枚举。
云南 瑶族民俗风情 有着悠久历史和灿烂民族文化,能歌善舞、勤劳勇敢的瑶族共有214万多人,瑶族人民世代生息在祖国南方的广西、湖南、云南、广东、江西、海南等省区的山区,是中国南方一个比较典型的山地民族。
瑶族的特产是什么
瑶族的特色小吃有恭城油茶、叶子饭、瑶家大糯米白糍、瑶家竹筒饭、瑶家火烟肉、葱油鸡、星子扣肉、盘王腊肉。
瑶族以大米、玉米为主食,辅以红薯、芋、麦、粟、高粱、木薯等杂粮。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、萝卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大苋、眉豆等。有时采集野生苦斋、野蕨、木耳、香信、竹笋做菜。
瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。江华瑶族自治县,是湖南省永州市南部的一个县。