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凤阳四大美食
1、凤阳县美食有凤阳酿豆腐、梅市咸水鹅、梅河梅鱼、官塘鱼煮饭、黄湾千张、刘府猪蹄等。凤阳酿豆腐：选用嫩豆腐为原料，辅以猪肉、虾仁炸制而成，色泽奶黄、外脆里嫩、酸甜可口。
2、以下是一些凤阳好吃的早点：烧饼：凤阳的烧饼是一种传统的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。馅料有韭菜、豆芽、肉末、花生等多种选择。面条：凤阳的面条是一种受欢迎的早点，有鸡蛋面、肉丝面、牛肉面等多种口味。
3、御膳豆腐又名“酿豆腐”，是凤阳传统名菜。相会是明朝初期一位凤阳姓黄的厨师创造出来的，至今已有六百多年历史。明初，凤阳每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城，朱元璋品尝后，十分赞赏，黄厨师后来进了宫，当了御用厨师。
凤阳藤茶产自哪里
1、凤阳藤茶是安徽省滁州市凤阳县的特产。凤阳藤茶内含丰富的氨基酸、维生素及黄酮类、酚类物质和多种人体必备的微量元素，具有奇特的去脂降压、清热解毒、护肝养颜之功效，是集营养、保健、药用功能为一体的新型保健食品。
2、凤阳藤茶产于凤阳县殷涧镇韭山。藤茶，又称长寿藤、白茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科（Ampelopsis grossedentata）（Hand-Mazz）W.T.wang的嫩茎叶，英文名称为vine tea，卫生部已批准其为我国食品新资源。
3、凤阳藤茶产于凤阳县殷涧镇韭山。卫生部已批准其为中国食品新资源。野生“凤阳藤”生于凤阳山国家森林公园之中，因其特殊的自然条件和生态环境，酿生“凤阳藤”特殊品质，自古以来，当地百姓采其叶芽炒制加工为饮，也即藤茶。
4、其茶因具有较高的黄酮物质而得名，其产地主产为湖南张家界、湖北恩施等地。藤茶，又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等，是指由藤本植物 *** 出来的茶。
5、藤茶就是介茅岩莓，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等。 野生茅岩莓还不能人工迁植。
安徽滁州特产
明绿御酒明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺 *** 获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。
滁州土特产有：滁菊、西涧春雪、凤画、凤阳玉雕、滁州琅琊酥糖等等。滁菊，滁菊俗称白菊、甘菊。每年春季移栽，11月上旬采摘，取其头状花序干燥或新鲜饮用、药用。西涧春雪，国家级名茶。前身应为南谯贡茶。
土特产有明光绿豆、滁菊、来安花红、南谯茶叶等，特种水产有女山湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、银鱼、滁州鲫鱼、雷官板鸭、天长芡实等，传统特色食品有琅琊酥糖、马厂酥笏牌、凤阳瓤豆腐、天长甘露饼、炉桥桥尾等。
滁州特产一：明绿御酒明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料是滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。
凤阳有哪些特产
凤阳御膳芝麻油是安徽省滁州市凤阳县的特产。御膳牌纯芝麻油选用本地优质芝麻为原料，采用现代化温控技术。结合传统工艺精制而成，香味浓郁，色泽琥珀，营养丰富，包装美观大方。2，凤阳藤茶是安徽省滁州市凤阳县的特产。
凤阳御液酒：凤阳御液酒是安徽省滁州市凤阳县的特产，属于浓香型大曲酒。以独特的酒香和浓郁的口感而闻名，是当地的传统美食之一。
恒裕酱品由凤阳县恒裕酱品厂生产。该厂是具有600多年的历史老厂。自明清年代就有较高的知名度。《康熙辞典》记载：“南有恒顺，北有恒裕”。
凤阳御膳芝麻油 凤阳御膳芝麻油是安徽省滁州市凤阳县的特产。御膳牌纯芝麻油选用本地优质芝麻为原料，采用现代化温控技术。结合传统工艺精制而成，香味浓郁，色泽琥珀，营养丰富，包装美观大方。
最有名的特产首推凤阳花鼓，其次就是凤画，三是凤阳御液酒。还有更多的特产比如一些美食：韭山藤茶等。
