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中国的美食荒漠在哪里?
成都 还记得《成都》这首歌吗，当时听完这首歌就萌生了想去成都的想法，是对成都的一种向往，更多的是因为那里美食多，幻想自己走在大街小巷，拿着各种吃的，吃到嗨，这白日梦做得实在是很美。
武汉：尽管武汉有着丰富的美食文化，但是城市的发展和变革也使得一些老字号和传统美食在消失。 西安：虽然西安有着丰富的历史文化和传统美食，但是随着城市发展和现代化，一些老字号和传统美食正在逐渐消失。
中国十大美食荒漠城市有北京，杭州，深圳，上海，武汉，南京，天津，苏州，青岛，厦门。北京：被认为是美食荒漠的之一名，很多人吐槽北京的小吃不好吃，比如卤煮、炸酱面、烤鸭等，觉得油腻、单调、没有特色。
中亚和北亚有什么特色美食
1、哈萨克斯坦：拌面、烤羊肉串、马肉肠、马奶，乌兹别克斯坦：油馕、烤肉串、各种水果，吉尔吉斯斯坦的熏鱼和烤鱼，还有什么奶豆腐。
2、抓饭，尔语称“polo”，是新疆尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。天妇罗，在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。
3、蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。：大盘菜、羊肉串。人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。
4、中亚是豌豆、蚕豆、苹果等栽培植物以及卡拉库尔绵羊的原产地。出产棉花、烟草、稻米、蚕丝、羊毛和葡萄 、苹果等。 北亚：指俄罗斯亚洲部分的西伯利亚地区。西部为西西伯利亚平原，中部为中西伯利亚高原和山地，东部 为远东山地。
5、消费类别。由于消费对象不同，形成了层次不一的菜品，主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、宫廷菜、药膳菜等。加工类别。
中亚=美食天堂!油炸“羊脖子”的做法真是一绝
解冻羊脖子。在冷水中浸泡2小时，加入一些胡椒粉。准备：花椒、茴香、大料、肉桂、香叶、干山楂。准备：葱、姜、蒜、葱、干辣椒。准备冰糖。肉泡好后，开大火，打散，再捞出来。
清蒸羊脖子 食材：羊脖子1000克，花椒适量，葱结一个 做法：（1）取羊脖子一个，清洗干净后整个冷水下锅，不要剁开。开锅前要不停地打去沫子，值到打干净为止。（2）放花椒，葱结小火慢炖至熟，不要放盐。
葱姜少量 冰糖3粒 红糖1勺 生抽2勺 老抽1勺 香菜5根 红烧羊脖子的做法步骤 根据自己的爱好切成均匀的块，冷水里放两片姜一截葱段，放入羊脖子小火煮至血沫全出来。 捞出羊肉后冲洗干净备用。
