文章目录:
- 1、如皋特产是什么?
- 2、如皋的土特产有哪些?
- 3、如皋四大特产
- 4、如皋特产有哪些
- 5、烧饼是如皋的特产吗?
如皋特产是什么?
1、如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。
2、如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。
3、如皋肉松 如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制更佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。
如皋的土特产有哪些?
如皋肉松 如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制更佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。
如皋萝卜条,是江苏省如皋市的土特产,具有嫩、脆、香、甜的传统特色。如皋萝卜条选用具有地方特色的白萝卜良种,是本地独有的品种。
如皋黄鸡,是经过长期选育而成的地方良种。因其“黄嘴、黄脚、黄羽毛”,群众习称为“三黄鸡”。林梓潮糕,创于清雍正壬子年,至今已有200多年历史。
如皋白蒲茶干:如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃,距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料,然后再加入多种香料精制而成。
如皋四大特产
如皋的四大特产是如皋盆景、如皋董糖、如皋白蒲茶干、如皋黄酒,它们的介绍是:如皋盆景:如皋盆景是中国著名的盆景艺术流派之一,以其独特的造型、精湛的技艺和丰富的文化内涵而闻名于世。
如皋特产有很多种,其中白萝卜是其中之一。如皋白萝卜是地理标志产品,有着悠久的种植历史。它以萝卜的鲜嫩肉质和清爽口感而闻名,也 *** 成各种美味的菜肴。董糖是如皋的特产之一, *** 工艺传承自明末清初的才子冒辟疆。
如皋四大特产包括如式香肠,如皋肉松,如皋董糖和如皋火腿。如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国,被评为商业部和江苏省的优质名特产品。
如皋特产有哪些
如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。
如皋特产有如皋茶食、董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿。如皋茶食:如皋的茶食点心包括缸爿(斜角儿)、点心烧饼、麻团、油馓子、油糍儿、洋糖幺儿、云片糕、潮糕、印糕、豆腐脑、斫糖等。
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。
如皋黄鸡,是经过长期选育而成的地方良种。因其“黄嘴、黄脚、黄羽毛”,群众习称为“三黄鸡”。林梓潮糕,创于清雍正壬子年,至今已有200多年历史。
太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制更佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。如皋萝卜条,是江苏省如皋市的土特产,具有嫩、脆、香、甜的传统特色。如皋萝卜条选用具有地方特色的白萝卜良种,是本地独有的品种。
烧饼是如皋的特产吗?
烧饼:如皋市的烧饼以其酥脆的口感和浓郁的香味而著名。烧饼的馅料有多种口味,如肉末、糖、芝麻等。豆腐脑:如皋市的豆腐脑以其嫩滑的口感和鲜美的味道而受欢迎。豆腐脑的配料有多种口味,如辣椒油、酱油、葱花等。
梅干菜烧饼是如皋的传统面点。它的口感松软,馅料鲜美,经过油炸后,表面呈现出金黄色的颜色,非常诱人。用梅干菜、韭菜、姜末等配料制成,这种烧饼不仅味道好,而且很有营养价值。芋艿芡实米粉 芋艿芡实米粉是如皋的一道名菜。
南通特产二:如皋烧饼如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其 *** 工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遍,吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。