文章目录:
- 1、东莞特产有哪些土特产
- 2、厚街镇的地方特产
- 3、东莞十大特产有哪些
东莞特产有哪些土特产
1、莞味腊肉 莞味腊肉是典型的广式风味,源自东江水乡,原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽5厘米、长33至38厘米的条状,腌制、烘培 *** 而成,味道鲜美,利于保存。
2、东莞土特产有:麻涌香蕉、东莞荔枝、莞香、东莞千角灯、石龙麦芽糖。麻涌香蕉。香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。
3、东莞特产一:东莞腊肠东莞腊肠是广东东莞传统特产,在民间,素有“东莞腊肠,又粗又短”、“广东腊肠数东莞,东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年,距今已有800多年历史。
4、麻涌香蕉、高步鱼丸、道窖粽、厚街烧鹅濑粉、莞香、荔枝、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝等。东莞的其它旅游商品:虎门服装、新虎威皮鞋、运动鞋、太阳伞、沙滩椅、东莞出产的旅行箱、旅行袋、旅行帽、玩具等。
5、东莞特产一:东莞腊肠东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠,粗中带短”“广东香肠算东莞的,东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年,至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。
6、东莞腊肠:东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。
厚街镇的地方特产
1、厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街镇而得名。发源于明清时期历史悠久,厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格, *** 讲究,特点是质鲜、香醇、爽脆。
2、厚街濑粉、厚街腊肠、“艾角”、酬果仔、什锦菜头、浦米、碱水粽。
3、厚街腊肠厚街香肠是一种香肠风味,是将猪肉与一定比例的肥肉、瘦肉混合,加入一定的鸭肝、猪肝等配料,倒入肠衣中,悬挂晾干而成。属于广式腊肠的一种。在民间有“东莞香肠粗短”“广东香肠算东莞,东莞香肠算厚街”之称。
4、东莞最出名的烧鹅濑粉,非厚街镇莫属。濑粉以优质大米制成,具有洁白、细长、坚韧、爽滑的特点。逢年过节,或生日,或办其它喜事,厚街人都有吃濑粉的习俗。主要有烧鹅濑粉、叉烧濑粉、叉鹅濑粉等。
5、广州特色小吃有广式月饼、菱角饼、糖不帅、厚街香肠、跳跳沙、广州名饼鸡、饼南奶花生、千层饼、石龙麦芽糖、红薯汤、核桃饼、凉茶、龟苓膏、鸡油果等。
东莞十大特产有哪些
东莞莞城牛肉干 东莞莞城牛肉干是著名的特产之一。它使用优质牛肉,经过精密处理后,烘干制成。口味鲜美、细嫩、酥脆,香气四溢,是馈赠亲戚朋友的上佳礼品。
东莞特产一:东莞腊肠东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠,粗中带短”“广东香肠算东莞的,东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年,至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。
石碣龙眼是东莞特产之一,龙眼在东莞栽种历史悠久,分布广泛。东莞是广东龙眼主要产区之一。东莞龙眼品种有:石硖、广眼、乌圆、福眼、东壁、花壳等。
东莞土特产有:麻涌香蕉、东莞荔枝、莞香、东莞千角灯、石龙麦芽糖。麻涌香蕉 香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。
东莞特产一:糖不甩糖不甩是广东东莞的传统名点,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,揉搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。